今天凡太百科給各位分享炒花菜的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)干煸菜花的家常做法進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
炒花菜的做法步驟
炒花菜的做法步驟：
用料：花菜250g、小米椒2個(gè)、大蒜3瓣、耗油適量、鹽適量、醬油適量、蔥節(jié)適量。
步驟：
1、把花菜切小，放入清水中（清水中加入少許鹽）浸泡清洗干凈。
2、浸泡清洗干凈后濾出瀝干水分。
3、小米椒切斷，大蒜切片，蔥切節(jié)。
4、鍋中燒開(kāi)水，倒入菜花焯水1分鐘后濾出備用。
5、起鍋開(kāi)火倒油，放入小米椒蒜片爆香。
6、倒入花菜，翻炒后加入鹽。
7、淋上少許醬油。
8、再加入蠔油。
9、最后撒上蔥段，翻炒裝盤(pán)。
10、成品。
炒花菜的家常做法
炒花菜多的做法多種多樣，推薦兩款如下：
花菜炒西紅柿。
1、材料：花菜1棵（小棵） 西紅柿2個(gè) 香蔥2棵 芹菜2棵 調(diào)料：調(diào)和油適量 鹽巴適量 味精適量 芝麻口味沙拉汁適量 五香粉適量。
2、把青菜類(lèi)洗凈切好備用。
3、坐鍋上火倒入調(diào)和油爆香香蔥，倒入花菜翻炒幾下，再倒入西紅柿翻炒斷生即可。
4、然后倒入芝麻口味沙拉汁，再倒入鹽巴味精翻炒入味。
5、最后撒入芹菜段，快速翻炒3到4下即可出鍋。
臘肉炒花菜。
1、臘肉切成片，放鍋里煸出油來(lái)，放入洋蔥一起炒，再放入花菜翻炒。
2、最后放入青椒和紅椒，加一點(diǎn)豆鼓，調(diào)少許鹽，翻炒均勻撒上蔥花出鍋即可。
炒花菜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
炒花菜好吃又簡(jiǎn)單的做法：
主料：有機(jī)花菜。
輔料：剁椒 1小盤(pán)、蒜 3瓣、油鹽適量。
步驟：
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、燒鍋開(kāi)水， 加入點(diǎn)鹽， 將花菜放入里面焯煮到八、九成熟。
3、熱鍋涼油， 放入蒜末爆香。
4、再加入花菜翻炒。
5、翻炒兩下后加入剁椒繼續(xù)翻炒。
6、翻炒幾下后加入鹽調(diào)味。
7、一道美味可口的清炒花菜就做好了。
炒花菜的做法
炒花菜的正確方法：
【原材料準(zhǔn)備】：有機(jī)花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、雞精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、紅椒片15克，食鹽、食用油適量。
第一步：首先將花菜切成如下圖所示的塊狀，接著用流水將花菜清洗2遍即可備用?；ú艘欢ú灰械眠^(guò)大，不然很難入味的，也不要切得太小，不然吃著會(huì)沒(méi)有口感的。
第二步：鍋中放入適量的水，將水煮沸后，將花菜和少許食鹽放入到鍋中，大火將花菜煮40秒后撈出，然后將花菜放入到冷水中浸泡3分鐘即可備用。
第三步：將鍋燒熱后放入適量的油，油溫7成熱時(shí)，將姜末、蒜末、青椒片、紅椒片全部放入到鍋中爆炒，接著將花菜、食鹽放入到鍋中，猛火爆炒20秒。
第四步：沿著鍋邊點(diǎn)少許的熱水，最后將老抽、雞精、胡椒粉全部放入到鍋中，繼續(xù)猛火爆炒20秒即可起鍋食用。
花菜怎么炒
花菜好吃的做法如下：
準(zhǔn)備材料：花菜適量、花椒適量、干紅辣椒適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、姜適量。
1、花菜一朵，用一半即可。
2、切成小朵之后用清水加鹽泡15分鐘?？梢造畛ú死锩娴南x(chóng)子。也能去農(nóng)藥殘留物。
3、姜蒜切好。紅叫絲隨便切幾根，我的紅椒絲是剩下的。
4、坐鍋燒半鍋水。
5、燒開(kāi)之后把花菜放下去燙2分鐘。
6、2分鐘之后趕緊拿出來(lái)用冷水沖。
7、沖好之后瀝水備干待用。
8、坐鍋爆香姜蒜紅椒絲。
9、花菜放下去大火炒30秒。
10、加鹽適量。
11、加生抽適量、少放一點(diǎn)。不然很黑、然后再翻炒均勻之后再炒10秒。
12、成品。
