1、將凍蝦提前放置于常溫下，等待直至凍蝦解凍。
2、蝦解凍后，去掉蝦的頭，剝?nèi)ノr殼和蝦尾。
3、用牙簽挑去蝦頭部至尾部的一條黑線，即挑去蝦腸。
4、挑去蝦腸后，用洗菜盆裝好一盆清水。
5、將蝦倒入清水，用手仔細(xì)清除蝦殼內(nèi)的臟物即可。
冷凍大蝦清洗的正確方法（冰凍大蝦怎樣清洗處理）
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