本篇文章給大家談?wù)勚ナ繜h意面,以及芝士焗意面烤箱烤多久對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

芝士焗意面放烤箱要放水嘛?
親親您好,很高興為您服務(wù),這邊為您查詢到:芝士焗意面放烤箱不需要放水哦。我們做芝士焗意面的步驟是:第一步, 鍋里水燒開(kāi),把意面煮下鍋煮15分鐘后撈出,撈起后過(guò)冷水,然后瀝干水份放一邊備用。第二步,龍蝦洗干凈,把蝦線挑干凈,然后剝殼切塊,再用廚房紙巾吸干蝦的水份。第三步,烤箱預(yù)熱230度,烤盤(pán)放入煮好的意面,再放入馬蘇里啦芝士和龍蝦,再撒一層芝士和歐芹。放進(jìn)烤箱烤三十分鐘。烤芝士焗意面的時(shí)候可以用開(kāi)水煮一些西蘭花,烤好意面后,西蘭花可以撒在意面上一起吃,營(yíng)養(yǎng)均衡哦。希望我的回答能夠幫助到您,祝您廚藝進(jìn)步,一切順心順意哦!![愛(ài)心]
芝士意大利面的做法
材料:芝士、鮮意大利面、洋蔥、鮮蝦蝦仁、魷魚(yú)花刀、蟹棒
調(diào)味品:鹽、海鮮提味粉、耗油、混合精煉油、黃油、芝麻
做法:
第一:先加入混合精煉油、黃油,把意大利面炒熟,炒香,
第二:加入各種調(diào)味:鹽、耗油、海鮮提味粉。
第三:將海鮮放進(jìn)意面中,炒熟。
第四:加入芝士,最好是做菜用的專(zhuān)用芝士,然后放進(jìn)微波爐里用焗烤的方式,大概3分鐘到5分鐘左右,就可以吃了。
地道的意大利海鮮焗芝士意面就做好了。其實(shí)很簡(jiǎn)單。
焗意面的做法竅門(mén)
芝士焗意面是一道非常流行的西餐,做法簡(jiǎn)單,香味濃郁,很受大眾尤其是小朋友的青睞。
1. 小鍋燒水 放入幾滴橄欖油和鹽
2. 水開(kāi)后放入意面 煮至變軟后瀝水裝入盤(pán)中 (一般煮5分鐘左右 根據(jù)意面種類(lèi))
3. 同時(shí)將培根切成小丁 放在烤盤(pán)上 160°中火 烤4-5分鐘取出備用
4. 將整塊滴馬蘇里拉芝士刨成絲待用
5. 鍋中到橄欖油
6. 放入碎蘑菇(我用的是雞腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋蔥碎、少鹽、再加入番茄醬同炒 裝出
7. 將意面醬放入蝴蝶面中拌勻
8. 將烤好滴培根鋪在拌好滴意面上 撒上幾顆豌豆
9. 鋪上刨好滴馬蘇里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷凍) 撒上一層黑胡椒粉
10. 入烤箱170° 中火 7~8分鐘 注意觀察芝士 顏色發(fā)黃即可。
拓展資料:
意大利面條(Spaghetti)是意大利的主食之一,簡(jiǎn)稱(chēng)意粉,口感緊實(shí)而有彈性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。
最初的意大利面條可追溯至公元5世紀(jì)猶太教經(jīng)典的《塔木德》,據(jù)記載,意面當(dāng)時(shí)已流行于西西里島。意大利面條的主要原料為杜蘭小麥,擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數(shù)百種形狀。
芝士牛肉焗意面的做法步驟圖,怎么做好吃
食材明細(xì)
主料
牛肉100克
馬蘇里拉奶酪100克
蘆筍50克
洋蔥半個(gè)
番茄醬一大勺
輔料
橄欖油兩勺
胡椒粉適量
鹽適量
百里香碎適量
奶香口味
烤工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
芝士焗意面的做法步驟
1
準(zhǔn)備食材,牛肉放橄欖油胡椒粉鹽提前腌制一下。蘆筍燙過(guò),洋蔥切碎。
2
煎鍋放適量橄欖油,放入洋蔥、番茄醬、牛肉炒制。
3
番茄醬炒一下后混入煎好的洋蔥碎,加一點(diǎn)鹽和胡椒粉,牛肉翻動(dòng)一下。沒(méi)有這樣的三格鍋要分多次炒制。
4
鍋內(nèi)燒開(kāi)水(克煎料的時(shí)候就開(kāi)始),放入意面煮至無(wú)白芯。
5
撈出控水放入烤盤(pán),拌勻橄欖油。
6
炒好的料加入略拌。
7
撒一層馬蘇里拉奶酪。
