本篇文章給大家談談飲料的做法，以及飲料配方技術對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
簡單的十二種自制飲料 十二種自制飲料做法分享
1、芒果雙色果汁的做法：首先將芒果處理好，切成塊，加酸奶打成果泥倒進杯子里。接著將西紅柿加蜂蜜打成果汁倒入芒果果泥的頂部即可。最后可以在上邊放薄荷葉作為點綴。
2、獼猴桃汁的做法：首先將獼猴桃處理干凈，切成塊。將獼猴桃塊放進榨汁機，覺得稠的話，可以加一點水，最后倒在杯子里即可。
3、芒果檸檬汁的做法：首先將檸檬處理干凈后榨汁，加一勺蜂蜜備用。接著將冰塊和芒果肉放進榨汁機打碎。最后把之前調好的檸檬蜂蜜淋上去即可。
4、木瓜酸奶的做法：首先將木瓜洗干凈后去掉皮，對半切開去掉籽，然后切成小塊備用。將木瓜塊放進榨汁機，榨成汁，倒進杯子里，最后加酸奶即可。
5、冰鎮(zhèn)酸梅湯的做法：首先將烏梅、山楂、陳皮、洛神花、甘草在鍋里浸泡半個小時。接著大火煮滾，轉小火半個小時，放冰糖攪拌至溶化即可關火。過濾一下，等到晾涼就可以飲用了。
6、蜂蜜檸檬茶的做法：首先將檸檬清洗干凈后，切成薄片。接著以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的容器中，擰緊瓶蓋。最后放入冰箱中冷藏5天左右即可拿出來沖調。
7、青桔百香果茶的做法：首次將百香果對半切開，挖出里邊的東西倒入杯子里。將青檸清洗干凈后，切成小塊，放一兩塊在杯子里，最后倒入雪碧攪拌即可。
8、薄荷桃子汽水的做法：首先將桃子去皮切塊，薄荷洗凈。將桃子塊、薄荷葉放入玻璃罐里邊，放入一片檸檬以及適量蜂蜜。最后打開蘇打水倒入，蓋上蓋子即可。
9、西瓜椰奶西米露：首先將西瓜去籽去皮榨汁，倒入椰奶中。西米用水泡30分鐘，下鍋內煮至透明色后撈出，用冷開水沖洗掉淀粉。最后放入混合好的西瓜椰奶中即可。
10、冬棗蘋果汁的做法：首先將蘋果去皮切塊，冬棗洗凈去核切塊。將蘋果塊、冬棗塊放入榨汁機中。最后加入檸檬、蜂蜜以及適量水，榨成汁即可。
11、蘇打檸檬黃瓜汁的做法：首先將檸檬切成片，黃瓜也切成片備用。在杯子里倒蘇打水和冰塊，最后放適量檸檬片和黃瓜片即可。
12、荔枝酒味飲料的做法：首先將新鮮荔枝凍成荔枝冰塊。在杯子里加巴黎水，接著放荔枝冰塊。最后倒半盎司伏特加即可。
飲料的制作
一、獼猴桃酵素營養(yǎng)飲料
材料：獼猴桃500g，白糖400g，純凈水3L。工具：十度良品酵素機，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。
1、提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣凈化滅菌功能（酵素機底部用手觸摸，會感受到有風）
2、溶糖，用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純凈水的酵素桶，溶解待用。
3、激活菌粉，在量杯中加滑逗入小量溫水，再倒進1.5g酵素菌粉，攪拌讓其溶解
4、獼猴桃去皮，切片，稱500g，待用。
5、把第4步準備好的食材倒進溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，進行攪拌。
6、把桶蓋蓋好，放進已滅菌機體中，功能選擇鮮釀酵素，然后按開始（放進機體前，如室內溫度超過30度，請按照機體的最佳加水量的刻度線來加水）
7、發(fā)酵12小時，表面沒什么泡泡。
8、發(fā)酵24小時，表面開始產生少量泡泡，聞起來也有獼猴桃的香味。
9、發(fā)酵32小時，表面產生大量泡泡，食材開始變軟。
10、發(fā)酵46小時，有點灑釀味，只有甜味，沒有酸味。
11、發(fā)酵55小時，有酒釀味，一點酸味，但甜味較濃。
12、發(fā)酵69小時，表面氣泡不多，酸大于甜，有酒釀味，可以起桶了。
13、分裝裝瓶，放冰箱。完成。
二、玻璃罐飲料
材料：水果切細丁1糖漬檸檬1無糖冰紅茶500cc蜂蜜隨意冰塊隨意冰塊隨意
做法
1、將喜歡的水果切成小丁，我喜歡加入蘋果與鳳梨，若是加入百香果應該也很棒！
2、將切好的水果裝入玻璃瓶內，再加入一片糖漬檸檬片
3、也可以加入糖漬檸檬的汁液或是蜂蜜來調整甜度
4、將玻璃瓶蓋上蓋子，另外將冰紅茶與冰塊信野賣分別用兩個保溫瓶裝著，就可以帶出門羅
5、脊指抵達野餐場地后，將冰紅茶與冰塊倒入水果玻璃瓶內
6、冰冰涼涼的水果茶就完成羅！
自制飲料配方
現(xiàn)在很多人喜歡自己制作飲料來喝，即健康又好喝!大家快來閱讀以下自制飲料配方，自己動手制作你想喝的飲料吧!
