豬肉價(jià)格連跌,為何排骨、豬手等的價(jià)格還維持在較高價(jià)位?

我認(rèn)為排骨、豬手等產(chǎn)品的價(jià)格還維持在較高的價(jià)位，主要是因?yàn)樯罴庸さ木壒省?/p>

豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤213元，環(huán)比漲2%，為連續(xù)4周上漲，累計(jì)漲幅29%，同比跌42%。

目前已經(jīng)進(jìn)入到了豬肉價(jià)格下跌的周期當(dāng)中。豬肉的生產(chǎn)以及供應(yīng)都是有一定的周期的，目前的豬肉供應(yīng)量明顯已經(jīng)進(jìn)入到了上升的階段，但是表現(xiàn)在價(jià)格方面已經(jīng)進(jìn)入了下跌的周期當(dāng)中，我認(rèn)為這個(gè)周期持續(xù)的時(shí)間肯定會(huì)更長(zhǎng)的。

豬蹄跟排骨價(jià)錢(qián)一樣嗎

1、排骨貴，尤其是純肋排的排骨，會(huì)比豬蹄貴的多。

2、豬蹄便宜。豬蹄和排骨是豬蹄便宜。豬前腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，跟排骨差不多，只有豬腳相對(duì)能便宜點(diǎn)， 物以稀為貴，這是不變的真理。

3、按照目前市價(jià)來(lái)說(shuō)，排骨最貴，其中凈排是最貴的。一斤排骨最少要二三十塊錢(qián)。

4、我們江南地區(qū)這邊估計(jì)都是排骨最貴的，我說(shuō)的當(dāng)然就是那種肋排。其次呢就是里脊肉了。接下來(lái)就是豬蹄了，最便宜的就是雞肉了，雞肉非常非常便宜。所以作為普通的工薪階層呢，排骨吃的就比較少一點(diǎn)。

5、不一樣。豬排骨，筒骨，豬腳，內(nèi)臟由于是會(huì)被區(qū)分的，因此其價(jià)格是完全不一樣的。豬是一種脊椎動(dòng)物、哺乳動(dòng)物、家畜，也是古雜食類(lèi)哺乳動(dòng)物，主要分為家豬和野豬。

6、要看給豬身上那塊肉比了。豬蹄比五花肉貴，比條肌貴，和精肉差不多，比排骨便宜，豬耳朵更不能比，豬耳朵也是肉的。

排骨價(jià)格今日價(jià)一斤?

不貴。截止2023年10月28日市面上的牛排骨價(jià)格在30-40元一斤，有些高品質(zhì)的牛排骨價(jià)格還會(huì)高于這個(gè)價(jià)格，甚至達(dá)到上百元一，所以40一斤不貴。

貴。根據(jù)查詢(xún)惠農(nóng)網(wǎng)得知，2023年10月湖南常德石門(mén)縣的臘排骨的價(jià)格為35元一斤，臘豬頭的價(jià)格為29元一斤。所以臘排骨臘豬頭49元一斤是算貴的。但是價(jià)格也會(huì)因地區(qū)、品牌、市場(chǎng)供求等因素而有所不同。

其中一種優(yōu)質(zhì)帶皮前腿肉為45元一斤；五花肉價(jià)格在每斤30元-50元之間，其中一種包裝特級(jí)五花肉價(jià)格為55元一斤；排骨價(jià)格與五花肉相當(dāng)，最便宜的小排約25元一斤，其他品種的排骨則更貴，肋排有50元一斤的。

平時(shí)排骨都會(huì)賣(mài)到33一斤，但是你要在晚上去買(mǎi)的話(huà)，一斤排骨基本上25就賣(mài)給你了，一下子一斤省了8塊錢(qián)，相當(dāng)?shù)膭澦懔恕?/p>

而且還要看你切的塊的大小了，現(xiàn)在生排骨的市場(chǎng)價(jià)一般是一斤不到12元，一般一塊是將近3兩左右，這樣算下來(lái)成本也就是8元左右，可見(jiàn)利潤(rùn)很客觀。

牛肉有排骨嗎

1、牛肉的部位有很多，牛排骨因其筋道的口感而深得消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其拿來(lái)燉牛排骨湯喝，秋涼季節(jié)舒服又溫暖，愜意極了。那么牛排骨價(jià)格多少錢(qián)一斤？牛排骨是牛的哪個(gè)部位？一起來(lái)了解下吧。

2、其實(shí)牛排就是烤牛肉，凈肉沒(méi)有骨頭，能做牛排的部位有好幾個(gè)。牛排有以下四個(gè)部位的牛肉：TENDERLOIN(嫩牛柳，牛里脊)：又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，因此很受愛(ài)吃瘦肉朋友的青睞。

3、前腿肉是位于牛的前肢部分，通常被劃分為前臂、肩肉、脖仔肉和肚仔肉等，這個(gè)部位的牛肉肉質(zhì)較為扎實(shí)，口感比較柔軟，有一定的韌性，非常適合鹵、燉、煮、烤等各種食物的做法，是正宗的烤牛肉火鍋的最佳選擇。

豬肉排骨價(jià)格今日價(jià)?

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶(hù)楊琴：排骨現(xiàn)在一斤賣(mài)到17元，五花肉一斤賣(mài)到13元，比前一個(gè)月一斤下降5元左右。

各地的排骨價(jià)格也是不一樣的，在我們這邊排骨價(jià)格已經(jīng)達(dá)到25元每斤，高出了豬肉價(jià)格每斤5元錢(qián)。對(duì)于華東、華中、華南等地區(qū)的部分排污的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了35元每斤的行情，甚至有的地方的排骨價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了48元每斤。

這款小米排骨湯兼具小米健脾補(bǔ)血和排骨補(bǔ)鈣強(qiáng)筋骨的雙重營(yíng)養(yǎng)。常吃有助改善貧血、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)充鈣質(zhì)。這道湯營(yíng)養(yǎng)豐富，冬天喝一碗特別暖胃。大家可以根據(jù)喜好增加其他配料。

也了解到美國(guó)商場(chǎng)的豬肉的價(jià)格在0.99美金到3美元中間（1磅=0.4535924KG，和一斤相仿），美國(guó)人均月收益在3600美金上下，她們一公斤的生豬肉花銷(xiāo)占收入1/1000上下。

豬肉和排骨現(xiàn)在都多少錢(qián)一斤了?

北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉商戶(hù)楊琴：排骨現(xiàn)在一斤賣(mài)到17元，五花肉一斤賣(mài)到13元，比前一個(gè)月一斤下降5元左右。

問(wèn)得太籠統(tǒng)；白條是14元/斤左右；市場(chǎng)上的小販帶皮豬肉是15元/斤；排骨是22元/斤；豬蹄是13元/斤；帶筋的是25元/斤；骨頭類(lèi)是的9元/斤左右。具體的產(chǎn)品價(jià)位是不一樣的；每天價(jià)格也是有變動(dòng)的。

豬肉分前腿肉，后腿肉，還有五花肉，前腿肉和五花肉的價(jià)錢(qián)相同都是29元左右1斤，后腿內(nèi)27元左右1斤，排骨31元左右一1斤。

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在豬肉價(jià)格30元一斤，五花肉38元一斤，排骨38一斤，這價(jià)格更沒(méi)有人吃了。50塊錢(qián)買(mǎi)不了2斤肉。