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一歲多寶寶的食譜大全
一周歲多的寶寶可以吃的有很多。
一歲的寶寶消化功能已經(jīng)很完殲搭知善了,所以在食譜上可以添加很多了,除了吃雞蛋羹以外,可以加一些厚粥、氏消軟飯、面條、饅頭、碎菜、碎肉、豆制品,像帶餡的食品比如說餛飩、餃子都可以吃。
另外孩子還可以吃餅干、全蛋、烤饅頭片,這枝棗些東西都可以酌清的添加。
適合寶寶的菜譜大全
冬天是一個寒冷的季節(jié),冬天的時候則野寶寶不適宜吃過于涼的東西,最好是吃一些比較能夠暖身體的食物,這樣的食物還需要特別有利于寶寶的消化和吸收。本文推薦幾款非常不錯的冬季寶寶食譜。
一、孫汪喊蛋黃豆腐
材料:北豆腐、蒜苗、海米、紅咸鴨蛋黃、食用油、鹽、糖、料酒、雞精、香油 、蔥、 姜、 雞湯。
做法:
1、將豆腐切成塊,用開水焯一下控干水分放入鹽、雞精入味。
2、將海米用清水泡發(fā)洗凈切成末,蒜苗、蔥、姜洗凈切成末,咸鴨蛋黃碾碎。
3、坐鍋點火倒油,油熱放入蔥姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油陵核,收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。
二、太子參燉排骨
材料:太子參一根、上好豬排骨200克、調(diào)味品少許。
做法:
1、將豬排骨切成小塊,洗凈焯水,撈出瀝干。
2、太子參洗凈,泡15分鐘,用小刀在參背上切一小痕。
3、將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋,大火燒開后,再用文火燉60分鐘即可。
三、清蒸排骨
材料:豬排骨1.5公斤、熟火腿50克、水發(fā)玉蘭片(茭白、冬筍均可)60克、精鹽25克、料酒10克、味精10克、蔥絲40克、姜絲20克、高湯(或水)2公斤。
做法:
1、將排骨剁成4厘米長的段,用開水燙一下洗凈;火腿、玉蘭片均切成小片待用。
2、將排骨分別放入10個小碗內(nèi),再分別放上火腿片、玉蘭片、蔥絲、姜絲、味精、料酒、精鹽、高湯,上籠用旺火蒸1小時即成。
四、油菜炒豬肝
材料:豬肝500克、油菜梗1.25公斤、植物油200克、香油25克、醬油50克、醋10克、料酒15克、精鹽15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、蔥、姜蒜末各10克。
做法:
1、將豬肝剔去筋洗凈,切成2.5厘米長、1.5寬、0.3厘米厚的片;油菜擇洗干凈,除去葉,片成薄片。
2、將豬肝片加入干淀粉均勻上漿,用七八成熱的油滑散撈出瀝油;油菜用少許油煸炒幾下,出水時取出,拭控水;將蔥姜蒜末、醬油、料酒、精鹽、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水對成芡汁。
3、將油放入鍋內(nèi),熱后倒入調(diào)料汁,待開起變濃后,淋入香油,投入豬肝、油菜,攪炒均勻即成。
家里有寶寶的媽媽們需要注意了,如果你的寶寶已經(jīng)吃輔食,那么你可以給他們添加本文所講的這些食物。不僅僅可以讓寶寶享受美味,同時還可以增加營養(yǎng),讓寶寶健康成長哦。
嬰兒食譜大全及做法
今天,給大家分享幾款不同月齡段寶寶輔食食譜,總有一款適合你家寶寶!來看看吧
菠菜雞肉碎碎面
輔食制作分享者:小獅子Léo的mammy
適合月齡:7~8個月
原料:寶寶面條,小菠橡笑饑菜,雞肉
制作步驟
雞肉泥是前兩天殺雞的時候我特意給他留的雞胸肉做的,做完分裝在輔食盒中冷凍;
在院子里摘了幾棵新長出來的小菠菜,把上面的泥土清洗干凈,用熱水煮一下,去除菠菜中的草酸,切碎備用;
鍋中燒開水,將寶寶面條掰碎,這樣比較好煮,之后也不永輔食剪再去剪了;
等面條快煮熟的時候,把雞肉泥和菠菜碎倒入鍋中攪拌,稍煮片刻,起鍋。 這樣熱騰騰的菠菜雞肉碎碎面就做好了!
PS:想著Léo現(xiàn)在已經(jīng)大一點了,就沒把菠菜研磨成泥,結(jié)果我真是高估了他的消化能力,第二天的便便中,菠菜碎片依稀可升辯見,汗顏~寶寶消化能力弱的,寶媽要注意一下!
無糖無油烤蛋糕
輔食制作分享者:萱萱的親媽
適合月齡:10~12個月
原料:雞蛋,低筋面粉
制作步驟
全蛋坐在50℃左右的熱水盆上面打發(fā);
這個雞蛋有大有小,所以面粉克數(shù)自己可略微調(diào)整;
這次一點糖和油都沒有放;
如果蛋清過敏的,只用蛋黃也可以;
家里沒烤箱的,用蒸的也可以,沒有紙杯的,用其他容器,只要耐高溫都沒問題。
黃瓜釀肉
輔食制作分享者:喬奶奶
適合月齡:12~18個月
原料:黃瓜,牛肉,香菇,胡蘿卜,菜椒
制作步驟
把牛肉、香菇、胡蘿卜、菜椒分別剁碎后混合一起再剁剁;
黃瓜去皮后切成一段一段的,黃瓜瓤去掉,把肉塞進(jìn)去;
入鍋蒸十分鐘。
雜蔬肉末奶酪餅
輔食制作分享者:冰靈麻麻
適合月齡:12~18個月
原料:香菇,花菜,蛋黃,奶酪,面粉
制作步驟
蛋取蛋黃,加入面粉調(diào)糊狀;
香菇,花菜剁碎 肉事先焯熟剁碎;
鍋里稍加油煎餅,待表面有點干時,撒上奶酪,香菇末,花菜末,肉末梁返, 煎熟卷起切塊。
















