今天給各位分享海米冬瓜的做法的知識，其中也會對海米冬瓜的做法家常的做法竅門進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
海米冬瓜怎么做好吃
1、冬瓜一塊、海米一把。冬瓜去皮、洗凈切塊，海米用溫水浸泡片刻。干蔥頭去須洗凈，拍扁。熱鍋加適量食用油，倒下海米爆香。加上干蔥頭、冬瓜保持大火翻炒片刻，調(diào)入少許清水拌勻。遮上鍋蓋燜煮3分鐘左右。
2、與冬瓜、油菜搭配這吃，就很好吃了。海米冬瓜。材料：鮮冬瓜250克，海米10克，蔥，切碎的生姜，辣椒粉，鹽。做法A. 將冬瓜皮洗干凈，切成碎條(不要切太薄，如果太薄，炒時會很容易就被炒壞)，放在盤子中。
3、做法 冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽腌5分鐘左右，瀝水備用；海米溫水泡軟。炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時撈出。
4、將冬瓜去皮去瓤洗凈，切成瓦楞形片；海米（金鉤）放碗內(nèi)，用開水發(fā)好，洗凈雜質(zhì)待用。 湯鍋置火上，放豬油燒熱，將蔥姜絲、海米一起放入鍋內(nèi)熗炒，隨即下雞湯熬 10 分鐘，再放入冬瓜片煮 5 分鐘。
海米冬瓜怎么做
第1步、冬瓜去皮去瓤切厚片備用，海米洗凈備用。第2步、現(xiàn)將海米炒一下，這是為了燉出奶白色。第3步、鍋里加水，煮開后打掉浮沫，放入冬瓜。
冬瓜去皮切小塊。毛豆剝豆，洗凈。海米一小把。姜切片。水淀粉調(diào)好放一邊。鍋里放油，油五六成熱，放姜片炒炒，再放海米，翻炒幾下。放毛豆，翻炒均勻。放冬瓜翻炒均勻。放蠔油，翻炒均勻。
主料排骨700克冬瓜500克輔料海米若干八角一個大蒜三瓣生姜三片冰糖三顆香菜兩顆鹽一勺香油幾滴 步驟：做法步驟將排骨用清水洗凈 做法步驟焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥。鍋開三分鐘后撈出備用。
海米冬瓜的家常做法一 主料：大米粥1大碗、海米30克 輔料：姜1塊、鹽適量、食用油少許、小蔥1根、菜心5棵 做法： 準備所需材料。 菜心洗凈切碎，姜切成絲，蔥切成蔥花，海米沖洗干凈。 大米粥坐爐子上燒沸。
準備：冬瓜削去外皮（留一點兒青皮），去掉內(nèi)瓤及子，沖洗干凈，切成片，用少許鹽腌5分鐘，潷去水備用；海米用溫水泡軟。做法：1． 炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熱，放入冬瓜片炒至嫩綠時撈出控油待用。
海米冬瓜
冬瓜去皮切小塊。毛豆剝豆，洗凈。海米一小把。姜切片。水淀粉調(diào)好放一邊。鍋里放油，油五六成熱，放姜片炒炒，再放海米，翻炒幾下。放毛豆，翻炒均勻。放冬瓜翻炒均勻。放蠔油，翻炒均勻。
準備好要用的食材：鴨架湯、冬瓜、海米。海米在清水里泡一會，去除雜質(zhì)。冬瓜去皮、瓤，切成小塊，香菜切碎，姜切片。起鍋放少許油，放入冬瓜、海米(泡好、洗凈、撈出、控水)炒一會，換到湯鍋里。
準備海米備用。準備一塊冬瓜。準備調(diào)料：辣椒豉油 玖順姜汁 十三香 白胡椒粉 準備蔥和蒜。將海米提前泡發(fā)。泡發(fā)好的蝦米，去掉未清除凈的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。
海米冬瓜做法如下：冬瓜去皮，海米挑去蝦殼和雜質(zhì)。海米用涼水沖洗兩遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。冬瓜去瓤去籽，先切大塊，再切厚約1公分的冬瓜片。
冬瓜去皮，下刀要厚一點，把硬皮徹底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 雞蛋打散待用 炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
