1、疙瘩湯下鍋之后煮十分鐘左右。
2、面疙瘩下鍋后,鍋中的湯水需要兩三分鐘才能再次煮沸,此時的面疙瘩并沒有完全熟透,內部有大面積的夾生,因此還不能食用。面疙瘩體積較大且質地較硬,因此水開后還需要再中火燒煮六七分鐘左右,面疙瘩才能完全熟透,可以食用。
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