自制飲料配方【1】
一、水蜜桃茶
用 料：紅茶茶包1包、水蜜桃3個、檸檬半個、蜂蜜1大匙。
制 法：1、先將水蜜桃切片。
2、將水蜜桃放入鍋中，加入開水煮沸。
3、加入新鮮壓榨的檸檬汁及蜂蜜。
4、加入紅茶1包并充分攪拌均勻，直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。
提 示：建議將水蜜桃茶冰凍后飲用，最宜作夏日消暑飲品。
可直接用上等紅茶茶葉代替茶包，效果更佳，但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡一下，去掉茶湯，將已初泡的茶葉用網袋裝好，用于代替成品茶包。
二、水果奶昔
材料：原味酸奶、香蕉、菠蘿、草莓汁、冰淇淋蛋糕各適量。
制作：1、將香蕉、菠蘿肉分別切成小丁。
2、將酸奶倒入玻璃杯中約1/3處，放入香蕉丁。
繼續(xù)倒入酸奶，并緩緩加入草莓汁，至杯體2/3處。
在液體表面放上菠蘿丁，如小山狀，切一小塊冰淇淋蛋糕插于杯上。
3、慢慢品嘗吧，水果奶昔每一口的滋味都不一樣。
三、酸梅湯
用料：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。
制作：將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘后放入桂花，再煮沸1～3分鐘后過濾取汁，加入適量白糖和少許食鹽，待冷卻后代茶飲。
四、燴什錦水果
用料：火龍果1/2個、菠蘿1/2個、橙子1個、洋桃1個、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml
做法：1、將草莓和楊桃洗凈，火龍果、橙子與菠蘿去皮。
將所有水果切成約0.5cm厚的小片。
2、將所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入湯鍋中，加水大火燒沸，然后轉入小火燴制10分鐘即可。
五、奶水果沙拉
用料：提子1串、獼猴桃1個、火龍果1/2個、西瓜1/3個、木瓜1/3個、檸檬1個、原味酸奶100ml、巧克力豆少許。
做法：1、提子洗凈去蒂摘成粒，將獼猴桃、火龍果、西瓜和木瓜分別去皮，然后用挖球器挖成小圓球。
2、檸檬榨出鮮汁，再將檸檬皮切成細絲。
3、將所有水果放入碗中，再倒入原味酸奶和檸檬鮮汁混合均勻，最后撒上檸檬皮絲即可。
六、哈蜜瓜百合水果湯
用料：哈蜜瓜半個、瘦肉一斤、百合一兩、陳皮、鹽少許。
做法：1、哈蜜瓜洗凈皮，去籽切塊;2、瘦肉洗凈切塊，去水備用;3、陳皮浸軟，去除瓜瓤，百合沖洗備用;4、鍋內放入適量清水，加入所有材料用猛火煲半小時，轉慢火煲兩小時，加鹽調味，即可食用。
七、銀耳木瓜冰糖水
用料：銀耳約30克，木瓜約350克，冰糖約150克，姜2片，陳皮適量。
做 法：1、銀耳用清水浸透，剪去較硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陳皮浸軟，去瓤。
2、清水4杯燒煮，放入姜片和陳皮煮片刻。
3、撈去姜片和陳皮，下銀耳和木瓜粒，慢火煮15分鐘。
5、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
最簡單的自制飲料【2】
百香果蜂蜜茶
用料
百香果 一粒
百香果 一粒
蜂蜜 3勺
百香果蜂蜜茶的做法
將百香果對半切開
挖出果肉放入容器，倒入溫水
調上蜂蜜即可
小貼士
蜂蜜和百香果不要加入高溫的水，以免營養(yǎng)不能更好的吸收。
如果用沸水沖泡會使一些活性物質,蛋白質變性，失去原來的生物活性,VC也是不耐熱,在高溫下會損失較多。
百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養(yǎng)顏等神奇功效的。
百香果又稱雞蛋果，學名西番蓮,英文名為passionfruit，「passion」意為「熱情、戀情」，因此百香果又被稱為「愛情果」、「情人果」。
百香果營養(yǎng)豐富，有「果汁之王」的美稱。
該品種是新近從國外引進的珍稀高級名貴水果，屬多年生熱帶藤本植物，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青。
果汁可散發(fā)出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。
再加上蜂蜜，功效顯著。
芒果酸奶冰飲
用料
芒果 2個
芒果 2個
酸奶 150ml
冰塊 適量
芒果酸奶冰飲的做法
左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部。
另一邊也是這樣切下另一片芒果
冰塊
適量
芒果酸奶冰飲的做法
左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部。
另一邊也是這樣切下另一片芒果
用刀尖將果肉劃十字(網格狀)，刀痕深度貼近芒果皮
兩手捏住兩端，大拇指向上頂果皮部分，芒果肉就打開了
用刀貼著芒果皮，把芒果肉取下
芒果肉放入攪拌機，倒入50ml酸奶，攪打成芒果泥
攪打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰塊，輕輕攪拌幾下即可
小貼士
為了讓飲料在杯中有層次感，最後一步的酸奶加入后，不要過分攪拌，這樣芒果的黃色和酸奶的白色會形成黃白的層次，很漂亮!
香茅青檸茶
用料
香茅 2根
香茅 2根
青檸檬 1粒
立頓紅茶包 2包
冰糖 2湯匙
冰糖 2湯匙
清水 800毫升
自制飲料的做法大全
飲料做法如下所示：
材料：葡萄、水、白涼粉、白糖、面粉、豆奶／椰奶／牛奶
1、葡萄中加入面粉，清洗干凈。
2、葡萄剝皮，皮肉分離。
3、600毫升水中加入葡萄皮，煮出顏色。
4、將果皮撈出不要。
5、趁熱放入白涼粉和白糖攪拌均勻。一定要剛沸騰倒出的，要讓白涼粉和白糖融化。
6、將液體倒入杯中放涼至室溫，冰箱冷藏至凝固。
7、冷藏后倒入喜歡的豆奶／椰奶／牛奶。
8、將葡萄凍攪散，就可以品嘗了。
