本篇文章給大家談?wù)労Ｃ锥系淖龇?，以及冬瓜的家常做法大全對?yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

海米冬瓜怎么做

1、準(zhǔn)備海米備用。準(zhǔn)備一塊冬瓜。準(zhǔn)備調(diào)料：辣椒豉油 玖順姜汁 十三香 白胡椒粉 準(zhǔn)備蔥和蒜。將海米提前泡發(fā)。泡發(fā)好的蝦米，去掉未清除凈的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。

2、海米冬瓜做法如下：冬瓜去皮，海米挑去蝦殼和雜質(zhì)。海米用涼水沖洗兩遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。冬瓜去瓤去籽，先切大塊，再切厚約1公分的冬瓜片。

3、冬瓜一塊、海米一把。冬瓜去皮、洗凈切塊，海米用溫水浸泡片刻。干蔥頭去須洗凈，拍扁。熱鍋加適量食用油，倒下海米爆香。加上干蔥頭、冬瓜保持大火翻炒片刻，調(diào)入少許清水拌勻。遮上鍋蓋燜煮3分鐘左右。

4、海米冬瓜的家常做法一 主料：大米粥1大碗、海米30克 輔料：姜1塊、鹽適量、食用油少許、小蔥1根、菜心5棵 做法： 準(zhǔn)備所需材料。 菜心洗凈切碎，姜切成絲，蔥切成蔥花，海米沖洗干凈。 大米粥坐爐子上燒沸。

5、準(zhǔn)備食材：冬瓜、蝦米、鹽、蔥，紅椒。冬瓜去皮切片，蔥切蔥花，紅椒切丁備用。冬瓜片整齊放入盤中，上面撒上蝦米和鹽。放入蒸鍋內(nèi)大火蒸12分鐘左右。出鍋前撒上蔥花、紅椒，美味的海米冬瓜就做好了。

冬瓜海米湯的正宗做法

1、水開后放入海米，攪拌均勻，放入少許鹽和雞精，大火燒10分鐘，小火5分鐘，直至冬瓜變得透明關(guān)火。冬瓜海米湯的烹飪技巧 海米要炒出香味，熬制出的湯才有鮮味。豬油不宜用于涼拌和炸食。

2、做法步驟將排骨用清水洗凈 做法步驟焯排骨，將排骨冷水下鍋，放入少量醋去腥。鍋開三分鐘后撈出備用。做法步驟準(zhǔn)備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，海米等放入。

3、海米20克、冬瓜400克、白胡椒少許、鹽少許、蔥花適量。做法：海米是干的，所以要先用涼水泡發(fā)一下。把冬瓜去皮，切成薄片，鍋里加入適量的清水，把冬瓜片一起放進(jìn)去，煮開。

4、將冬瓜去皮去瓤洗凈，切成瓦楞形片；海米（金鉤）放碗內(nèi)，用開水發(fā)好，洗凈雜質(zhì)待用。 湯鍋置火上，放豬油燒熱，將蔥姜絲、海米一起放入鍋內(nèi)熗炒，隨即下雞湯熬 10 分鐘，再放入冬瓜片煮 5 分鐘。

海米冬瓜的家常做法

海米冬瓜的家常做法一 主料：大米粥1大碗、海米30克 輔料：姜1塊、鹽適量、食用油少許、小蔥1根、菜心5棵 做法： 準(zhǔn)備所需材料。 菜心洗凈切碎，姜切成絲，蔥切成蔥花，海米沖洗干凈。 大米粥坐爐子上燒沸。

準(zhǔn)備好材料。（先將海米一大匙用沸水浸泡20分鐘左右）。冬瓜洗凈切厚片，蔥姜切絲，香菜切段備用。鍋置火上燒熱，放油燒至七成熱后，下入蔥姜絲爆香，再下入海米炒出香味。把冬瓜片下入煸炒。

材料：冬瓜、海米、香蔥、生姜、淀粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。

海米冬瓜豬肉水餃做法 1，海米提前泡發(fā)備用。2，肉餡加蔥姜末，生抽，鹽調(diào)勻腌制備用。3，冬瓜去皮去瓤擦絲剁碎，擠去多余水分。（擠出的水分不舍的扔的話可以加冰糖煮來喝）4，木耳泡發(fā)洗凈剁碎，海米泡發(fā)后撈出剁碎。

