羽衣甘藍(lán)粉可以每天喝。羽衣甘藍(lán)，二年生草本植物，為結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜)的園藝變種。羽衣甘藍(lán)營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質(zhì)，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。
羽衣甘藍(lán)粉可以每天喝嗎
羽衣甘藍(lán)可以連續(xù)不斷地剝?nèi)∪~片，并不斷地產(chǎn)生新的嫩葉，其嫩葉可炒食、涼拌、做湯，在歐美多用其配上各色蔬菜制成色拉。風(fēng)味清鮮，烹調(diào)后保持鮮美的碧綠色。
羽衣甘藍(lán)葉子還可以磨制成粉，羽衣甘藍(lán)粉可以直接兌水或加蜂蜜一起喝，也可以兌酸奶、牛奶喝，也可以做成羽衣甘藍(lán)果凍吃。
羽衣甘藍(lán)是盆栽觀葉的佳品，它的葉片形態(tài)美觀，葉色絢麗如花，有淡紅、紫紅、白、黃等，極為鮮艷，特別是中心的顏色更為豐富，形如牡丹，層層疊疊，且具有較長的觀賞期，觀賞價值較高。
