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芝麻蜂蜜核桃仁的做法(蜂蜜核桃仁的家常做法)

2023-02-17 01:15:07 舌尖美味 6662次閱讀 投稿:半心人

本篇文章給大家談?wù)劮涿酆颂胰实淖龇?,以及芝麻蜂蜜核桃仁的做法對?yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

自制蜂蜜核桃仁的做法

吃核桃的方式多種多樣的,除了做面包的時(shí)候用到,做成蜂蜜核桃也是非常好吃的,但是因?yàn)榉涿酆颂铱赡軙崃勘容^高了,像是保持身材的小伙伴就不要嘗試了,記住做好了蜂蜜核桃吃不完的話就放進(jìn)密封的罐子里面保存好,吃的時(shí)候拿出來吃就可以了,甜甜脆脆的,非常好吃。

【菜名】:蜂蜜核桃仁

【所需食材】:核桃仁250克,白芝麻少量,白糖50克,清水80毫升,蜂蜜30克。

【制作步驟】:

1、買回來的核桃先將殼都去掉,把果肉留下。有買那種現(xiàn)成的核桃果肉也可以買。核桃仁先用熱水先燙洗一遍,瀝干水分后放進(jìn)烤盤里面,鋪的均勻一點(diǎn)。再放進(jìn)烤箱的中層160度,烤15分鐘左右。記住中間的時(shí)候要翻動一次。

2、烤好了以后滿屋子都飄出烤核桃的香味,忍不住就吃了幾個(gè)。將核桃仁取出來以后晾2分鐘左右。

3、平底鍋里面放白糖還有少量的水小火加熱,把糖液煮到冒泡就差不多了。

4、然后將烤好的核桃仁放進(jìn)鍋中,用鏟子在鍋里面開始翻炒,讓核桃仁均勻的裹滿糖漿,炒到水分都吸干就可以了。

5、炒好的核桃趁熱放進(jìn)裝有芝麻的容器里面,攪拌均勻,讓核桃熱仁都能均勻的沾滿芝麻。

6、最后再用蜂蜜攪拌均勻就可以了。一定要在晾涼了以后再吃,現(xiàn)在吃的話會很燙,晾涼了以后就會變得香酥又甜脆。

【小貼士】:

1、核桃仁用熱水燙一下或者放進(jìn)煮開的水里面燙煮幾分鐘都可以,一定要提前先將核桃仁給燙熟了。

2、在熬糖的時(shí)候一定要用小火慢慢的熬,因?yàn)樾』饡尤菀渍莆栈鸷颍鸫罅说脑捨覀兙蜁莆詹缓脤⒑颂胰食春褪×恕?/p>

蜂蜜核桃仁的家常做法

如下:

食材:核桃仁適量、冰糖適量、紅糖適量適量、芝麻少量。

方法:

1、把核桃仁剝干凈,挑選出雜質(zhì)(也可購買現(xiàn)成的核桃仁)。

2、把桃仁放在鍋內(nèi)小火炒香,大約三四分鐘即可,撈出去吃浮皮。

3、鍋內(nèi)加入適量清水,放入冰糖和適量紅糖開火熬制。

4、小火慢慢熬煮,到糖漿變得粘稠起泡即可。

5、倒入之前炒好的核桃仁,讓其均勻的裹上糖漿。

6、最后一部就是撒上芝麻,攪拌均勻即可出鍋。

蜂蜜核桃仁怎么做

做法

方法一

1、生核桃仁洗凈,放入開水中煮2兩分鐘;

2、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上,放入烤箱150度烤制25分鐘;

3、鍋中放清水燒開,加紅糖小火熬到粘稠狀;

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒;

5、核桃仁掛滿糖汁后立即關(guān)火,灑入熟芝麻拌勻;

6、將核桃仁取出攤開、晾涼即可。

方法二

1、鍋內(nèi)放油燒熱,倒入核桃仁中火慢慢炒熟,至白色的桃仁肉微微泛黃,瀝油撈出;

2、去鍋內(nèi)的油,放入兩勺水燒開,加白糖至融化,倒入核桃仁,慢慢翻炒(關(guān)鍵水要少,糖要多);

3、著水的蒸發(fā),汁會變得越來越稠,直到最后變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋;

4、上炒熟的芝麻冷卻食用。

蜂蜜核桃仁的做法

蜂蜜核桃仁的做法:

準(zhǔn)備用料:核桃700g、蜂蜜適量。

1、把核桃一個(gè)個(gè)砸開。

2、挑出核桃仁。

3、在鐵鍋中用小火慢炒核桃仁,直到炒熟。

4、盛出炒熟的核桃仁。

5、在盆里邊簸邊吹,把里面的的小渣子都簸出來。

6、去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜。

7、趁熱把蜂蜜和勻就可以吃了。

8、成品圖。

核桃蜂蜜做法

核桃加蜂蜜是比較有營養(yǎng)的,所以現(xiàn)在很多人,都愿意通過吃核桃加蜂蜜,保持身體的健康,因此有很多人就想具體了解一下,核桃加蜂蜜兩種做法的步驟有哪些?為了你能盡快的學(xué)會核桃加蜂蜜做法,就來看看下面的做法步驟有哪些吧。

核桃蜂蜜湯

原料:核桃肉250克,蜂蜜、植物油各125克。

制法:

