蘋果汁最好不要加熱。蘋果汁含有豐富的維生素，蘋果汁在制作過程中就已經(jīng)對其中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)造成了一些丟失，如果再進(jìn)行加熱，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)遭到進(jìn)一步的破壞。
蘋果汁可以加熱嗎
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源，蘋果汁可以在家自制，但最好馬上飲用。
鮮榨蘋果汁含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，益于健康，是人體獲得維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)補(bǔ)給的重要來源之一。
蘋果是一種天然的抗氧化食物，蘋果多酚是蘋果中的主要抗氧化物質(zhì)，對各種自由基起到清除作用。