冬瓜燉海米怎么做好吃又簡單

冬瓜、海米、香蔥、生姜、淀粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。

海米20克、冬瓜400克、白胡椒少許、鹽少許、蔥花適量。做法：海米是干的，所以要先用涼水泡發(fā)一下。把冬瓜去皮，切成薄片，鍋里加入適量的清水，把冬瓜片一起放進(jìn)去，煮開。

冬瓜一塊、海米一把。冬瓜去皮、洗凈切塊，海米用溫水浸泡片刻。干蔥頭去須洗凈，拍扁。熱鍋加適量食用油，倒下海米爆香。加上干蔥頭、冬瓜保持大火翻炒片刻，調(diào)入少許清水拌勻。遮上鍋蓋燜煮3分鐘左右。

準(zhǔn)備海米備用。準(zhǔn)備一塊冬瓜。準(zhǔn)備調(diào)料：辣椒豉油 玖順姜汁 十三香 白胡椒粉 準(zhǔn)備蔥和蒜。將海米提前泡發(fā)。泡發(fā)好的蝦米，去掉未清除凈的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。

做法 冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成長5厘米、寬2厘米的長方片。海米用溫水泡發(fā)好。炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸后放入冬瓜、海米、精鹽，以小火熬煮。

海米冬瓜的做法

1、準(zhǔn)備海米備用。準(zhǔn)備一塊冬瓜。準(zhǔn)備調(diào)料：辣椒豉油 玖順姜汁 十三香 白胡椒粉 準(zhǔn)備蔥和蒜。將海米提前泡發(fā)。泡發(fā)好的蝦米，去掉未清除凈的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。

2、海米冬瓜做法如下：冬瓜去皮，海米挑去蝦殼和雜質(zhì)。海米用涼水沖洗兩遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。冬瓜去瓤去籽，先切大塊，再切厚約1公分的冬瓜片。

3、準(zhǔn)備所需材料。 菜心洗凈切碎，姜切成絲，蔥切成蔥花，海米沖洗干凈。 大米粥坐爐子上燒沸。 加入姜絲和海米。 然后用小火煮5分鐘，加入適量的鹽。 再加入切好的.菜心。 然后加入少許的食用油。

4、海米冬瓜的做法比較簡單，為了滿足不同口味的朋友們，下面我就把這道菜的三種不同做法介紹如下：方法一 冬瓜、海米、香蔥、生姜、淀粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。

5、做法 冬瓜去皮、瓤，洗凈，切成長5厘米、寬2厘米的長方片。海米用溫水泡發(fā)好。炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸后放入冬瓜、海米、精鹽，以小火熬煮。

海米冬瓜湯的做法

將冬瓜去皮去瓤洗凈，切成瓦楞形片；海米（金鉤）放碗內(nèi)，用開水發(fā)好，洗凈雜質(zhì)待用。 湯鍋置火上，放豬油燒熱，將蔥姜絲、海米一起放入鍋內(nèi)熗炒，隨即下雞湯熬 10 分鐘，再放入冬瓜片煮 5 分鐘。

海米20克、冬瓜400克、白胡椒少許、鹽少許、蔥花適量。做法：海米是干的，所以要先用涼水泡發(fā)一下。把冬瓜去皮，切成薄片，鍋里加入適量的清水，把冬瓜片一起放進(jìn)去，煮開。

方法一 冬瓜、海米、香蔥、生姜、淀粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。

冬瓜去皮，下刀要厚一點(diǎn)，把硬皮徹底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段雞蛋打散待用炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

冬瓜海米湯的做法 冬瓜去皮去瓤，下刀要厚一點(diǎn)，把硬皮徹底去除。冬瓜切成薄片，蔥切小段。鍋內(nèi)放少許食用油，把蔥放進(jìn)去炒出香味。這時(shí)候把冬瓜放進(jìn)去，翻炒均勻。