1、雞肚400g、青紅椒適量、洋蔥適量。
2、雞肚清理干凈，青紅椒切片，洋蔥切好備用。
3、起鍋燒油，所有的食材放入鍋中，炸一下?lián)瞥觥?/p>
4、起鍋燒油，放辣椒油、豆瓣醬，炒香，放蔥蒜、蠔油、料酒、醬油、水，食材，炒勻，放味精、白糖、胡椒粉、老抽，炒勻，水淀粉勾芡即可出鍋。
香辣雞肚正宗做法（麻辣雞肚的做法）
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