今天凡太百科給各位分享自制棒棒糖的知識，其中也會對自制棒棒糖怎么讓它變硬進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

手工棒棒糖怎么做

手工棒棒糖的做法步驟如下：

準備材料：八張正方形紙，剪刀。

1.紙對折，沿折痕剪開，其余七張紙重復。

2.長方形紙對折，兩邊沿折痕翻折。

3.繼續(xù)翻折，將多出的部分翻折。

4.頂腳向邊翻折，再對折。

5.折出十五個后，最后一張對折。

6.兩邊沿折痕翻折，繼續(xù)翻折，最后對折。

7.全部組合到一起即可。

棒棒糖，這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品，最初是一顆硬糖插在一根小棒上，后來研發(fā)出很多更好吃好玩的品種，不僅小孩子深愛棒棒糖，一些童心未泯的成年人也會吃。棒棒糖的類型有凝膠型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型還有牛奶加水果型。

怎么自制棒棒糖

棒棒糖一直都是非常受歡迎的一種零食，不過很多家長都不愿意讓孩子吃棒棒糖，因為擔心購買到的棒棒糖品質不夠好，里面有太多的化學物質，而且如果糖放的太多了，吃了對牙齒也沒有好處。那么如何自制棒棒糖呢?一起來看看吧!

棒棒糖怎么做

今天文章里面為大家介紹的棒棒糖做法都是屬于比較健康的，基本上都是由一些水果做為主料的，相比較全部都是糖分來說，要健康的多。

如果家長想給孩子吃的話，是完全沒有問題的。在做的過程中你可以自己探索，配方根據自己的口味再做調整，這樣做出來的味道才最好哦。

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草莓棒棒糖

材料

草莓(中)10顆，白巧克力(高級)適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。

做法

將所有材料備好。

把黑白巧克力隔水加熱。

把草莓用竹簽串好，里上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。

最后定型成功了之后，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱里面冷藏即可。

石頭棒棒糖

材料

適量的細砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計，棒子。

做法

1、把水放入鍋中，放入細砂糖。

2、如果想放香精的，要這個時候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會有一點咖啡色，做別的顏色的話不影響，然后開大火。

3、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。

4、糖水沸騰之后，開中火，把溫度計調到110度，放入鍋中，現在放還不夠110度。

5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯里(可以不用色素)。

6、糖水煮好前，準備好木棒，沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。

7、糖水煮好后把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失后，可以把糖漿倒入杯子里。

8、用一個洗衣架架著一根已經占了糖水的木棒，然后放入杯子里，洗衣架要比杯子的口長，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱)，看你喜歡多大的石頭結晶。

菠蘿棒棒糖

材料

蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黃油50g，菠蘿醬100g，黑白巧克力。

做法

1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續(xù)拌勻，倒入融化的黃油拌勻。

2、加入其中50g菠蘿醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子里約9分滿。剩余50g菠蘿醬裝入裱花袋中，減小小的口，插入糊糊里擠入果醬。

3、都擠好后，扣上另外一半模子?？鞠漕A熱160度，中層，上下火，17分鐘。出爐后揭開模子，倒扣即可脫模。

4、做好的蛋糕晾涼后，插上棒棒，在融化的巧克力里滾一圈，隨意裝飾一下即可。

巧克力草莓棒棒糖

材料

黑白巧克力，草莓，裝飾小彩糖或果仁碎。

做法

1.草莓洗凈控干水份，插入竹簽備用(后來我覺得最好要去掉葉子，方便吃)。

2.黑白巧克力分別用小刀刮碎。

3.然后裝入干凈的碗中，隔熱水融化。

4.將草莓裹一層巧克力醬，根據自己的喜歡裝飾好，即可。

總結：自己做棒棒糖其實也不是什么復雜的事情，只要你知道做的方法之后，完全可以自己再進行創(chuàng)意DIY。自己做的棒棒糖其實更加的健康，而且也不用擔心會添加什么防腐劑之類的物質，而且還可以做出獨一無二的味道，趕快動手試試吧!

制作棒棒糖的過程

自制棒棒糖，可以用多種的做法。

1.艾素糖+果蔬汁

2.冰糖+果蔬汁

3.白糖+果蔬汁

果蔬汁一個是改變糖的顏色，一個也是增加它的營養(yǎng)。第一種比較好做，但是成本比較高。第二種成本低一些，稍微難做一些。第三種好做而且做成本低，但是吃多了容易蛀牙，一般這種都是用在做蛋糕點綴的時候用，用來觀賞的比較多！

下面我用第二種來說下制作過程，方法大同小異。

1.首先要準備好倒棒棒糖的模具，擺好棒棒糖的棍子。

2.榨一個自己喜歡的果蔬汁

3.冰糖加上榨好的果蔬汁倒入熬湯鍋里融化，不停的攪拌，防止糊鍋，需要的時間比較長，需要耐心，熬到230-240℃左右，關火，趁熱倒模，涼了就結塊了(如果沒有溫度計，可以用一根筷子沾出一點滴入水中，立馬變硬，就是可以了）

4.放涼，變硬，就可以脫模了，包好，存起來吃！