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紅豆屬于豆制品嗎

2021-12-15 22:54:11 趣味生活 9743次閱讀 投稿:夜簌

紅豆不屬于豆制品。豆制品主要指的是以大豆、小豆、青豆、黃豆、黑豆等豆類為主要原料經(jīng)加工而成的食品,一般不包括綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆等淀粉豆,這兩類豆在營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成方面有很大區(qū)別。

紅豆的原產(chǎn)地在哪里


紅豆的原產(chǎn)地在亞洲熱帶以及非洲熱帶部分地區(qū),在中國(guó)的臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地區(qū)均有種植。

紅豆也叫作“赤豆”,其植株為一年生直立或纏繞草本,可以制成多種美味的食品,有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

紅豆在古代文學(xué)中常用來(lái)象征愛(ài)情或相思,所以紅豆又被叫做相思子,是我國(guó)的獨(dú)特的文化產(chǎn)品之一。

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