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芝士焗意面烤箱烤多久(焗意面的做法竅門(mén))

2023-03-08 02:41:01 舌尖美味 8468次閱讀 投稿:殘妝

本篇文章給大家談?wù)勚ナ繜h意面,以及芝士焗意面烤箱烤多久對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

芝士焗意面放烤箱要放水嘛?

親親您好,很高興為您服務(wù),這邊為您查詢到:芝士焗意面放烤箱不需要放水哦。我們做芝士焗意面的步驟是:第一步, 鍋里水燒開(kāi),把意面煮下鍋煮15分鐘后撈出,撈起后過(guò)冷水,然后瀝干水份放一邊備用。第二步,龍蝦洗干凈,把蝦線挑干凈,然后剝殼切塊,再用廚房紙巾吸干蝦的水份。第三步,烤箱預(yù)熱230度,烤盤(pán)放入煮好的意面,再放入馬蘇里啦芝士和龍蝦,再撒一層芝士和歐芹。放進(jìn)烤箱烤三十分鐘。烤芝士焗意面的時(shí)候可以用開(kāi)水煮一些西蘭花,烤好意面后,西蘭花可以撒在意面上一起吃,營(yíng)養(yǎng)均衡哦。希望我的回答能夠幫助到您,祝您廚藝進(jìn)步,一切順心順意哦!![愛(ài)心]

芝士意大利面的做法

材料:芝士、鮮意大利面、洋蔥、鮮蝦蝦仁、魷魚(yú)花刀、蟹棒

調(diào)味品:鹽、海鮮提味粉、耗油、混合精煉油、黃油、芝麻

做法:

第一:先加入混合精煉油、黃油,把意大利面炒熟,炒香,

第二:加入各種調(diào)味:鹽、耗油、海鮮提味粉。

第三:將海鮮放進(jìn)意面中,炒熟。

第四:加入芝士,最好是做菜用的專(zhuān)用芝士,然后放進(jìn)微波爐里用焗烤的方式,大概3分鐘到5分鐘左右,就可以吃了。

地道的意大利海鮮焗芝士意面就做好了。其實(shí)很簡(jiǎn)單。

焗意面的做法竅門(mén)

芝士焗意面是一道非常流行的西餐,做法簡(jiǎn)單,香味濃郁,很受大眾尤其是小朋友的青睞。

1. 小鍋燒水 放入幾滴橄欖油和鹽

2. 水開(kāi)后放入意面 煮至變軟后瀝水裝入盤(pán)中 (一般煮5分鐘左右 根據(jù)意面種類(lèi))

3. 同時(shí)將培根切成小丁 放在烤盤(pán)上 160°中火 烤4-5分鐘取出備用

4. 將整塊滴馬蘇里拉芝士刨成絲待用

5. 鍋中到橄欖油

6. 放入碎蘑菇(我用的是雞腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋蔥碎、少鹽、再加入番茄醬同炒 裝出

7. 將意面醬放入蝴蝶面中拌勻

8. 將烤好滴培根鋪在拌好滴意面上 撒上幾顆豌豆

9. 鋪上刨好滴馬蘇里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷凍) 撒上一層黑胡椒粉

10. 入烤箱170° 中火 7~8分鐘 注意觀察芝士 顏色發(fā)黃即可。

拓展資料:

意大利面條(Spaghetti)是意大利的主食之一,簡(jiǎn)稱(chēng)意粉,口感緊實(shí)而有彈性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。

最初的意大利面條可追溯至公元5世紀(jì)猶太教經(jīng)典的《塔木德》,據(jù)記載,意面當(dāng)時(shí)已流行于西西里島。意大利面條的主要原料為杜蘭小麥,擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數(shù)百種形狀。

芝士牛肉焗意面的做法步驟圖,怎么做好吃

食材明細(xì)

主料

牛肉100克

馬蘇里拉奶酪100克

蘆筍50克

洋蔥半個(gè)

番茄醬一大勺

輔料

橄欖油兩勺

胡椒粉適量

鹽適量

百里香碎適量

奶香口味

烤工藝

廿分鐘耗時(shí)

簡(jiǎn)單難度

芝士焗意面的做法步驟

1

準(zhǔn)備食材,牛肉放橄欖油胡椒粉鹽提前腌制一下。蘆筍燙過(guò),洋蔥切碎。

2

煎鍋放適量橄欖油,放入洋蔥、番茄醬、牛肉炒制。

3

番茄醬炒一下后混入煎好的洋蔥碎,加一點(diǎn)鹽和胡椒粉,牛肉翻動(dòng)一下。沒(méi)有這樣的三格鍋要分多次炒制。

4

鍋內(nèi)燒開(kāi)水(克煎料的時(shí)候就開(kāi)始),放入意面煮至無(wú)白芯。

5

撈出控水放入烤盤(pán),拌勻橄欖油。

6

炒好的料加入略拌。

7

撒一層馬蘇里拉奶酪。

8

放蘆筍, 撒百里香碎。

9

放預(yù)熱的烤箱中層上下火190度15分鐘。

10

烤好拌勻食用。

小竅門(mén)

