今天給各位分享鮮蠶豆做法的知識，其中也會對鮮蠶豆做法大全集進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
鮮蠶豆的做法
1、蠶豆米炒蛋。用料：蠶豆米300g、雞蛋3個、辣椒3個。做法：（1）準備好播好的豆米，最好分開兩瓣，這樣更容易入味。（2）雞蛋打散。辣椒切丁備用。（3）把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液里。加入鹽調(diào)拌，腌制十分鐘。
2、先把蠶豆洗干凈，然后用小刀輕輕地切去皮，中間留一道。 用一小勺油拌一下處理好的蠶豆。 放入油鍋200度15分鐘，出鍋后撒鹽，拌勻。放涼后又酥又香。熱的時候有些軟。
3、食材：鮮蠶豆250g（去皮），小香蔥5顆。調(diào)味料：鹽巴適量，砂糖少許，油適量。做法 新鮮的`蠶豆剝?nèi)ザ骨v，再小心剝?nèi)ザ挂聜溆?，小蔥擇洗干凈，切成小丁備用。
麻辣燙的利潤大概有多少
元。在一般情況下，麻辣燙店的經(jīng)營利潤可以達到50%左右，所以一天的營業(yè)額為1000元，利潤就是在500元左右。
大。麻辣燙蔬菜成本在1-3元一斤，葷菜在8-15元一斤，若賣18一斤，利潤在60-70%，利潤非常大。麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
根據(jù)我從網(wǎng)上搜索到的信息12345，麻辣燙的利潤率一般在**60%到200%**之間，具體如下：肉類：一般售價在0.5元到2元之間，成本在0.2元到0.8元之間，利潤率在**100%到150%**之間。
根據(jù)我從网络上搜索到的結(jié)果，麻辣燙的利潤率通常是成本的3-6倍123，也就是說每賣出一碗麻辣燙，可以賺取約15-20元左右12。當然，這也要視具體情況而定，不同地區(qū)、不同季節(jié)、不同品牌、不同菜品等都會有所差異。
新鮮蠶豆怎么做好吃?
1、水煮蠶豆：用料：新鮮蠶豆一千克，鹽二十克，花椒大料少許，如果有其他香料也可以添加一些。把新鮮蠶豆用清水冼一下，然后控干蠶豆表面上的水分，放入盆子中撒上鹽用手調(diào)勻，腌制十分鐘左右的時間。
2、新鮮的`蠶豆剝?nèi)ザ骨v，再小心剝?nèi)ザ挂聜溆茫∈[擇洗干凈，切成小丁備用。
3、新鮮的蠶豆不可以生吃，一般都是煮著吃，最簡單的吃法就是從豆莢里撥出來，直接加水放點蔥、姜還可以放點青菜塊，這樣煮到蠶豆熟為止，放上鹽味精就可以盛出來食用了，這是最有蠶豆味兒最原始的做法。
新鮮蠶豆的做法大全家常菜
1、第一步 剝蠶豆，蠶豆剝?nèi)ネ鈿?，沖洗一遍。記住，一定要炒前才剝，這樣炒出來才鮮嫩，不要提前剝好。剝好的蠶豆 第二步 油炒，香蔥切蔥花備用。鍋中加入3勺食用油，油熱后倒入蔥白，炒出香味。
2、蠶豆的做法大全竅門1 01 、蔥油蠶豆 在江南人的餐桌上，蔥油蠶豆是最常見的吃法。一碗好吃的蔥油蠶豆，底不能過于油膩，蠶豆微微鼓起，帶著好聞的蔥油香氣。新鮮的嫩蠶豆，從毛茸茸的豆夾中剝開，洗凈。
3、青蠶豆的做法大全家常菜：魚汁蠶豆瓣原料：鮮蠶豆200克、鯽魚一條調(diào)味料：鹽、料酒、白糖、雞精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油各少許做法：將蠶豆洗凈，放入沸水鍋中，加鹽、蔥段、姜片，煮至熟后裝入盤中。
4、炒蠶豆最常見的吃蠶豆的方法就是炒蠶豆了。這種方法簡單易做，大概的步驟為：將蠶豆煮熟后加入少許鹽和其他調(diào)味料，再用油將其炒熟。這種吃法不僅很容易做，而且口感也非常好，非常適合作為零食食用。
5、做法2：食材：蠶豆300克；火腿50克；橄欖油1勺。熱鍋倒少許油先炒火腿片。再下蠶豆仁。翻炒變色加少許水淀粉勾欠！。
6、剛上市的鮮蠶豆青綠鮮嫩，粒大飽滿，口味清鮮！這種鮮是帶著清香與細嫩的自然鮮。
