今天凡太百科給各位分享梨的做法的知識，其中也會對川貝燉雪梨的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

梨有幾種吃法？

1.生食最好去皮后食用。如果甜度不夠，蘸點(diǎn)白糖?？删徑馍虾粑栏腥疽鸬年幪摗⑻摕岚Y狀，如咽痛、聲音嘶啞、干咳少痰、便秘、短溺、瘡毒發(fā)作、煩渴口渴等。

2、熟食可去皮后煮，或與大棗、蘿卜、綠豆等一起煮。，吃喝，治病養(yǎng)生的效果更好；買些梨，擰在拜爾周圍當(dāng)蓋子，取出籽，倒上蜂蜜，蓋上蓋子，放在盤子里，放在鍋里蒸。早晚各服一片，對氣管炎有一定療效?！袄嫣歉唷瘪Y名中外。它由梨和蜂蜜制成，對肺熱久咳的病人有明顯療效。

3.做梨罐頭，去皮，切片，去籽，裝在瓶子里，加糖做梨罐頭。它們不僅可以作為小吃，也可以作為餐桌上的葡萄酒菜肴。它們又香又甜，受到大家的青睞。

4.做蜜餞梨，去皮，切成小塊。曬干腌制后，可制成梨脯，作為老人和小孩的點(diǎn)心，味道鮮美。

5.將酒蒸熟，將梨搗碎加入雜糧，撒入老陳曲中發(fā)酵。之后可以蒸出美味的果酒，香甜可口，是健身之寶。

6、搗成梨酥，加冰糖后食用，可清熱治風(fēng)熱咳嗽；

7.把皮切成塊，和木瓜、密棗、豬骨一起煮湯。具有解暑、清熱、開胃的功效。

8.冰糖蒸梨是中國傳統(tǒng)的膳食補(bǔ)充劑。能滋陰潤肺，止咳化痰，對咽喉有很好的滋潤和保護(hù)作用。

梨子有哪些實(shí)用的食譜

梨子是很多朋友都很愛吃的水果。那么梨子有哪些實(shí)用的食譜?下面我就來告訴你梨子的相關(guān)食譜，歡迎閱讀。

梨子的食譜

1、【雪梨膏】

材料：雪梨

做法：取鮮雪梨適量切碎，榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡，合并煎液，濾過，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

每次10~15克，每日2~3次，含服或沖飲。

功效：可清肺泄熱，潤燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

2、【梨汁粥】

材料：鮮梨2個(gè)，大米100克，白糖適量。

做法：將梨洗凈，去皮、核，榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。

功效：可潤肺化痰，適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。

3、【白梨蜂蜜】

材料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。

做法：先把白梨挖去皮、核，將蜂蜜填入，上籠蒸熟吃，每日早晚各1個(gè)。

功效：可生津潤燥，止咳化痰，適用于陰虛肺燥、久咳咽干、手足心熱等癥。

4、【貝母蒸梨】

材料：川貝粉5克，大雪梨1個(gè)，冰糖適量。

做法：將雪梨洗凈，切塊，與川貝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。

功效：可化痰止咳，適用于痰熱咳嗽。

5、【秋梨燕窩】

材料： 秋梨1個(gè)，燕窩、冰糖3克。

做法：將秋梨去核，燕窩泡軟，冰糖捶碎，將二者同納入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。

功效：可滋陰潤肺，化痰止咳，適用于肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

吃梨的好處

1.吃梨能夠?qū)π呐K有保護(hù)作用，能夠減輕人體疲勞感。

由于梨中富含豐富的維生素B類微量元素，食用能夠?qū)π呐K進(jìn)行保護(hù)，并且能夠很好的緩解疲勞、增強(qiáng)人體的心肌的活力，起著降血壓的作用，對心血管都能夠有保護(hù)。

2.梨、以及梨羹都能夠很好的起著祛痰止咳的效果。

梨子含有的糖類以及鞣酸等物質(zhì)，對于咽喉不適有著很好緩解作用，能夠很好的祛痰止咳。

3.吃梨還能夠增進(jìn)人們的食欲，并且保護(hù)肝臟。

梨中含有的大量糖類以及維生素微量元素，能夠很好地吸收入人體，能夠很好的為人開胃，同時(shí)還能很好的保護(hù)肝臟。

4.吃梨還有很好的降血壓和止暈眩的效果。

梨屬涼性，能夠清熱消火，常常食用能夠降低血壓，并且改善暈眩等現(xiàn)象。

5.吃梨還能夠防治動脈粥樣硬化，并且還能抗癌。

梨能夠防治膽固醇沉積，從而防止動脈出現(xiàn)硬化。并且還有這很好的抗癌效果。

6.吃梨能夠助消化并且對于痛風(fēng)等關(guān)節(jié)病有著預(yù)防效果。

梨汁的功效

1.潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌

梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對咽喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

2.促進(jìn)胃腸蠕動

梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后易誘發(fā)便秘。飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。

3.保護(hù)肝臟、適合飲酒的人

梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。

4.降低血壓、養(yǎng)陰清熱

梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。

5.有助腎臟排泄

梨子怎么弄好吃

掏空梨子又保持完整形狀的做法如下：

準(zhǔn)備材料：梨子一個(gè)、勺子一把

制作步驟：

1、準(zhǔn)備好梨，最好選擇圓潤飽滿，個(gè)頭均勻的

2、將梨子整個(gè)去皮

3、把梨削皮1/4切掉做蓋子

4、用勺子將梨核挖去，這一步最好用勺子操作，慢慢挖去肉，底部要多留些，不易用小刀，小刀容易把梨子的底部戳破

5、挖好后放入燉盅，放入自己喜歡的食材燉煮即可

梨的做法 梨的制作方法

1、紅酒煮梨，紅酒煮梨是梨的常見吃法，味道特別好，制作時(shí)需要把梨去掉外皮，從中間切開，去掉梨核，入砂鍋，加入冰糖和清水，再加入適量的紅酒，開火煮制，煮開以后接著煮制十分鐘，在煮的過程中要不斷把紅酒汁澆在梨的表面上，煮好以后取出降溫，冷藏幾個(gè)小時(shí)以后就能食用。

2、蜂蜜蒸梨，蜂蜜蒸梨也很好吃，而且有出色的止咳作用，平時(shí)蒸制時(shí)需要把梨從下部切開，把梨核去掉，把蜂蜜加入進(jìn)去，把切下的一半梨蓋在上面固定好，入鍋蒸制，開鍋以后再蒸制十五分鐘，然后關(guān)火取出，降溫以后吃梨肉喝梨湯即可。

4、鮮榨梨汁，用梨榨梨汁也是梨的常見吃法之一，新鮮的梨汁特別好喝，在榨制時(shí)需要把梨洗凈，去掉外皮和里面的梨核，再把果肉切成塊狀，用榨汁機(jī)榨出果汁，倒入杯子中加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻就能直接飲用。