1、雞翅一般煎15-20分鐘左右就能煎熟。
2、在煎雞翅的時(shí)候，時(shí)間和火候非常重要，如果煎制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致雞翅的表面變的焦糊，如果煎制的時(shí)間過(guò)短，就會(huì)導(dǎo)致雞翅夾生，所以一般煎15-20分鐘左右為佳。
3、雞翅的味道鮮美且有營(yíng)養(yǎng)。雞翅的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，但雞翅中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，另外雞翅中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且其脂肪中含有不飽和脂肪酸。
