調(diào)法一：一小勺鹽、一勺雞精、半勺味精、兩勺白糖、少許生抽、適量辣椒油、適量蒜末、少量香油。調(diào)法二：適量大蒜碎末、一勺白糖、兩勺醋、三勺醬油、適量香油、適量鹽、適量小米辣。
秋葵簡介
秋葵，也稱黃秋葵、咖啡黃葵，是錦葵科一年生草本植物。性喜溫暖，原產(chǎn)地是印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
秋葵，花期為5-9月，在中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積廣。秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用價(jià)值。
秋葵葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素。秋葵可榨油，也可作為咖啡的添加劑或代用品。