1、先將植物油燒熱。

2、再把核桃肉加蜂蜜,倒入沸油中熬熟,冷卻后貯存,以熱水沖泡即可服用。

功效:味甘,性溫。入肺、肝、腎三經(jīng),能補(bǔ)腎助陽,補(bǔ)肺斂肺,潤腸通便。

蜂蜜核桃棒

做法步驟

1.將核桃掰碎備用(一個(gè)核桃撥成8瓣這樣,不要太碎了~)

2.餅皮:無鹽奶油50g在室溫下軟化后,加入細(xì)砂糖20g和鹽1/4t,先用橡皮刮刀拌勻。

3.加入全蛋,用攪拌機(jī)快速攪拌,至均勻的奶油糊狀。

4.篩入低筋面粉和無鋁泡打粉,用手抓成均勻的面團(tuán)。

5.將面團(tuán)鋪在18cm*18cm的烤模內(nèi),用手平攤開并壓實(shí)。

6.烤箱預(yù)熱后,第一次烘烤:180℃烘烤10分鐘,取出待涼。

7.做內(nèi)餡:細(xì)砂糖30g加蜂蜜25g,用小火煮至沸騰。

8.分次加入動物性鮮奶油(總共35g)和牛奶35g,用木匙攪拌均勻,繼續(xù)用沸騰的小火煮5分鐘左右,再加入無鹽奶油續(xù)煮約1分鐘左右即熄火。

9.離火,加入碎核桃拌勻。

10.最后加入全蛋,再續(xù)煮至湯汁稍微收干。

11.湯汁稍微收干,呈不會流動狀態(tài)。

12.將內(nèi)餡倒在餅皮上,用木匙或湯匙平攤并壓實(shí)。烤箱預(yù)熱后,第二次烘烤:170℃烘烤25分鐘左右(中下層)。

核桃加蜂蜜二種做法步驟,以上的內(nèi)容就做了詳細(xì)的介紹,相信有很多人,已經(jīng)通過以上的了解,了解了核桃加蜂蜜的兩種做法,所以在了解以后,為了盡快的能學(xué)會,制作出來的口味更好,那么一定要嘗試著多做幾次?就能制作出來的核桃加蜂蜜,營養(yǎng)價(jià)值高口味更好。

怎么用蜂蜜炒核桃仁的做法大全家常

琥珀核桃的做法:

備用食材:核桃300克,白芝麻少許,蜂蜜適量,白糖適量;

制作過程:第一步,核桃準(zhǔn)備出適量,將其分別剝皮,選擇紙皮核桃好操作,核桃盡量保證大塊,不要太碎了,在鍋中添上水;

第二步,放入剝皮的核桃,煮2分鐘,撈出來,用涼水沖洗下,控水,白芝麻準(zhǔn)備少許,將其放入炒鍋中,小火干炒下,發(fā)黃便可;

第三步,將處理好的核桃放入不粘鍋中,加上與核桃持平的水,同時(shí)加上蜂蜜和白砂糖,喜歡甜的多放點(diǎn)糖,大火煮,差不多10分鐘;

第四步,看到鍋中的水變少了,轉(zhuǎn)至中火,繼續(xù)炒,慢慢地便可感覺到糖衣粘筷子,繼續(xù)炒,核桃的顏色會慢慢變深;

第五步,直到將核桃炒至拉絲的時(shí)候,就可以關(guān)火了,將芝麻放入在鍋中,快速翻炒好,將核桃盛出放在一張油紙上,記得要攤開,晾干后,就可以吃了。

小編總結(jié):人們都說吃核桃可以補(bǔ)腦,具體是否補(bǔ)腦我們無從考究,但其中確實(shí)含有豐富的微量元素以及礦物質(zhì),所以多吃是沒有壞處,將其當(dāng)作小零食,香脆甜,還是很容易吸引小孩喜歡,這琥珀核桃我家孩子很喜歡,時(shí)常會點(diǎn)名要吃,核桃磨豆?jié){、煮粥孩子不是很喜歡,但做成琥珀核桃,孩子一口一口吃得特別香,可見對于孩子不喜歡的食物,我們只要愿意花心思去做,孩子還是可以感興趣的,冬天進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),別忘了吃核桃,用這個(gè)方法做,家里大人小孩都愛。

烹飪小技巧:

1、核桃選擇薄皮的,好剝皮,而且還可以保證核桃的完整,剝皮的核桃事先放入鍋中煮一下,可以去除澀味,但記得時(shí)間不可長,不然就不脆了,或者是時(shí)間充足的,可以將水煮后的核桃放鍋中干炒,吃著也能香脆;

2、炒琥珀核桃,別放太多水,與核桃持平就可以,蜂蜜和白糖可以多放點(diǎn),不然不能形成糖衣,炒琥珀核桃記得要多翻炒,并且用不粘鍋,避免糊鍋,不然核桃吃著會發(fā)苦;

3、炒琥珀核桃的時(shí)間比較長,大家需要有耐心,慢慢翻炒,就可以將糖汁敖干,從而可以出現(xiàn)拉絲的情況,炒好的琥珀核桃,需要將其盛出來,攤開放,晾至發(fā)干的狀態(tài),這樣的核桃吃著才更加香脆,糖衣如果沾到盤子上難以清洗,所以建議大家將其放在油紙上晾干。

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