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粥的100種做法(燕麥粥的做法)

2023-04-06 18:00:02 舌尖美味 3251次閱讀 投稿:青檸

今天凡太百科給各位分享麥粥的做法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)粥的100種做法進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!

燕麥粥的做法

燕麥粥的做法:

主料:燕麥粒一杯(量米杯)。

輔料:水三碗。

步驟:

1、取一杯燕麥粒,三人量。

2、加水清洗二遍。

3、用水浸泡半小時(shí)。

4、倒入高壓鍋中。

5、加三碗水,按“煮粥”功能鍵。

6、清淡、麥香的燕麥粥,一碗就夠了。

燕麥粥的4種家常做法

燕麥粥再煮制過(guò)程中,會(huì)變得越來(lái)越黏稠,這種黏性來(lái)自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。接下來(lái)我給你推薦燕麥粥的種家常做法。

燕麥粥的家常做法一

燕麥粥的材料

大米100g,瑤柱10粒,燕麥30g

燕麥粥的做法

1.大米洗凈,放入悶燒鍋內(nèi)膽,加入1小勺鹽和2ml油拌勻,腌10分鐘,放進(jìn)洗凈的瑤柱和免洗燕麥;注入碗清水

2.大火煮開(kāi)后把內(nèi)膽放回悶燒鍋里一夜

3.第二天早上取出內(nèi)膽,大火煮5分鐘左右,同時(shí)攪拌,粘稠后即可關(guān)火,放鹽調(diào)味

燕麥粥的家常做法二

燕麥粥的材料

燕麥片50克、雞蛋1個(gè)、海苔適量、水500克

燕麥粥的做法

1、在鍋中倒入清水燒開(kāi),將燕麥片放入煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬至粘稠。

2、雞蛋打散,倒入燕麥粥中攪勻煮開(kāi)。

3、將海苔撕成小塊,放入燕麥粥中煮軟即可。

小訣竅

1、市場(chǎng)上的燕麥片種類(lèi)很多,要選擇純的燕麥片,市場(chǎng)上有的“麥片”是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥片。

2、最好選擇需要煮制的燕麥片,生的燕麥片煮制時(shí)間較長(zhǎng),通常需要20-30分鐘,熟的燕麥片煮制時(shí)間較短,通常需要3分鐘左右,生的燕麥片制作起來(lái)麻煩一些,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)保存要更完整一些。

3、最好不要選擇“即沖型”麥片,“即沖型”雖然方便,但加工得越多營(yíng)養(yǎng)損失得也就越多,也不要選擇各種口味的麥片,因?yàn)檫@種麥片往往是添加了麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

4、海苔用的是做壽司的海苔。

5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調(diào)味料。

6、要遵循添加輔食的原則,如果有寶寶未曾吃過(guò)的材料要小心嘗試,以免引起過(guò)敏等不適反應(yīng)。

燕麥粥的家常做法三

燕麥粥的材料

燕麥片150克,大紅棗十顆,紅糖少量.

燕麥粥的做法

1.紅棗去核,加水適量大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火20分鐘.2.下燕麥片燒開(kāi),10分鐘后加紅糖.

燕麥粥的家常做法四

燕麥粥的材料

燕麥100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML

燕麥粥的做法

1.食材準(zhǔn)備。

2.草莓切丁。

3.鍋中水燒開(kāi)。

4.倒入燕麥片。

5.迅速攪拌。

6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉(zhuǎn)小火

7.加入牛奶,關(guān)火。

8.加草莓。

9.即成。

小麥粥怎么煮好吃

1

小麥紅棗粥

材料:小麥50克,粳米100克,紅棗5枚,桂圓肉15克,白糖20克。

做法:

1.將小麥淘洗干凈,加熱水浸泡至膨脹。

2.粳米,紅棗洗凈;桂圓肉切成細(xì)粒。

3.將小麥,粳米,紅棗,桂圓肉放入砂鍋中,加適量清水,共煮成粥。

4.加適量白糖調(diào)味即可。

好處:養(yǎng)心益腎,補(bǔ)益脾胃,清熱止汗,除煩安神。適宜于調(diào)理心氣不足,怔忡不安,煩熱失眠,自汗盜汗,脾虛泄瀉等癥。

2

小麥粟米粥

材料:小麥100克,粟米150克。

做法:

