菜籽油俗稱菜油，是一種植物食用油。菜籽油主要是由油菜的種子榨制而成的透明或半透明狀液體，色澤呈金黃或棕黃色，而且聞起來還有一股香香的味道，用它炒出來的菜肴不僅美味，而且營養(yǎng)價值很高。
菜籽油是什么油
菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油。
菜籽油和豆油、葵花籽油、棕櫚油一起，并列為世界四大油脂。
菜籽油是我國主要食用油之一， 主要產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地區(qū)，其產(chǎn)量居世界首位。
菜籽油是什么油
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
