
1、新鮮豆子需要煮8-20分鐘。
2、煮黃豆的時(shí)間跟使用的工具有關(guān),用普通鍋煮黃豆,需要水開后煮二十分鐘。用高壓鍋煮,需要鍋中上汽后再煮八至十分鐘即可。煮黃豆的時(shí)間不宜過久,以免食材煮的過于軟爛,從而影響口感。煮黃豆的水不宜過多,沒過豆子即可。煮的過程中可以添加胡蘿卜等食材同煮,味道更加豐富。

1、新鮮豆子需要煮8-20分鐘。
2、煮黃豆的時(shí)間跟使用的工具有關(guān),用普通鍋煮黃豆,需要水開后煮二十分鐘。用高壓鍋煮,需要鍋中上汽后再煮八至十分鐘即可。煮黃豆的時(shí)間不宜過久,以免食材煮的過于軟爛,從而影響口感。煮黃豆的水不宜過多,沒過豆子即可。煮的過程中可以添加胡蘿卜等食材同煮,味道更加豐富。