今天給各位分享空氣炸鍋做面包的知識，其中也會對空氣炸鍋做面包要多少分鐘 多少度進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
怎么用空氣炸鍋做面包
怎么用空氣炸鍋做面包
怎么用空氣炸鍋做面包，許多喜歡吃面包且愛好烹飪的朋友經(jīng)常會在一起討論有關(guān)面包的'制作方法，也有一部分人可能嘗試著做過幾次，但在制作過程中出現(xiàn)的問題比較多，下面是怎么用空氣炸鍋做面包。
怎么用空氣炸鍋做面包1
1、食材：面粉200克，雞蛋40克，牛奶90克，酵母6克，鹽3克，黃油16克，糖24-40克。
2、把面粉、糖、酵母、鹽、牛奶放一起活成面團，我無力活出手套膜于是蓋了保鮮膜放在冰箱里醒面，2到12個小時后拿出，混入黃油繼續(xù)活。
3、活好以后把面分成4個小面團，搟成長方形。
4、需要涂餡料可以涂在表面。
5、把面片卷成塊。
6、空氣炸鍋籃用錫紙包好。
7、把面卷放進去，每個之間要留好繼續(xù)發(fā)酵的空隙。
8、繼續(xù)發(fā)酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸鍋籃上層蓋錫紙180度15分鐘，再拿上層掉錫紙150度3-5分鐘上色。
怎么用空氣炸鍋做面包2
1、能。材料：高筋面粉（T65）190克，水112克，橄欖油13克，鹽3克，糖15克，即發(fā)干酵母4克，南瓜子10克，燕麥10克。
2、把所有材料不分先后統(tǒng)統(tǒng)放在和面盆中，拿個小刮板開始混合揉面。
3、混合完成后直接上手揉到面團光滑為止，大概十分鐘左右，不粘手為準。
4、然后把面團放在一個密閉且溫暖的地方醒發(fā)30分鐘（溫度最好在35-40度）面團會發(fā)酵至兩倍大小。
5、然后整形揉圓，空氣炸鍋里鋪上油紙，把面團放入，放入空氣炸鍋中，直接再發(fā)酵30分鐘。
6、然后表面撒上面粉，用刀割開花紋，空氣炸鍋設(shè)定180度，烤30分鐘即可。
怎么用空氣炸鍋做面包3
首先我們要準備好食材：
主料：
牛奶100克
白糖30克
雞蛋1個
面包粉180克
輔料：
黃油25克
鹽1克
酵母1茶匙
做法：
1、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、面包粉、黃油依次放入容器，最后放入酵母，開始和面
2、和好面，醒一下，面團發(fā)至原來的2倍大，用手戳一下，面團不回縮不塌陷就發(fā)好了
3、把面團分成三份，靜置15分鐘，松弛排氣
4、做成面包，樣子隨意
5、空氣炸鍋溫度180度時間20分鐘，開始烹飪
6、時間結(jié)束，把面包取出就可以
怎么用空氣炸鍋做面包4
標準面包
原料：牛奶、糖、鹽、面粉、酵母、雞蛋。
做法步驟：
第1步、將牛奶到入面包桶里.
第2步、打入一個雞蛋.
第3步、在面包桶的一個拐角放入食鹽.
第4步、另一個拐角放入白糖.
第5步、加入黃油.
第6步、到入面粉.
第7步、然后在上面按個小坑放入酵母.
第8步、選擇標準面包,顏色,重量確定后,按啟動鍵.
用空氣炸鍋怎么做面包
空氣炸鍋做面包的方法如下：
食材：面粉300克、雞蛋4個、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、油2克、蛋黃液1個。
1、將面粉，雞蛋，酵母，白糖，玉米油，放入一個盆中，攪拌均勻以后揉成光滑的面團。
2、揉成面團以后密封省發(fā)三分鐘。
3、轉(zhuǎn)移到板子上進行揉搓，像搓衣服那樣不停地揉搓。
4、大概揉二三十分鐘的樣子，揉出這種手套膜就可以了。
5、將揉好的面團整理好以后放入容器中密封發(fā)酵。
6、發(fā)酵到兩倍大的時候，就可以了。
7、切成大小均勻的面團。
8、面包容器中刷油。
9、將做好的面包胚放入面包容器中，表面刷少許蛋黃液。
10、開啟空氣炸鍋120°十分鐘，然后140°十分鐘。
11、烤至表面焦黃就可以了，這是剛出鍋的成品，看上去還不錯。
12、撕開以后面包組織松軟，而且有拉絲效果，吃起來口感也很綿柔。
空氣炸鍋做面包的方法和步驟
空氣炸鍋做面包的方法有5步。需要的食材有：面粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黃油20克、酵母6克、鹽2克。具體步驟如下：
第一步：揉面
所有食材混合成面團，分成12份。壓扁卷起來包圓，可包上葡萄干、椰蓉等餡料。炸籃刷油，面團擺好。
第二步：醒面
炸鍋預(yù)熱烤架下面放一盤熱水，蓋醒發(fā)大概一個半小時。
第三步：刷調(diào)料
醒發(fā)好后刷蛋液和黑芝麻，蓋錫紙上鍋。
第四步：烤制
180度烤18分鐘，取下錫紙再210度烤3分鐘。
第五步：脫模
脫模即可。
空氣炸鍋做面包的方法
吐司空氣炸鍋做法如下：
1、準備材料吐司1個、芝士適量、雞蛋1只，芝士刨絲備用。
2、準備一片吐司，留邊0.5-1cm切縫（不要完全切斷）。
3、把中間壓扁，方便打入雞蛋。
4、打入雞蛋，可以是整蛋黃，不過把蛋黃打散可以減少烘烤時間，撒上芝士。
5、空氣炸鍋預(yù)熱5分鐘后，將面包放入160度6分鐘。
6、出鍋后可按個人口味涂醬。