選用的香料可以是做披薩是用的干羅勒葉,干牛至葉,百里香碎等,這個(gè)可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加。

來(lái)自 美食天下?漂亮馬婆?的作品

使用的廚具:電烤箱、不粘鍋、炒鍋

面怎么做好吃,芝士焗意大利面的家常做法

喜歡吃意大利面又喜歡吃芝士的同學(xué),這道主食可謂過(guò)足了癮呀。

食材

主料

意大利面

80g

馬蘇里拉奶酪

60g

火腿

20g

輔料

橄欖油

適量

香蔥

適量

番茄醬

適量

意大利醬

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好各種食材

2.將意大利面清水煮熟,意大利面比較抗煮,需要費(fèi)一些火候。

3.煮好的意大利面撈出來(lái)備用

4.鍋內(nèi)放入少許的橄欖油,將火腿炒出來(lái)香味

5.加入意大利面番茄醬和香蔥

6.加入意大利面醬,這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人口味選擇,超市里有成品,做出來(lái)的味道是很低調(diào)的。也可以根據(jù)個(gè)人口味自己調(diào)醬料。

7.攪拌均勻的意大利面裝入烤盤(pán)中

8.其實(shí)到這一步,就完全可以享用了,但是咱們今天增加一個(gè)步驟,放入馬格里拉奶酪焗一下。

9.撒入馬格里拉奶酪

10.烤箱上下火預(yù)熱,200度烘烤10分鐘上下,馬蘇全部融化上色即可。

小貼士

意大利面醬料里面有咸淡味了,所以就不需要另外添加鹽??鞠涞臏囟群蜁r(shí)間,根據(jù)烤箱的不同都有變化的,這個(gè)要根據(jù)自己的烤箱來(lái)調(diào)整的。

芝士焗意面,應(yīng)該怎么做?

方法一:葛瑞爾芝士?55塊?,大孔奶酪可以代替

牛奶5塊

通心粉?12塊

培根10塊

82元/4=20.5?差不多一頓是這個(gè)價(jià)格,很劃算的一個(gè)體驗(yàn)

耗時(shí)?第一次15-20min?之后?就是一個(gè)煮面時(shí)間

PS:穩(wěn)定劑是檸檬酸鈉,加入9g就可以,牛奶可以變成水,符合食品安全的,放心食用。

家庭制作的話有手持?jǐn)嚢杵?#26368;好,沒(méi)有的話就用打蛋器,實(shí)際制作后的口感會(huì)有細(xì)微差別,不過(guò)還是很好吃的。

方法二:

配方:

黃油?65g

面粉?65g

牛奶?1L

香料:

香葉?1

洋蔥(最小的那種就可以)

丁香?1-2粒

鹽和白胡椒

肉豆桂磨粉一點(diǎn)點(diǎn)(可有可無(wú))

做法:

醬料鍋中低火加熱,放入黃油融化

加入面粉炒勻。用木鏟或者打蛋器不停的翻炒。把面粉炒熟。不停的冒泡泡。金黃色

加入牛奶。分幾次加入。

每次加入牛奶用打蛋器打勻。

加入香料。

調(diào)最小的火。simmer

期間要不停地?cái)噭?dòng)鍋底。醬里有面粉,防止粘鍋,燒糊。最后記得取出香料。

用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾醬汁,防止有面疙瘩沒(méi)打開(kāi)。

鹽和胡椒調(diào)味即可。備用。

Cheese醬:450g(Cheddar?Cheese)

將Cheese?加入剛做好的白醬中。攪拌均勻即可。

Macaroni?and?cheese配方:

彎管通心粉(Elbow?Macaroni)?450g

Cheese?醬

面包渣適量(根據(jù)個(gè)人口味,可有可無(wú),主廚推薦)

帕瑪森奶酪碎屑適量(根據(jù)個(gè)人口味,一點(diǎn)就可以。Parmesan?Cheese)

做法:

取一口深鍋煮開(kāi)水。加鹽。海水一樣咸

嚴(yán)格按照包裝袋上的要求煮熟通心粉。用涼水清洗。

加入白cheese醬和通心粉拌勻。

取一個(gè)烤盤(pán)加入拌好的通心粉,平鋪。

放入180℃(350°F)烤箱。將通心粉烤制冒泡。大概20-30分鐘

撒上面包渣和帕瑪森奶酪,再烤一會(huì)(有Broil,上側(cè)燒烤那種最好)。

取出開(kāi)吃!

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