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培根怎么煎(培根怎么做)

2023-03-05 07:49:02 舌尖美味 2315次閱讀 投稿:魅酈

本篇文章給大家談?wù)勁喔趺醋龊贸?,以及培根怎么煎對?yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

培根怎么做好吃

培根好吃的做法:

準(zhǔn)備材料:培根300g、油麥菜200g、牙簽20根。

步驟

1、油麥菜洗凈備用,準(zhǔn)備好培根和牙簽,牙簽很重要。

2、把培根切成兩半,把油麥菜卷進(jìn)去

3、像這樣將油麥菜卷好

4、用牙簽別上,如果別不好的話有個(gè)簡單的辦法直接用牙簽從中間穿過,效果一樣的。

5、然后切斷油麥菜,接下來的油麥菜可以直接按照這個(gè)長度切好,按照上邊的步驟把油麥菜卷好。

6、鍋里不放油啊,培根會(huì)出大量的油,把培根卷放入鍋中煎,來回翻轉(zhuǎn)后培根煎變色后即可。

7、出鍋。

培根怎么做

培根怎么做好吃,培根的多種做法

第一、香煎培根金針菇卷

這道菜具有夸張血管、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、補(bǔ)肝、抗癌的功效。

材料:

培根半斤、色拉油、白芝麻、金針菇、黑胡椒各適量。

做法:

金針菇剪去根部清洗干凈。培根切片,中間一刀切兩半,取適量洗凈的金針菇用培根卷住,用牙簽穿過固定住。鍋中放少許色拉油,燒至五成熱時(shí),放入卷好的培根卷煎,煎至兩面金黃色即可,最后撒上黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下就可以出鍋食用。

第二、培根蔬菜卷

這道菜具有開胃祛寒、消食、補(bǔ)充蛋白質(zhì)的等功效。

材料:

培根半斤、蘆筍一把、胡蘿卜兩根、香菇一斤、鹽少許。

做法:

先將胡蘿卜、香菇分別洗凈切成粗條,蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,目的是為了去掉蘆筍中的苦味,切小段備用。接著取一片培根肉放盤子里鋪平,放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段,卷起包好,再用牙簽固定好。

依次做好全部的培根蔬菜卷,放入烤箱,開兩百度,烤二十分鐘即可,最好經(jīng)常歡察,看肉的顏色差不多了就可以熄電了。

第三、蘑菇培根意粉

這道菜具有維持酸堿平衡、增加膽堿、提高記憶力、促進(jìn)睡眠的功效。

材料:

意粉一包、培根半斤、洋蔥一個(gè)、大蒜三顆、蘑菇半斤、新鮮奶油一杯。

做法:

先把培根切成片,洋蔥洗凈切碎塊,蘑菇洗凈去根切成片,大蒜剁成末。平底鍋內(nèi)放入少許油,然后把這些切好的食材一同倒進(jìn)去炒五分鐘,?;痃P出。另燒一鍋清水,待燒開后,放入意粉煮大約十分鐘左右,撈出備用。

將炒過的食材在平底鍋里再翻炒上幾分鐘,轉(zhuǎn)小火,倒入新鮮奶油攪拌,加入意粉,最后撒上黑胡椒和鹽調(diào)味,再次煮沸后起鍋即可食用。

通過以上內(nèi)容的介紹,相信大家已經(jīng)知道了培根怎么做了,培根營養(yǎng)價(jià)值高,口味獨(dú)特。經(jīng)常食用可起到祛寒保暖、增進(jìn)食欲、提供能量的作用。大家在食用的時(shí)候可以參考以上的幾種做法,做出簡單又美味的培根菜肴。

培根的十種吃法都有哪些?

培根的十種吃法都有煎培根、培根金針菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤土豆、培根炒蘆筍、培根炒菠蘿、培根雞蛋餅、番茄培根焗飯以及培根土豆泥。

培根最簡單的做法,烤??鞠漕A(yù)熱200℃(400℉),往烤盤上放上烤架(以免粘鍋),把培根攤上去,烤10-20分鐘,就可以開開心心地吃肉,早餐配個(gè)雞蛋、三明治等。

培根是一種豬肉煙熏肉制品,與火腿、香腸一起被視為西式肉制品三大主要品種,一般帶有適口的咸味,同時(shí)伴有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤,顏色呈金黃色,皮質(zhì)堅(jiān)硬,瘦肉的顏色多為深棕色,質(zhì)地較干硬。

培根中含有豐富的磷、鉀、鈉等多種微量元素,以及脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分,由于其本身帶有一定的咸味,通??梢援?dāng)作主料進(jìn)行煎、炸、煮等烹飪方式食用,也可以當(dāng)作調(diào)味料與其他食材共同搭配制作成菜肴。

培根的美味吃法有什么呢?

