鯉魚是營(yíng)養(yǎng)非常充足的一種魚類，很多人喜歡煲鯉魚湯，也喜歡煮紅燒鯉魚。不過(guò)不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在越來(lái)越少人吃鯉魚了，這是為什么呢？下面我們來(lái)了解下這件事。
1、鯉魚的刺實(shí)在太多了，吃起來(lái)特別不方便。淡水魚相較于海水魚，魚刺是比較多的，而鯉魚這種魚類的魚刺，尤其是很多，并且?guī)缀醵际悄欠N非常細(xì)小的魚刺。
2、鯉魚的土腥味重。魚多有腥味，但鯉魚的腥味特別重。大多數(shù)地區(qū)的鯉魚做法，都偏向于重口，需要很多的調(diào)料才能掩蓋其腥味。
以上就是很多人不吃鯉魚的原因，其實(shí)很多的食物都是像鯉魚這樣，時(shí)過(guò)境遷，待遇完全不同，比如困難年代很難得的棒子面饅頭，現(xiàn)在自然不如白面饅頭更加香甜，最多偶爾作為調(diào)劑罷了。
