
1、工具/原料:土豆1個、蒜4瓣、1勺豆瓣醬、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少許白糖、少許醋、1根青椒。
2、土豆切丁下鍋煮四分鐘撈出。
3、起鍋燒油加入蒜末、豆瓣醬炒香下入土豆丁。
4、鍋中加入辣椒面、孜然、芝麻、生抽和少許白糖調(diào)味。
5、再放入少許醋和青椒圈翻炒均勻即可出鍋。

1、工具/原料:土豆1個、蒜4瓣、1勺豆瓣醬、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺芝麻、1勺生抽、少許白糖、少許醋、1根青椒。
2、土豆切丁下鍋煮四分鐘撈出。
3、起鍋燒油加入蒜末、豆瓣醬炒香下入土豆丁。
4、鍋中加入辣椒面、孜然、芝麻、生抽和少許白糖調(diào)味。
5、再放入少許醋和青椒圈翻炒均勻即可出鍋。