日本福島第一核電站啟動核污染水排海，一石激起千層浪。針對民眾最關(guān)心的問題：核污水排放后，對身體健康會造成什么影響？海產(chǎn)品還能放心吃嗎？食鹽怎么購買才安全，下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄：
1、日本排放核廢水海鹽還能吃嗎
2、日本排放核廢水需要囤鹽嗎
3、食鹽怎么購買才安全
日本排放核廢水海鹽還能吃嗎
目前，國內(nèi)的海鹽都是經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)的，都是比較安全的，可以食用。
食鹽作為一種特殊食品，國家對食鹽質(zhì)量的檢測有著嚴(yán)格、完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。為保障鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，粵鹽生態(tài)海鹽在生產(chǎn)中嚴(yán)格按照GB/19828《食用鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范》，以及ISO9001 、HACCP等質(zhì)量管理體系執(zhí)行。
從原料、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)制定了生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行三級質(zhì)量檢驗，產(chǎn)品標(biāo)識明確具有可追溯性，并建立了完整的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。
另外，廣東鹽業(yè)擁有中國合格評定國家認(rèn)可委員會審核的CNAS實驗室及在各地市設(shè)鹽產(chǎn)品檢測化驗室，檢測能力覆蓋鹽產(chǎn)品國家要求的全部項目。廣東鹽業(yè)一直以來嚴(yán)格按照國家對食鹽質(zhì)量的管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把鹽關(guān)，確保供應(yīng)的食鹽質(zhì)量安全。目前全省的各直屬企業(yè)采購、生產(chǎn)、經(jīng)營鹽產(chǎn)品正有序正常開展。
日本排放核廢水需要囤鹽嗎
海鹽生產(chǎn)確實可能會受海洋核污染的影響，但這并不是近期需要擔(dān)心的問題，也沒必要囤鹽。
首先，據(jù)專家估測，核廢水到達(dá)我國需要半年左右的時間，至少在這半年里我國的海鹽產(chǎn)區(qū)是不會受到影響的。
其次，就算核污染的廢水到達(dá)我國海域，也要根據(jù)污染物的濃度以及對人體產(chǎn)生影響的劑量來判斷是否允許受污染的海鹽上市。
最重要的是，我國的鹽礦資源豐富，并不依賴海水產(chǎn)鹽。中國鹽業(yè)協(xié)會會長王小青此前在接受媒體采訪里提到，我國生產(chǎn)食用鹽使用的原料有海鹽，井礦鹽和湖鹽，其構(gòu)成比例分別為22%、61%、17%。也就是說老百姓常吃的鹽其實大部分是井礦鹽，海鹽只占兩成左右，即便是海鹽都不能吃了，也不可能無鹽可用。
食鹽怎么購買才安全
一、選擇天然鹽
天然鹽是指在海水或地下巖鹽中提取的鹽，它含有多種人體所需的微量元素，對于維持人體的健康至關(guān)重要。而工業(yè)鹽則是由海水或者巖鹽經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)而得到的，其中所含有的微量元素經(jīng)過多次處理和加工，已經(jīng)被破壞殆盡。
二、選擇含碘鹽
碘是人體必需的一種微量元素，對于身體的生長發(fā)育和代謝起著重要作用。長期缺碘會導(dǎo)致人體器官功能的障礙，影響身體的健康。因此，在購買鹽時應(yīng)選擇含碘鹽，以保證人體的健康。
三、選擇低鈉鹽
過量的鈉攝入是導(dǎo)致高血壓、心臟病、腦血管疾病等慢性疾病的主要原因之一。因此，在購買鹽時應(yīng)選擇低鈉鹽，以減少鈉攝入的量。
