今天凡太百科給各位分享豬血燉豆腐的知識，其中也會對豬血豆腐怎么做好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
豬血燉豆腐怎么做好吃
主料
豬血150克
豆腐150克
輔料
姜3g
蒜5g
香菜5g
調(diào)料
油1勺
鹽2匙
鮮雞汁2匙
糖0.5勺
豬血燉豆腐的做法步驟
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1.準(zhǔn)備一塊豆腐和豬血洗凈。
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2.豆腐切成小塊放入開水中去除豆腥味。
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3.焯好水的豆腐放入冷水中過涼后瀝干水份。
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4.豬血同樣切成小塊放入開水中焯水去除雜質(zhì)后立即放入冷水中過涼沖洗干凈瀝干水份備用。
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5.鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。
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6.放入豬血塊同時放入糖炒勻。
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7.放入豆腐塊翻炒均勻。
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8.添加適量清水或高湯大火燉起來。
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9. 燉制湯汁不多時放入鹽和雞汁翻炒入味。
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10.最后撒上香菜提鮮即可出鍋享用。
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11.鮮美可口的豬血燉豆腐裝入容器中就大功告成了。
豬血燉豆腐怎樣做，美味沒腥味，一家人都愛喝呢？
1.準(zhǔn)備豆腐，豬血，香菜， 2.豆腐和豬血切塊。 3. 油中加入豆腐和豬血，翻炒均勻 4，加鹽炒一會 5，淋上醬油。 6. 加入切碎的辣椒和香菜，使其變得辣味。 7、加少許水燒開 8、收汁加雞精和十三香上桌。
豬血燉豆腐怎么燉才好吃啊
到了秋天，人們都不約而同地補(bǔ)起了秋膘，食欲也大增。燉菜是秋季和冬季最受欢迎的菜之一。
記得我小的時候，進(jìn)入天冷季節(jié)，總能吃到媽媽做的各種燉菜，她說燉菜既下飯抗餓，還可以渾身暖和和的。媽媽燉的所有菜里，我最爱吃的就是這道豬血燉豆腐，每次，都會吃完后還要用湯泡飯吃。辣滋滋的、又柔又嫩，這樣的美食太難抗拒了。
豬血燉豆腐
在這里重點友情提醒一下：豬血的挑選，最好挑血色正常顏色偏深，有很多小孔的豬血，不要選擇太鮮艷的一點小孔都沒有的。
食材：豬血240克、豆腐180克、香菜1棵、紅干椒4個、蒜頭10克、生姜4克、蔥花5克
制作方法：
1、準(zhǔn)備好所需食材
2、蔥姜蒜辣椒切好備用
3、豬血切塊
4、豆腐切成大塊
5、過燒熱注入油，將姜蒜、辣椒放入煸炒出香味后，注入一碗清水
6、放入豬血和豆腐，加入鹽、生抽、老抽燉3分鐘左右，如果量多的話，可以多燉一會兒
7、燉好后關(guān)火撒入蔥花裝盤
8、配上米飯，美美的開吃吧！
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豬血煮豆腐的做法 豬血煮豆腐的制作方法
1、食材：豬血500g、豆腐400g、豬肉300g。
2、將豆腐適量瀝干水分備用。
3、將豬血適量放在盤中備用。
4、將豬肉先炒一會，炒出油放在碗中備用。
5、在鍋中留下煎肉時炒出的豬油，將豆腐切成小塊放入鍋中。
6、兩面煎至金黃。
7、將豬肉倒入鍋中，加入食鹽、花椒、姜炒出香味。
8、加入適量水，燒開后，倒入備好的豬血。
9、加入煎好的豆腐。
10、將豆腐煮入味后起鍋，美味的豬血燉豆腐就做好了。
豬血燉豆腐怎么做如何做好吃
做法
1.豆腐跟豬血切成長條狀，肉絲用料酒跟姜末腌一會
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2.豆腐先炸至金黃色放入砂鍋中，下油爆香姜片辣椒，加入肉絲煸炒，加入豆瓣醬煸炒，加水，水開后放入豬血，加入鹽生抽，等豬血燒開后放入砂鍋中一起燉
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3.大火燒開后，用小火燉個15分鐘直到豆腐豬血入味，用生粉勾芡，撒上大蒜葉子就可以開吃拉
豬血燉豆腐的家常做法
用料：豬血100克、豆腐1塊、香菇10朵、小米椒（隨意）2個、香蔥7一8根、油1小湯匙、生抽老抽10毫升、鹽（自己口味）2克、雞精1克、淀粉2瓦勺。
步驟：
1、豆腐一塊，豬血100克。
2、香茹用冷水洗凈，溫?zé)崴莅l(fā)。
3、香菇切塊，香菇水過濾，淀粉加水。
4、豬血豆腐切塊，小米椒切沬。
5、所有食材一定性下鍋，翻炒幾下，小心別碎。
6、加入過濾好的香菇水。
7、燒透后把淀粉慢慢加入，一邊攪一邊加，防止結(jié)塊。
8、出鍋后灑上小蔥，一道非常好吃的家常菜做好了。
