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松子玉米的做法家常做法甜(松仁玉米的做法。怎么做好吃?)

2023-03-21 16:53:01 舌尖美味 2959次閱讀 投稿:歸零

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5分鐘就能上桌,孩子搶著吃的松仁玉米怎么做?

5分鐘就能上桌,孩子搶著吃的松仁玉米怎么做?玉米用鍋煮開,瀝干預留,隨后倒進玉米炒一會,放糖和鹽,再倒進青瓜丁,炒一會兒倒進木薯淀粉炒糖色,添加松子仁就可以。鍋中放水,加些許鹽及少量油,水開后先后將玉米、扁豆、胡蘿卜丁焯熟,控干水預留。松子仁可以買超炒過的張口的,(生的必須提早炒過)剝整潔預留。

炒菜鍋中倒進油,用中火烤熱,先把蔥根煸出香氣后放進玉米、辣椒丁,加食鹽和白砂糖,煸炒勻稱,添加松子仁炒勻擺盤炒雞絲就可以。鍋內(nèi)添加色拉油,下來玉米,放鹽2.5克,白砂糖1.5克,就可以,弄點水淀粉,勾點薄欠,淋提名油,提前準備起鍋,撒上炸好的松子仁,一到松仁玉米就搞好了。

松仁玉米這個菜是我家小孩非常喜歡的一道菜,每一次出來用餐都是點一份。恰好去超市買了甜玉米罐頭,今日在家做了一份,搞好以后濃濃的五星好評,丈夫小孩都說比餐館的還需要美味在鍋中再放適度的水,下紅蘿卜、玉米煸炒,隨后加鹽、白砂糖調料,下濕淀粉勾芡,然后淋少許油翻勻出鍋,最終撒上松子仁就可以。將油倒進炒菜鍋中,用文火將油燒開,放進玉米、松子仁及調料食物下鍋,添加鹽及適當白砂糖,再添加少量淀粉水水淀粉勾芡,勻稱煸炒,待熟后添加雞精就可以炒雞絲。

把玉米仁豌豆,再次下鍋里邊,大火翻炒均勻,以后再添加食用鹽和白糖。松仁玉米是傳統(tǒng)式名菜,在東北家常菜里十分有象征性。終究松子仁和苞米全是東北地區(qū)的特色產(chǎn)品,苞米中富含很多的鈣元素,也有豐富多彩的大豆卵磷脂和維生素E等營養(yǎng)元素。鍋中不必下油,將松子仁放進鍋中,用文火漸漸地將松子仁焙香。待松仁變微淡黃色,表層泛油亮時,盛出當然制冷。

炒松仁玉米粒的家常做法

松仁玉米的食材:

松子、玉米、胡蘿卜、黃瓜、食用油等。其他輔料,白糖和水淀粉。

松仁玉米的做法:

1.先把玉米粒剝下來,剝完后,先放在水里煮,如果用大火煮大約5分鐘。有些人喜歡帶著皮煮玉米,直接就不剝皮了,這樣煮玉米不去皮是可以的,但是要在煮完之后把皮剝干凈,因為這道菜就需要玉米粒。

2.把玉米一粒一粒的放在一個碗中備用,接下來就是把胡蘿卜切成丁,把黃瓜切成丁,把它們分別放在碗里以備后用。

3.在鍋中倒入一點油,然后把松仁放在鍋中進行翻炒,然后盛出來備用。

4.往鍋里倒一些油,然后放入胡蘿卜丁翻炒,再倒入玉米和松仁也進行翻炒,這個時候可以調成大火,兩分鐘后調成小火,將炒好的黃瓜和松仁進行翻炒均勻,這時,我們已經(jīng)可以聞到玉米和松仁那甜甜的香味了。

5.把淀粉倒入碗中,然后加入適量的水,慢慢稀釋,做成水淀粉,把我們準備好的水淀粉作為勾芡放入松仁玉米中,等待湯慢慢吸收。這時就可以放入一些糖來進行提味了。

6.接下來把已經(jīng)做好的松仁玉米放在盤子中,就可以啦。

松仁玉米的做法。怎么做好吃?

1、食材:

松子、甜玉米、胡蘿卜、青椒、蔥末、姜末、白糖、鹽、蠔油、清水、玉米淀粉、香油

2、做法:

胡蘿卜去皮切丁,罐裝甜玉米瀝干水分,青椒切小丁備用,將碗汁調料混合攪拌均勻備用。

鍋內(nèi)熱油,待油溫升至約八九成熱后關火倒入松子,利用油溫將松子焐熟后倒出瀝油后備用。

鍋內(nèi)留底油,下入蔥姜末爆香,下入胡蘿卜丁炒香。下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均勻,倒入碗汁勾芡。最后下入松子制作完成,裝盤即可。

松仁玉米的家常做法

準備的材料:玉米、豌豆、松仁、鹽、白糖、淀粉、姜末

1、新鮮玉米從棒子上掰下來后清洗一遍。然后開水里煮2-3分鐘后撈出備用。

2、少許淀粉加入清水后稀釋成淀粉水,準備好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分鐘左后至熟。

3、熱鍋冷油爆香姜末然后將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋里翻/2分鐘。

4、然后倒入松仁,在加入1勺鹽和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就夠啦,白糖太多整道菜的口感太甜。

5、出鍋前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是為了讓調料的味道均勻的裹在每一粒玉米粒上,這樣讓會讓菜的口感會更好。

6、出鍋后就可以吃了,太好吃了。

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