大將軍李靖在唐高祖年間征討匈奴獲勝，在8月15日凱旋歸來時，有經商的人向唐朝皇帝送上餅。唐高祖在接過華麗的餅干之后，拿出里面的圓餅，馬上笑著說：“應將胡餅邀蟾蜍”，說完還把餅直接分給所有人一起吃，這是一開始的月餅。
月餅的發(fā)展
在逐漸的發(fā)展之后，進入到宋朝出現(xiàn)菱花形的和圓形，另外還會和梅花餅，五仁月餅以及菊花餅一起出現(xiàn)。這個時候的月餅，不僅僅是在中秋節(jié)時，一開始會作用于祭拜月神。這在我國是一種比較古老的習俗，對于月神的一種崇拜活動，現(xiàn)在全國各地在慶祝中秋節(jié)時，這都已經成為了必備的習俗。
月餅有哪一些種類
包括廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅。其中廣式月餅是出現(xiàn)在1889年，一開始是用蓮蓉作為內部調料，清香可口，受到了無數(shù)人的喜歡?，F(xiàn)在已經擁有了多種不一樣的口感，常見的是廣式香腸、咸蛋、橄欖仁、椰絲、叉燒肉等等。外皮看上去顏色棕紅，而且會有光芒，與此同時還會有一些清晰的圖案。
月餅一次吃幾個合適
月餅里面的膽固醇脂肪比較高，產生的熱量非常的驚人，比如人們所喜歡的雙黃蓮蓉月餅，每一個熱量大概是870卡路里。從這一個角度來看一個月餅已經等同于一頓飯，此外在這一個月餅中沒有膳食纖維。專家認為沒有必要選擇多吃月餅，對個人的健康會有影響，根據(jù)規(guī)定每個人每天攝入的脂肪應該小于50克，否則將影響到個人的健康?；旧厦刻斐砸粋€月餅已經足夠，還應該減少其他食物的攝入量。
