本篇文章給大家談?wù)劜ぬ}派的做法，以及菠蘿派的做法家庭版對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

菠蘿派的做法

分享一個(gè)超簡(jiǎn)單的菠蘿派吃法。

只需要將面揉成團(tuán)，再加上一個(gè)平底鍋，就可以輕松搞定。

平底鍋版的菠蘿派，雖然表皮沒(méi)有烤的那么酥，但薄而柔軟，乘熱吃是脆的，冷了也軟軟的不會(huì)發(fā)硬。

餡料的做法上，大部分朋友家里沒(méi)有黃油，所以咱們也采用了最簡(jiǎn)單的炒菠蘿方法，加適量的水淀粉勾芡成濃稠狀即可，味美也易操作。

做好的菠蘿派吃起來(lái)，酸甜可口，味美多汁，不比買的差。

平底鍋版——簡(jiǎn)易菠蘿派

【準(zhǔn)備食材】：

面皮：面粉300g、清水200g、食用油1大勺

餡料：菠蘿1個(gè)、白糖1大勺、鹽1小搓、食用油適量

【具體做法】：

1、面粉中加入清水，攪拌成絮狀后揉成面團(tuán)。

在面團(tuán)表面淋上一大勺食用油。

表面油抹均勻，蓋上保鮮膜靜置1小時(shí)讓面團(tuán)更滋潤(rùn)。

（是不是對(duì)和面的方法有些熟悉？沒(méi)錯(cuò)，咱們上次的薄皮韭菜餡餅就是這樣和面的，不過(guò)我把配方又調(diào)整了一下，更簡(jiǎn)單了）

2、菠蘿去皮，切成小?。?個(gè)就夠）。

鍋里像炒菜一樣放適量油，放入菠蘿，加入白糖，少許鹽，中小火開始煸炒。

炒至不再有水份，加入一碗淀粉水。

繼續(xù)煮至菠蘿粘稠，菠蘿餡就做好了。

3、砧板上刷一層油，取出靜置好的面團(tuán)，整理成長(zhǎng)條狀。

4、分成大小差不多的小劑子。

5、取一個(gè)小劑子，用搟面杖搟成偏長(zhǎng)方形的面片。

放入菠蘿餡。

靜置好的面皮是比較有彈性的，不想用搟面杖的親也可以直接用手捏，包成圓形也可以的。

四周折疊，包起菠蘿餡。

一個(gè)小派胚就做好了。

6、平底鍋刷一些油，依次放入派胚（先放封口的一面），中小火烙至兩面金黃色即可。

簡(jiǎn)易菠蘿派完成！

外表焦黃，內(nèi)餡酸甜多汁，咬一口能爆汁，美味！

電餅鐺菠蘿派的做法

菠蘿派

做法：首先我們需要將菠蘿去皮以后，切成片然后放入到鹽水中浸泡30分鐘，再取出切成丁備用。在鍋中加入適量的黃油，當(dāng)黃油融化以后，加入準(zhǔn)備好的菠蘿翻炒，再加入少量的白糖繼續(xù)翻炒，當(dāng)糖全部融化以后，加入少量的水淀粉，這樣可以使菠蘿變得更加粘稠，當(dāng)菠蘿完全粘稠以后取出，放入到準(zhǔn)備按好的蛋撻皮內(nèi)，再次放入到烤箱內(nèi)，210度的溫度大約烤制20分鐘后，就可以取出食用了。

菠蘿蛋奶露

做法：首先將菠蘿的皮去掉，然后將菠蘿切成小丁，放入適量的水淀粉中，攪拌均勻。這里需要提醒大家，在調(diào)制水淀粉的時(shí)候，可以加入一個(gè)雞蛋，這樣可以使水淀粉更加粘稠，同時(shí)將菠蘿丁、少量的水以及奶和糖放入到鍋內(nèi)煮到沸騰，在煮的過(guò)程中需要不斷的進(jìn)行攪拌，當(dāng)鍋內(nèi)的糖變得粘稠以后，再加入少量的薄荷葉進(jìn)行點(diǎn)綴，這樣一份菠蘿蛋奶露就做好了。

菠蘿蝦仁炒飯

做法：首先我們將黃瓜、胡蘿卜清洗干凈后切成丁。再將菠蘿去皮后，切成丁備用，鍋內(nèi)就適量的油，油熱量以后，加入準(zhǔn)備好的蝦仁，炒熟后取出備用。鍋內(nèi)再加入少量的油，將米飯放入到鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒，當(dāng)米飯粒粒分明以后，加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁、黃瓜丁以及菠蘿丁、蝦仁繼續(xù)翻炒。再加入一個(gè)雞蛋，翻炒均勻，根據(jù)自己的口味添加適量的調(diào)料后，一份美味的菠蘿蝦仁炒飯就做好了。

吃菠蘿的好處

1.消除水腫：在菠蘿的成分中含有很多可以幫助溶解組織中的纖維蛋白以及血凝塊的效果，在整體上具有可以改善機(jī)體血液循環(huán)的作用，同時(shí)還可以幫助消除身體的炎癥以及水腫的情況。

2.減肥：菠蘿具有可以減肥的功效，這主要?dú)w功于菠蘿的汁具有可以酸解脂肪的作用，尤其是對(duì)于我們身體內(nèi)的多余脂肪有著消除的作用，因?yàn)椴ぬ}具有一定的減肥效果。

3.助于消化、促進(jìn)食欲：菠蘿本身就是具有一種香味的，這是因?yàn)樵诓ぬ}成分中具有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)除了可以促進(jìn)我們唾液的分泌以外，還可以幫助增強(qiáng)食欲。

4.去油膩、清理腸胃：在菠蘿成分中含有一種頁(yè)數(shù)的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)可以有效地分解出酵素，這種酵素可以幫助分解身體內(nèi)的蛋白質(zhì)，起到一定助于消化的作用，因此除了可以幫助解除肉類油膩的效果，還可以幫助清理腸胃。

5.保健：專家表示，經(jīng)常吃菠蘿，可以有效地幫助降低血壓、緩釋血脂作用，因此菠蘿具有較強(qiáng)的可以預(yù)防身體內(nèi)脂肪的沉積。

6.消除感冒：據(jù)了解，在感冒的時(shí)候喝上一杯菠蘿汁，可以馬上起到降溫的效果，尤其是對(duì)于感冒的癥狀具有明顯的改進(jìn)作用。

7.利尿：菠蘿對(duì)于腎炎以及高血壓患者有著很好的防治作用，最主要的效果就是可以快速的利尿。

菠蘿派怎么做 菠蘿派做法

1、主料：菠蘿1個(gè)、黃油適量、白砂糖適量、水淀粉適量。

2、輔料：飛餅適量、雞蛋1個(gè)。

3、菠蘿去皮切片。

4、菠蘿片切小丁，鍋中小火融化一小塊黃油，入菠蘿丁、白砂糖、適量淀粉水，小火炒至餡變濃稠。盛出備用。

5、兩張飛餅疊放一起，撒干粉搟均勻，邊角修平呈正方形，放入菠蘿餡，四條邊涂上蛋液（粘合用）。

6、餅皮對(duì)折，用叉子壓出花紋，表面劃三刀，刷層蛋液。

7、烤箱185度烤25分鐘，香味撲鼻的菠蘿派就完成啦。