芋頭，一種營養(yǎng)豐富的食材，可作為主食，還可制作成多種美味的甜品。介紹8款創(chuàng)意芋頭甜品的制作方法，供您參考。
1.芋頭餅
配料：芋頭、糯米粉、砂糖、清水、食用油
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入糯米粉、砂糖和適量清水攪拌均勻。將攪拌好的芋頭面團搟成薄片，用刀切成均勻的小塊。熱鍋加入適量食用油，將芋頭餅兩面煎至金黃色即可。
2.芋頭云朵
配料：芋頭、黃油、細砂糖、牛奶
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入黃油和細砂糖拌勻。將芋頭泥裝入裱花袋，擠出云朵形狀，并放入冷凍過的牛奶中。待牛奶凝固后，芋頭云朵即可享用。
3.芋泥奶茶
配料：芋頭、紅茶包、牛奶、細砂糖、水
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入細砂糖拌勻。取一杯加入熱水，加入紅茶包和牛奶，再加入適量的芋頭泥，攪拌均勻即可飲用。
4.芋頭冰激凌
配料：芋頭、牛奶、細砂糖、淡奶油、冰激凌機
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入細砂糖和牛奶拌勻。將淡奶油攪拌至打發(fā)狀態(tài)，加入芋頭泥，再放入冰激凌機中制作成冰激凌。
5.芋頭紅豆飯
配料：芋頭、紅豆、細砂糖、水
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入細砂糖和適量水煮成芋頭糊。另外，將紅豆煮熟。將芋頭糊和紅豆混合煮至爛熟，即可享用芋頭紅豆飯。
6.芋頭布丁
配料：芋頭、牛奶、細砂糖、吉利丁片
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入細砂糖和牛奶攪拌均勻。將吉利丁片加入適量的水中浸泡，溶解后加入芋頭牛奶混合物中，攪拌均勻后倒入模具中冷藏至凝固。
7.芋頭糖水
配料：芋頭、細砂糖、水
制作：將芋頭蒸熟后壓成泥狀，加入細砂糖和適量的水煮開。調(diào)小火煮煮10-15分鐘，直至芋頭糖水濃稠，糖融化。將芋頭糖水倒入杯中，即可食用。
以上是7.款芋頭甜品的制作方法，希望能為您提供一些參考，可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合的制作方式。祝您享受制作和品嘗芋頭甜品的樂趣！
