今天給各位分享玉米骨頭湯的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)粉葛玉米骨頭湯進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

玉米骨頭湯 玉米燉骨頭 做法 怎么做

原料：玉米、豬肋排

調(diào)味料：蔥、姜

制作方法：

1.將排骨剁成塊狀，長(zhǎng)短隨意。

2.玉米去皮、去絲，切成小段。

3.蔥切段，姜切片。

4.砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)(若想排骨湯鮮些，可在水中滴

兩滴醋)，蔥、姜(無(wú)需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水開(kāi)有血沫浮上來(lái)后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。

5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調(diào)味即可。

玉米排骨湯

原料：玉米1只，排骨200克，紅棗20粒去核．姜1片，鹽適量。

制作：玉米，紅棗一同洗凈。排骨用沸水煮2分鐘，取出洗凈。將所有原料放入鍋中，加水慢火燉3小時(shí)，下鹽調(diào)味。

功效點(diǎn)評(píng)：玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補(bǔ)脾和胃、益氣生津、潤(rùn)心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開(kāi)胃益脾又可潤(rùn)肺養(yǎng)心，經(jīng)常食用則延年益壽。

適用范圍：脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力等癥者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部腫瘤手術(shù)后的患者。

注意點(diǎn)：大便稀者慎服。

玉米排骨湯

原料：玉米、豬肉排

調(diào)味料：蔥、姜

制作方法：

1.選擇豬肉排是因?yàn)榧纯梢院葴?，又可以吃肉，而且不需要花太多的時(shí)間燉湯。將排骨剁成塊狀，長(zhǎng)短隨意。

2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結(jié)。

3.肉排入鍋，加水煮開(kāi)，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內(nèi)重新放清水，將排骨放入鍋內(nèi)、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。煲好后去掉姜片、蔥結(jié)，加入適量的鹽調(diào)味即可。

玉米排骨湯

材料

1. 排骨 (最好用肉排)

2. 玉米 (最好是黃玉米, 但不能太老. 推薦用超市里賣(mài)的所謂' 水果玉米'.)

3. 料酒、鹽、姜

做法：

1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣

2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少許料酒（水要高過(guò)排骨多一點(diǎn)）

3. 排骨湯煮開(kāi)后，放入玉米段。大火煮。

4. 湯再次煮開(kāi)后，換小火慢燉。

5. 燉大約30分鐘后就可以了。起鍋前加鹽調(diào)味即可。

玉米骨頭湯的家常做法

工具/材料

豬骨頭、玉米、紅蘿卜、老姜、鹽、醬油、香油

01

準(zhǔn)備好所有材料：豬骨頭、玉米兩根、紅蘿卜兩根。

02

玉米清洗干凈，切成一節(jié)節(jié)，備用。

03

胡蘿卜削皮，切成小圓圈形狀。

04

豬骨頭清洗干凈，備用。

05

老姜清洗干凈，切片。

06

把骨頭、玉米、紅蘿卜、姜絲，一起放入鍋中，放入適量的水，大火煮。

07

大火煮開(kāi)后，用勺子把浮起來(lái)的血泡沫給撇干凈。

08

然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉，大概燉一小時(shí)，骨頭就差不多可以燉好了。

就可以享受美味香甜的玉米骨頭湯啦。

09

這道工序主要是為了弄調(diào)味料，來(lái)沾骨頭肉吃的。

姜剁碎、蒜頭兩瓣，剁碎，一起放入碗中，加入適量的鹽、醬油、香油，攪拌均勻即可。

玉米排骨湯怎么燉好吃又簡(jiǎn)單

玉米排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單方法如下：

1、準(zhǔn)備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。

2、排骨切塊、清洗干凈。

3、將準(zhǔn)備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。

4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。