8
放蘆筍, 撒百里香碎。
9
放預(yù)熱的烤箱中層上下火190度15分鐘。
10
烤好拌勻食用。
小竅門(mén)
選用的香料可以是做披薩是用的干羅勒葉,干牛至葉,百里香碎等,這個(gè)可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加。
來(lái)自 美食天下?漂亮馬婆?的作品
使用的廚具:電烤箱、不粘鍋、炒鍋
面怎么做好吃,芝士焗意大利面的家常做法
喜歡吃意大利面又喜歡吃芝士的同學(xué),這道主食可謂過(guò)足了癮呀。
食材
主料
意大利面
80g
馬蘇里拉奶酪
60g
火腿
20g
輔料
橄欖油
適量
香蔥
適量
番茄醬
適量
意大利醬
適量
步驟
1.準(zhǔn)備好各種食材
2.將意大利面清水煮熟,意大利面比較抗煮,需要費(fèi)一些火候。
3.煮好的意大利面撈出來(lái)備用
4.鍋內(nèi)放入少許的橄欖油,將火腿炒出來(lái)香味
5.加入意大利面番茄醬和香蔥
6.加入意大利面醬,這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人口味選擇,超市里有成品,做出來(lái)的味道是很低調(diào)的。也可以根據(jù)個(gè)人口味自己調(diào)醬料。
7.攪拌均勻的意大利面裝入烤盤(pán)中
8.其實(shí)到這一步,就完全可以享用了,但是咱們今天增加一個(gè)步驟,放入馬格里拉奶酪焗一下。
9.撒入馬格里拉奶酪
10.烤箱上下火預(yù)熱,200度烘烤10分鐘上下,馬蘇全部融化上色即可。
小貼士
意大利面醬料里面有咸淡味了,所以就不需要另外添加鹽??鞠涞臏囟群蜁r(shí)間,根據(jù)烤箱的不同都有變化的,這個(gè)要根據(jù)自己的烤箱來(lái)調(diào)整的。
芝士焗意面,應(yīng)該怎么做?
方法一:葛瑞爾芝士?55塊?,大孔奶酪可以代替
牛奶5塊
通心粉?12塊
培根10塊
82元/4=20.5?差不多一頓是這個(gè)價(jià)格,很劃算的一個(gè)體驗(yàn)
耗時(shí)?第一次15-20min?之后?就是一個(gè)煮面時(shí)間
PS:穩(wěn)定劑是檸檬酸鈉,加入9g就可以,牛奶可以變成水,符合食品安全的,放心食用。
家庭制作的話有手持?jǐn)嚢杵?#26368;好,沒(méi)有的話就用打蛋器,實(shí)際制作后的口感會(huì)有細(xì)微差別,不過(guò)還是很好吃的。
方法二:
配方:
黃油?65g
面粉?65g
牛奶?1L
香料:
香葉?1
洋蔥(最小的那種就可以)
丁香?1-2粒
鹽和白胡椒
肉豆桂磨粉一點(diǎn)點(diǎn)(可有可無(wú))
做法:
醬料鍋中低火加熱,放入黃油融化
加入面粉炒勻。用木鏟或者打蛋器不停的翻炒。把面粉炒熟。不停的冒泡泡。金黃色
加入牛奶。分幾次加入。
每次加入牛奶用打蛋器打勻。
加入香料。
調(diào)最小的火。simmer
期間要不停地?cái)噭?dòng)鍋底。醬里有面粉,防止粘鍋,燒糊。最后記得取出香料。
用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾醬汁,防止有面疙瘩沒(méi)打開(kāi)。
鹽和胡椒調(diào)味即可。備用。
Cheese醬:450g(Cheddar?Cheese)
將Cheese?加入剛做好的白醬中。攪拌均勻即可。
Macaroni?and?cheese配方:
彎管通心粉(Elbow?Macaroni)?450g
Cheese?醬
面包渣適量(根據(jù)個(gè)人口味,可有可無(wú),主廚推薦)
帕瑪森奶酪碎屑適量(根據(jù)個(gè)人口味,一點(diǎn)就可以。Parmesan?Cheese)
做法:
取一口深鍋煮開(kāi)水。加鹽。海水一樣咸
嚴(yán)格按照包裝袋上的要求煮熟通心粉。用涼水清洗。
加入白cheese醬和通心粉拌勻。
取一個(gè)烤盤(pán)加入拌好的通心粉,平鋪。
放入180℃(350°F)烤箱。將通心粉烤制冒泡。大概20-30分鐘
撒上面包渣和帕瑪森奶酪,再烤一會(huì)(有Broil,上側(cè)燒烤那種最好)。
取出開(kāi)吃!