1.將小麥,粟米分別洗凈,一起放入鍋中。

2.加清水1000毫升,先開(kāi)大火煮沸,再用文火煮至粥熟即可。

3.根據(jù)個(gè)人口味加適量白糖或食鹽調(diào)味。

好處:滋養(yǎng)養(yǎng)心益脾,除煩利小便,適宜于陰虛煩熱不安,口渴咽干,小便不利等內(nèi)熱之癥調(diào)理。

3

小麥茯苓粥

材料:小麥30克,茯苓30克,粳米100克,大棗20枚。

做法

1.將小麥,茯苓用清水洗凈。

2.砂鍋中加清水,放入小麥,茯苓熬煮成汁,濾掉渣。

3.加入粳米,紅棗開(kāi)大火煮滾,轉(zhuǎn)小火熬煮成粥。

好處:養(yǎng)心神,補(bǔ)脾胃。小麥入心經(jīng),養(yǎng)血安神;茯苓健脾利濕,亦養(yǎng)心安神;粳米陽(yáng)痿;大棗補(bǔ)氣血,合而服之,適宜于調(diào)理心悸氣短,心胸痞滿等癥。

4

甘草小麥蓮子大棗粥

材料:小麥100克,蓮子20克,大棗30克,甘草30克。

做法:

1.將甘草洗凈,用干凈的紗布包好,放入砂鍋中,加清水1500毫升,煮沸10分鐘。

2.將大棗,小麥,蓮子清洗干凈,一起放入鍋中。

3.用大火煮沸后,改用文火煨燉至小麥爛熟即可食用。

好處:補(bǔ)氣補(bǔ)血,寧心安神,適宜于調(diào)理更年期綜合征,精神煩躁,郁悶,心悸失眠或盜汗等癥。

怎樣做燕麥粥

煮燕麥粥的步驟如下:

第1步、燕麥米提前用水泡。第2步、鍋里加水,放入燕麥米大火煮開(kāi)。第3步、改成中小火,燕麥米煮10分鐘后放入大米。第4步、再煮25分鐘左右,米粥黏稠即可。

麥片粥的做法大全

1. 麥片粥的做法

麥片粥的做法 麥片粥的做法

1、簡(jiǎn)單做法:大米和麥片一起煮粥,ok。

2、復(fù)雜做法:原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量(做成粥或稀飯都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許(根據(jù)自己的需要和口味來(lái)放蔬菜就行,種類(lèi)和多少都隨意。做法:1、先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面;2、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來(lái)煮粥了;3、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過(guò)一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;4、把小鍋放置火上大火煮滾;5、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。

然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;6、在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;7、粥煮到米粒開(kāi)花就可以了,這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了;8、喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。-家庭美食專家俺。

請(qǐng)教麥片粥的做法

牛奶麥片粥的做法 煮粥原料: 燕麥片100克,牛奶30克,黃油10克,白砂糖100克,鹽1克。

粥的做法: 1.放麥片入鍋內(nèi),加250克水泡30分鐘,用旺火燒開(kāi); 2.加入牛奶,再煮10秒鐘下砂糖、黃油,煮20分鐘至麥片爛,即可盛碗。 烹調(diào)技巧: 宜采用較幼滑的麥片,不應(yīng)有較粗纖維,有則應(yīng)濾去。

營(yíng)養(yǎng)功效: 1.燕麥片:燕麥可作為一種普通的糧食作物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有預(yù)防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環(huán)促進(jìn)傷口愈合、防止貧血等功效;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。 2.牛奶:牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。

食譜相克: 牛奶:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚(yú)同食會(huì)中毒。 蘋(píng)果麥片粥的做法 煮粥原料: 燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋(píng)果1/6個(gè),胡蘿卜1/3個(gè)。

