1、一般來說，血蚶要在沸水中煮至少4-5分鐘后才能吃。
2、血蚶中含有很多細(xì)菌，若是不煮熟就食用有害健康，所以一定要煮熟透，而血蚶中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅，其次還有寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染，一般需要沸水煮至少4-5分鐘才算徹底殺菌，才能食用。
血蚶煮幾分鐘熟透，血蚶煮多久才熟
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