引言:培根又叫煙肉,口感極好,能夠健胃消食,維持體內(nèi)的酸堿平衡,還能夠去除身體的寒氣,對健康是非常有好處的。大多數(shù)上班族時(shí)間比較緊迫,都會(huì)選擇吃一些培根三明治來充饑。今天小編想分享的話題就是,培根的美味吃法都有哪些?

一、培根的美味吃法有哪些?

可以做成雞蛋培根三明治,對于大多數(shù)人來說,早餐要想吃的有營養(yǎng),方便快捷,那么雞蛋培根三明治,就是非常不錯(cuò)的選擇。只需要準(zhǔn)備好吐司,然后將培根片,火腿片,生菜,雞蛋加進(jìn)去。再根據(jù)自己的口味,在三明治中擠上一些番茄醬或者沙拉醬,既有營養(yǎng)又美味。可以做成金針菇培根卷,對于喜歡吃烤肉的朋友來說,用五花肉來卷金針菇是非常美味的,但是如果沒有五花肉的情況下,是可以用培根來代替五花肉,口感一樣很好。在制作的時(shí)候,將金針菇洗凈分成,一朵一朵的,然后用培根將金針菇卷起,牙簽固定放入鍋中,將培根煎至表面金黃,即可出鍋食用,也非常鮮美。還可以用培根做一些美味的菜肴,例如蒜苔炒培根,辣椒炒培根,都是非常不錯(cuò)的美食。既能夠補(bǔ)充營養(yǎng)又能夠解膩,而且培根中有一種特別的香味,是非常不錯(cuò)的下飯美食。

二、吃培根有哪些好處?

培根在制作的過程中,需要添加一些黑胡椒或者茴香,才能讓口感更加美味,這些香料都具有健脾開胃的功效,能夠有效的提高食欲。培根中含有豐富的脂肪,蛋白質(zhì)以及人體所需要的碳水化合物。能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng),能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,對身體健康是非常有好處的。因?yàn)榕喔緛韺儆谌庵破返囊环N,還有大量的脂肪,能夠給人體提供熱量,也能夠有效的將體內(nèi)的寒氣驅(qū)除。所以在冬天吃培根,是非常有好處的。培根中含有大量的微量元素,能夠維持機(jī)體的酸堿平衡,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的內(nèi)分泌,能夠?qū)⑸眢w中的有害物質(zhì)排出體外,對身體健康也是非常有好處的。

培根怎么做好吃?培根的做法

培根是一種常見的熏肉,味道鮮美,很多人的喜愛,由此衍生出來的培根美食也不少。培根怎么做好吃?培根的做法

培根怎么做好吃 金針菇培根卷

材料:

金針菇、竹筍、煙熏培根

做法:

1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下,撈起備用;

2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間,然后卷曲后用牙簽固定。

3、烤箱先預(yù)熱幾分鐘(200度)。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鐘,烤的過程中需要將培根翻轉(zhuǎn)幾次,讓其均勻受熱。

4、完成。

玉米培根湯

湯色明亮但材料豐富晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚,是“清新農(nóng)場派”的絕對代表湯品。 

制作時(shí)間:

25分鐘

總時(shí)間:

35分鐘(含冷凍時(shí)間)

制作數(shù)量:

4人份

材料:4片厚切培根,每片1cm寬窄見方;1棵蔥,切碎;3杯新鮮玉米粒;1個(gè)大的黃金馬鈴薯(225g),去皮,切絲;1/8茶匙熏制辣椒作為裝飾;2/3杯水;4杯低脂牛奶;鹽和胡椒;1/4杯包裝新鮮香菜葉。

做法:

1.在直徑30cm的鍋中,用中火煎培根6到8分鐘至酥脆,色澤變?yōu)樽厣?。用漏勺將其移至紙巾上干燥,如果是提前做?zhǔn)備,可加蓋冷藏一晚。

2.從鍋中取1湯匙脂肪,加入蔥,中火炒制2分鐘直至色澤金黃,變軟。加入2.5杯玉米,土豆絲和辣椒,繼續(xù)煸炒2分鐘,加水,再炒制7分鐘直至水份蒸發(fā),蔬菜變軟。

3.從火上移開鍋,將步驟2中玉米混合物放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌,加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯,至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時(shí)可使湯變得很涼,此湯最多可冷藏一晚。

4.將步驟3中的混合物取出,分為4份入碗,頂部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作為裝飾。

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