今天給各位分享炒黃豆芽的做法的知識，其中也會對清炒黃豆芽怎么做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
怎樣炒黃豆芽好吃
炒黃豆芽菜炒好吃的做法如下：
1、大火熱鍋放入少許的食用油。
2、可以把炒好的豆芽倒入漏勺中，這樣就可以把炒出來的水瀝掉。
3、加入少量的食用油滑鍋后倒入五花肉。
4、五花肉下鍋后要多翻動。
5、把姜蒜末、小米椒和干辣椒段也一倒進(jìn)鍋內(nèi)，一起翻炒出香味。
6、料頭的香味出來后淋入少量料酒去腥增香。
7、接著加入少許的老抽。
8、接著把黃豆芽再次倒入鍋內(nèi)。
9、黃豆芽下鍋炒勻后，加入少許的鹽調(diào)味，少許的雞精提鮮，少許的生抽增味。
10、接著把準(zhǔn)備好的小蔥段倒入鍋內(nèi)一起翻炒均勻。
11、只要小蔥一斷生就淋入15克芝麻香油，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
黃豆芽怎么炒
黃豆芽炒法如下：
準(zhǔn)備食材如下：黃豆芽300克，食鹽1茶匙，蔥1小段，姜5克，花椒1抓，干辣椒5個(gè)，生抽1大勺，老抽半小勺，植物油少許。
步驟1、大火燒至鍋冒煙，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味
步驟2、放入洗凈的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均勻受熱變軟
步驟3、撒入適量鹽、一勺醬油、一勺清水，翻炒均勻
步驟4、待水稍收干，撒入小蔥，關(guān)火
步驟5、盛出，裝盤即可
炒黃豆芽的做法
用料：黃豆芽一盒、蔥一小段、生抽1勺、鹽適量、姜3片、干辣椒段適量、蠔油1勺、豬肉60克、玉米油20克、料酒1勺。
步驟：
1、豬肉切片，蔥切蔥花，姜切片。
2、鍋燒熱油中火把肉片炒至變色。
3、放蔥姜干辣椒炒出香味。
4、放入洗好的黃豆芽，烹入料酒，放蠔油、生抽、少許鹽調(diào)味，大火翻炒均勻，大概五分鐘左右即可。
5、裝盤出鍋，幾分鐘搞定的小菜。
