1、首先建議要選個晴朗的天氣，將蒜頭采挖回來后，去掉蒜苗，然后做一些泥巴，把蒜頭裹在泥團中間，立于墻角，讓風(fēng)和陽光曬干即可。由于有泥層保護，蒜頭就不容易被蟲子接觸到，達到防蟲蛀的效果。
2、草木灰燼也可以實現(xiàn)防蟲蛀的目的。具體做法是把蒜頭曬干后裝到一個容器里，每裝一層蒜頭就撒一層灰燼，把容器放置在陰涼通風(fēng)的地方即可。
3、煙熏也是防蟲蛀的一種好方法。剛采收的蒜頭，曬個三四成干，然后掛到煙火堆上方進行煙熏，熏到蒜頭外衣焦黃即可，注意不要烤熟蒜頭。如果家有鄉(xiāng)村里的傳統(tǒng)廚房，也可以掛到灶臺上方讓煙火熏。