制作方法: 1.將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好; 2.將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用火煮; 3.煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。 杏仁提子麥片粥的做法 煮粥原料: 6茶匙烤杏仁片或杏仁塊,3茶匙梯子干,1杯麥片,2杯水,1/4茶匙鹽,1杯牛奶,3茶匙蜂蜜。

粥的制法: 1.將放入鹽的水煮沸,調(diào)小火,邊攪拌邊倒入麥片,然后一邊攪拌一邊煮1分鐘; 2.將容器蓋上蓋子從火上撤下,冷卻2-3分鐘; 3.以自己的喜好適量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。 牛奶干果麥片粥的做法 煮粥原料: 燕麥片,牛奶,蜂蜜,雞蛋,葡萄干。

粥的做法: 1.鍋內(nèi)放入少量水,點(diǎn)火,隨即加入麥片、葡萄干,煮沸(如果喜歡,煮沸后加入一個(gè)雞蛋攪散,再煮2-3分鐘); 2.沖入牛奶,即可熄火,調(diào)入蜂蜜,配一兩份水果吃,更有營(yíng)養(yǎng)。[吃地帶] 溫馨提示: 1.牛奶后加入,一是避免長(zhǎng)時(shí)間加熱,破壞營(yíng)養(yǎng),再者可以使粥的溫度快速降低,加入蜂蜜的時(shí)候不會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。

2.如果不喜歡蜂蜜,可以選擇做成白味的或者淡淡的咸味的。 3.深色蜂蜜(比如棗花蜜)抗氧化能力強(qiáng);槐蜜女孩子吃對(duì)皮膚好;百花牌的兒童蜂蜜一般加了?;撬?,對(duì)大腦有好處,成人吃點(diǎn)兒不知會(huì)不會(huì)有效果。

燕麥粥的做法

建議先將水燒開(kāi)再倒入燕麥片,電飯鍋完全可以勝任。

為了節(jié)省時(shí)間可以提前準(zhǔn)備好配料尤其是花生米、干果、豆類(lèi)等。

可于頭一天晚上用冷水浸泡,次日再用清水淘洗一遍與燕麥片同煮,如果配料不夠軟也可先燒配料后放燕麥片,浸泡配料的時(shí)間長(zhǎng)短與品種、氣溫有關(guān)。

(也可試試將配料倒入暖壺再充上開(kāi)水,注意別充滿留點(diǎn)空間以防膨脹外溢)。

口味上根據(jù)各人喜好自由選擇,你喜歡甜味可適當(dāng)添加白糖、紅糖或者冰糖。

(冰糖需遲點(diǎn)加,拔下電飯鍋插頭再放也不遲,余溫即可將冰糖充分融化)。 你是找燕麥粥的做法,我也在找燕麥粥的做法,對(duì)于燕麥粥的做法,我也是做了好幾種方法都很不錯(cuò),上面只是介紹了一種燕麥粥的做法,還有許多種燕麥粥的做法,看看哪種燕麥粥的做法更和你的口味,不妨按照自己的口味是做一下。找燕麥粥的做法,我也在找燕麥粥的做法,對(duì)于燕麥粥的做法,我也是做了好幾種方法都很不錯(cuò),一種燕麥粥的做法,還有許多種燕麥粥的做法,看看哪種燕麥粥的做法更和你的口味,不妨按照自己的口味是做一下燕麥粥的做法。

麥片粥的做法

1、簡(jiǎn)單做法:大米和麥片一起煮粥,ok。

2、復(fù)雜做法:

原料:

棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麥片20-30克、清水適量(做成粥或稀飯都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許(根據(jù)自己的需要和口味來(lái)放蔬菜就行,種類(lèi)和多少都隨意。

做法:

1、先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面;

2、棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來(lái)煮粥了;

3、取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過(guò)一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;

4、把小鍋放置火上大火煮滾;

5、煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;

6、在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;

7、粥煮到米粒開(kāi)花就可以了,這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了;

8、喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

-家庭美食專家俺

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