本篇文章給大家談?wù)勌撬砂?，以及糖水荷包蛋的功效對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
紅糖煮荷包蛋怎么做
1. 材料準(zhǔn)備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。
2.取一碗半的水（平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大?。?，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。
3.待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
4.加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
5.如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。
糖水煮荷包蛋的做法
主料
雞蛋4個
輔料
白糖15克
步驟1糖水荷包蛋的做法大全
白糖放入小鍋中
步驟2糖水荷包蛋的做法圖解
加入適量清水，小火煮
步驟3糖水荷包蛋的家常做法
雞蛋準(zhǔn)備好
步驟4糖水荷包蛋的簡單做法
水開始冒泡時就可以打入雞蛋了，然后全程小火煮雞蛋，并小心它不要扒鍋，等到蛋清凝固，蛋黃也不是很軟就可以了
成品圖
烹飪技巧
不要等水太熱了才放雞蛋，會散開
紅糖荷包蛋的正確做法
在女性生理期的時候吃紅糖荷包蛋對身體大有益處，下面給大家具體的介紹一下紅糖荷包蛋的做法。
簡要答案
紅糖荷包蛋的正確做法，就是將紅糖放入清水中煮開，將雞蛋直接打入紅糖水中，煮熟即可。
工具/材料
雞蛋：2個紅糖、清水適量
詳細(xì)內(nèi)容
鍋中倒入適量的清水，將其煮開。
然后，將紅糖放入，將其攪拌一下，讓其化開。
待紅糖融化之后，關(guān)火，打入雞蛋，這樣可以保證雞蛋不散開。
待蛋白稍微凝固后，用勺子在鍋底輕輕攪動一下，避免粘鍋，蓋上鍋蓋，用小火繼續(xù)煮，喜歡溏心蛋就煮3分鐘，喜歡全熟的就煮5分鐘
最后，出鍋裝入碗中即可開吃。
特別提示
紅糖荷包蛋，我們在煮過程中還可以加入一些酒糟、枸杞，味道會更好。
怎么做糖水荷包蛋
用一個碗，盛半碗冷水，把雞蛋打入碗中，注意，不要把蛋清蛋黃弄破。用鍋加水適量，水燒開后，慢慢把碗中的雞蛋徐徐倒入鍋里，煮4分鐘就可以了，煮好的荷包蛋盛入碗中加糖適量即可。這樣煮出來的荷包蛋外形美觀。但不要煮的時間太長，以免把雞蛋煮的很老，影響口感。
糖水雞蛋怎么煮不會散
糖水雞蛋不會散的方法如下：
原料
雞蛋1個、白糖適量
1、將雞蛋打到小碗里。
2、鍋里加水，大火煮到出現(xiàn)大量密集的泡泡，這時候水還沒開，改成小火。
3、端起碗貼近水面，把雞蛋從鍋邊滑入鍋內(nèi)。（要輕輕的）
4、可以看到雞蛋在慢慢定型，比較完整蛋白沒有散掉。
5、煮至定型后，逐漸加大火力，使水處于微開的狀態(tài)。（不用蓋鍋蓋）
6、大約煮2分鐘左右，蛋黃表面變干顏色變淺，這時蛋黃是溏心的，已經(jīng)可以吃了。
7、想要吃實心的，繼續(xù)煮2分鐘后關(guān)火，蓋上鍋蓋悶3分鐘。
8、白糖放進(jìn)碗里。
9、將熱湯倒進(jìn)碗里，把白糖沖化。
10、把荷包蛋撈出，放進(jìn)碗里就可以了，上桌開吃！
11、糖水荷包蛋成品圖
