大蔥的葉子其實是可以吃的，很多人選擇不吃是因為覺得大蔥的葉子不好吃。另一個原因是不少人在種植大蔥時，是直接往蔥葉子上打農(nóng)藥的，人們覺得吃了不健康不衛(wèi)生，一般會選擇摘掉。
大蔥為什么不吃葉子
大蔥屬于百合科蔥屬植物，是蔥的一個變異種，大蔥的葉鞘莖部分包含假莖，根狀的蔥白部分是主要食用部分。
關于大蔥最早的記載是在戰(zhàn)國時期，根據(jù)記載，大蔥屬于引進品種，最早由西北方的少數(shù)民族地區(qū)引進。
大蔥的葉子其實是可以吃的，很多人選擇不吃是因為覺得大蔥的葉子不好吃。另一個原因是不少人在種植大蔥時，是直接往蔥葉子上打農(nóng)藥的，人們覺得吃了不健康不衛(wèi)生，一般會選擇摘掉。
大蔥屬于百合科蔥屬植物，是蔥的一個變異種，大蔥的葉鞘莖部分包含假莖，根狀的蔥白部分是主要食用部分。
關于大蔥最早的記載是在戰(zhàn)國時期，根據(jù)記載，大蔥屬于引進品種，最早由西北方的少數(shù)民族地區(qū)引進。
