小皮米粉不是必須用奶沖，也可以適當(dāng)用溫水沖。沖小皮米粉用奶和用水沖泡的區(qū)別主要在于用奶的營養(yǎng)高，但是容易混淆食物的味道，而用水沖的營養(yǎng)少，但可以吃到食物本味對(duì)味覺發(fā)育好。
小皮米粉必須用奶沖嗎
小皮米粉用水沖泡時(shí)，沖調(diào)溫度控制在35-40攝氏度之間為最佳。
小皮米粉用純凈水沖泡出來的大米天然潤白，聞起來帶有清幽的米香、細(xì)膩、綿滑、軟糯。
小皮米粉還可以選擇與水果和蔬菜搭配在一起，營養(yǎng)會(huì)更均衡，口味會(huì)更好。
