大閘蟹并無型號(hào)區(qū)分,所謂市面上的“380型、580型、780型、980型、1180型”等型號(hào),只是商家促銷的一種手段,不同的型號(hào)是不同的價(jià)錢,每種型號(hào)各對(duì)應(yīng)相應(yīng)的價(jià)錢。
大閘蟹

大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學(xué)名中華絨螯蟹。在我國(guó)北起遼河南至珠江,漫長(zhǎng)的海岸線上廣泛分布,其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大,口感最鮮美。
大閘蟹的蟹殼成青泥色,平滑而有光澤,由于這種色彩大方潔凈,惹人喜愛,所以也稱大閘蟹為青殼蟹。
在魯迅先生生活的那個(gè)年代,大閘蟹是一種普通的食品,其價(jià)錢并不昂貴,不過略高于鮮魚而已。















