藍(lán)莓是生活中一種比較受歡迎的水果，營養(yǎng)價(jià)值高，且有著酸甜口感。不過，藍(lán)莓不能和什么一起吃？佳沃藍(lán)莓和丹東藍(lán)莓哪個(gè)好吃，下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、佳沃藍(lán)莓和丹東藍(lán)莓哪個(gè)好吃
2、藍(lán)莓不可以和什么水果在一起吃
3、藍(lán)莓不能和什么一起吃
4、藍(lán)莓的功效和作用
佳沃藍(lán)莓和丹東藍(lán)莓哪個(gè)好吃
佳沃藍(lán)莓好一些。
佳沃藍(lán)莓地區(qū)在云南，云南由于氣候的原因，產(chǎn)的藍(lán)莓產(chǎn)量高，個(gè)頭大，口感好，比較好吃。丹東的藍(lán)莓口感上不如云南的藍(lán)莓，但成熟期比較早。
佳沃云南藍(lán)莓口感：藍(lán)莓味濃郁，口感上偏酸甜一些，喜歡吃純甜的可以放上一兩天，汁水充盈，咬一口會(huì)爆汁的那種～
怡顆莓云南藍(lán)莓口感：脆甜的一款藍(lán)莓，不喜歡吃酸味的可以選擇這一款，果粒大小比佳沃略小一些，藍(lán)莓味道也是比較濃郁的。
藍(lán)莓不可以和什么水果在一起吃
藍(lán)莓不能與牛奶或高鈣食物一起食用。藍(lán)莓是一種酸性水果，含有維生素C，牛奶富含蛋白質(zhì)，不能一起吃。因?yàn)榫S生素C會(huì)和蛋白質(zhì)一起凝結(jié)，這對(duì)人體消化有很大影響，很容易引起腹瀉和腹痛等癥狀。建議兩者分開吃一小時(shí)。藍(lán)莓含有一種草酸物質(zhì)，與鈣發(fā)生沖突，影響鈣的吸收，因此藍(lán)莓不能與高鈣食物一起食用。
藍(lán)莓不能和什么一起吃
藍(lán)莓中含有大量的草酸鹽，最好不要以和高鈣的食物一起吃，比如鈣片、芝麻、牛奶、海帶、豆制品、蝦皮等，否則會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。藍(lán)莓富含維生素C和果酸，盡量不要和高蛋白的食物一起吃，比如乳制品等，因?yàn)榫S生素c會(huì)使得蛋白質(zhì)凝固，影響消化，容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。藍(lán)莓本身屬于性寒食物，因此不能和性寒的食物一起吃，比如綠豆、苦瓜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、柿子等。
藍(lán)莓的功效和作用
1、增強(qiáng)視力
藍(lán)莓是杜鵑花科越橘屬植物，味甘酸性涼，其中含有大量的花青素，而花青素可以促進(jìn)人體視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力”，其次可以加速視紫質(zhì)樸再生的能力，具有一定增強(qiáng)人體視力的作用。
2、減緩衰老
藍(lán)莓中的花青素是一種天然的抗氧化劑，適量食用可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基，延緩人體細(xì)胞衰老，再加上藍(lán)莓抗氧化能力最強(qiáng)，適量食用可以有更多的針對(duì)衰老，具有一定減緩衰老的作用。
3、降糖強(qiáng)心
藍(lán)莓含有黃酮類化合物，這些物質(zhì)可以幫助調(diào)節(jié)人體血糖水平，并擴(kuò)張血管，加速血液的流動(dòng)，防止血栓的形成，降低糖尿病及心腦血管疾病的發(fā)病率，具有一定降糖強(qiáng)心的作用，深受人們的喜愛和歡迎。
4、增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，適量食用可以幫助維持體內(nèi)的'液體平衡，正常的血壓及心臟功能，可以幫助增強(qiáng)人體自身的免疫力。
