用模具做巧克力的方法
用模具做巧克力需要先對(duì)巧克力進(jìn)行調(diào)制，將巧克力和煮沸的奶油放在容器內(nèi)攪拌均勻并加入少量的香草精，等巧克力和奶油混合液完全冷卻后，再慢慢倒入模具內(nèi)，用刮到將模具內(nèi)多余的巧克力刮除，再蓋上一張蠟紙或羊皮紙，等待巧克力冷卻即可食用，
怎么用模具做巧克力
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