今天給各位分享土豆泥的做法大全的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)芒果土豆泥的做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
家庭版土豆泥的做法大全
土豆泥
材料
土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水。
做法
1.先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉，把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻，接下來做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調(diào)味，最后勾芡。
3.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!小訣竅用黑胡椒粉也可以，但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
五彩土豆泥
材料
土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，鹽少許，胡椒粉(黑)少許。
做法
1.在一個(gè)大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會(huì)至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會(huì)。
4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。
奶香土豆泥
材料
土豆、原味涂抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉。
做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開后換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用搟面杖搗成泥，多搗一會(huì)兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱后，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據(jù)自己口味添加，用力順著一個(gè)方向攪拌均勻;
土豆泥的做法大全家常 家常土豆泥的三種做法
1、奶香土豆泥。準(zhǔn)備好2個(gè)土豆，2克鹽，20克黃油，80毫升淡奶油，先把土豆去皮切塊放鍋中煮至軟，然后將煮熟的土豆用勺子壓過篩，過篩后的土豆泥放碗中備用。把黃油和淡奶油燒至沸騰倒入土豆泥碗中，加入鹽和胡椒粉拌勻。最后用裱花袋裝好土豆泥，擠在小碗中即可。
2、酸奶土豆泥。準(zhǔn)備好2個(gè)土豆，適量的火腿、糖和酸奶。先將土豆煮熟去皮，然后把土豆捏碎，火腿切丁，加糖和鹽，再加兩勺酸奶拌勻。用喜歡的模具把土豆泥壓成形，美味的酸奶土豆泥就完成了。
3、焗烤土豆泥。準(zhǔn)備2個(gè)土豆，適量芝士、雜菜，15克黃油。將土豆沖洗干凈，放到微波爐里面高火4分鐘到全熟，然后趁熱去掉外皮搗碎，再加入黃油充分搗碎攪拌。?再加入適量食鹽和雜菜攪拌均勻，最后加入2小勺混合香草。想要奶香更濃郁的可以放一點(diǎn)奶粉。然后把馬蘇里拉芝士切成小塊，在耐熱玻璃碗底先鋪一層土豆泥，適量撒一點(diǎn)馬蘇里拉芝士。重復(fù)剛剛的操作，然后在頂上鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士。最后，放進(jìn)烤箱中層，上下火165度，20分鐘，待芝士融化并且表面稍微焦黃即可。
土豆泥的做法
土豆泥又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的.一種食品。下面是我整理的土豆泥的做法大全，歡迎閱覽。
一、牛奶土豆泥
做法：
1、選6到8個(gè)小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2、把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具攪，把土豆攪碎。
3、然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀）再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
二、蘋果土豆泥
材料：土豆1個(gè)，蘋果1個(gè)
做法：
1、土豆去皮；蘋果去皮去核，一切兩半，其中一半切小丁。
2、把土豆和半個(gè)蘋果放到鍋里煮，直到變軟。
3、把煮爛的土豆和蘋果搗成泥，然后拌勻，再把蘋果丁也拌進(jìn)去，醬紫就可以啦味道嘛，不算特別好吃，但是也還行，有點(diǎn)甜甜的，可以嘗試一下。
三、奶酪土豆泥
材料：土豆、奶酪、牛奶、火腿
做法：
土豆去皮后，切小塊，放入一個(gè)大碗中。蓋蓋放入微波爐中高火4分鐘，壓成泥狀?；鹜群湍汤曳謩e切成末，土豆泥中加入切好的火腿和奶酪以及牛奶攪拌好，放入小碗中做出形狀，倒扣在碟子上即可。
注意事項(xiàng)：吃時(shí)可以淋上酸奶，也可以隨個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味。個(gè)人感覺在酸奶和奶酪品嘗中，二者味道溶為一體，口感上很特別呢。
