草莓,一種多汁、甜美的水果,非常適合用來制作各種美味的甜品。介紹五種以草莓為主要原料的甜點(diǎn)制作方法,讓您品味到不同口感和味道的草莓甜品。
一、草莓芝士蛋糕
所需食材:低筋面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、草莓、芝士。
制作方法:
1.預(yù)熱烤箱至180°C(350°F)。
2.將雞蛋分離,將蛋白打發(fā)至發(fā)白,加入糖,繼續(xù)攪拌至蛋白霜。
3.將蛋黃和牛奶混合,加入面粉和融化的黃油,攪拌均勻。
4.將面糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱烘烤約25-30分鐘。
5.將草莓洗凈切片,將芝士攪拌至細(xì)膩。
6.取出蛋糕,涂抹芝士醬和擺放草莓片裝飾即可。
二、草莓拿破侖千層蛋糕
所需食材:酥皮面團(tuán)、草莓、糖粉、奶油。
制作方法:
1.預(yù)熱烤箱至180°C(350°F)。
2.將酥皮面團(tuán)搟平,切成小片,放入烤盤中。
3.在面團(tuán)上撒上糖粉,放入預(yù)熱的烤箱中烤約10-15分鐘,至表面金黃。
4.將草莓洗凈切片,與奶油混合制成草莓奶油。
5.取出烤好的酥皮片,涂抹草莓奶油,疊放起來。
三、草莓奶昔冰淇淋
所需食材:草莓、牛奶、糖、冰淇淋。
制作方法:
1.將草莓洗凈切片。
2.將草莓、牛奶和糖放入攪拌機(jī)中,攪拌均勻。
3.加入冰淇淋,繼續(xù)攪拌至順滑。
4.倒入杯中,即可享用。
四、草莓酸奶凝固甜點(diǎn)
所需食材:草莓、酸奶、糖、吉利丁片、檸檬汁。
制作方法:
1.將草莓洗凈切片,與糖一起煮至草莓軟化。
2.吉利丁片用冷水泡軟,加入熱草莓糖液中溶解。
3.加入酸奶和檸檬汁,攪拌均勻。
4.涼后,倒入模具中,放入冰箱冷藏幾小時(shí)至凝固。
5.取出后,用新鮮草莓裝飾。
五、.草莓冰沙飲料
所需食材:草莓、糖、冰塊。
制作方法:
1.將草莓洗凈切片。
2.先洗凈并切片草莓。
3.將草莓和糖放入攪拌機(jī)中,攪拌均勻。
4.加入冰塊,繼續(xù)攪拌至順滑。
5.將草莓汁冰沙倒入杯中,即可享用清涼的草莓冰沙飲料。
這些甜品口感豐富,草莓的鮮紅色彩也為甜品增添了美感。可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整,創(chuàng)造出自己獨(dú)特的草莓甜品風(fēng)味。盡情享受這些美味的草莓甜品吧!