飲食安全小知識(shí)8條：1、吃飯前先洗手。2、吃飯時(shí)不狼吞虎咽。3、生吃瓜果要洗凈。4、不隨便吃野菜、野果。5、不吃腐爛變質(zhì)的食物。6、不喝生水。7、不吃過期食品。8、不吃街頭小攤販的劣質(zhì)食品。
飲食安全小知識(shí)
瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果建議去皮，瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷售過程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲的污染。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。
在車船或飛機(jī)上應(yīng)節(jié)制飲食。乘行時(shí)，由于沒有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過程延長(zhǎng)、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。
