1、一般煮雞蛋建議水開之后至少煮10分鐘才可以吃。完全煮熟以后的雞蛋中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鈣離子含量比較充沛，攝入身體之后不但可以補充身體所需要的營養(yǎng)成分，還可以促進新陳代謝。
2、如果沒有煮到一定的時間，雞蛋沒有熟透，其中的細菌、寄生蟲沒有完全滅活，攝入身體有可能會導致寄生蟲性疾病，而且沒有熟透的雞蛋黃會容易引發(fā)過敏性疾病。
1、一般煮雞蛋建議水開之后至少煮10分鐘才可以吃。完全煮熟以后的雞蛋中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、鈣離子含量比較充沛，攝入身體之后不但可以補充身體所需要的營養(yǎng)成分，還可以促進新陳代謝。
2、如果沒有煮到一定的時間，雞蛋沒有熟透，其中的細菌、寄生蟲沒有完全滅活，攝入身體有可能會導致寄生蟲性疾病，而且沒有熟透的雞蛋黃會容易引發(fā)過敏性疾病。
