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陽臺飼養(yǎng)鵪鶉鳥的方法

飼養(yǎng)肉鵪鶉或蛋鵪鶉的產(chǎn)量不一樣，肉、蛋鵪鶉雜交育成的鵪鶉就比純肉鵪鶉的產(chǎn)蛋量多，一般可提高產(chǎn)蛋率15-20%，所以要使鵪鶉多產(chǎn)蛋，就要飼養(yǎng)雜交鵪鶉或蛋鵪鶉。下面是我精心為你整理的陽臺飼養(yǎng)鵪鶉鳥的方法，一起來看看。

陽臺飼養(yǎng)鵪鶉鳥的方法

孵化

鵪鶉可用孵化器人工孵化，第1-6天孵化的溫度為38℃，濕度60%，第7-14天孵化溫度為37.8℃，濕度為50%，第15-17天落盤到出雛器中，溫度為37.7℃，濕度為65—70%。每間隔2小時翻卵一次，翻卵角度為90度。通風可以利用孵化器的通風孔。照卵一般在孵化的第5-7天進行頭照，第12-13天進行二照。

飼養(yǎng)

雛鳥出殼后，等毛干后放到育雛箱內進行飼養(yǎng)，第1-3天育雛箱的溫度為35℃，以后逐日下調溫度，第7天降至32℃，第14天為30℃，第21天為25℃，第28天以后在22-20℃左右的常溫下飼養(yǎng)即可。喂飼的原則是先飲水，后開食。

可分為單飼式和群飼式。單飼式即一個籠內飼養(yǎng)一只雄鳥或雌鳥，制籠材料可用鐵絲網(wǎng)及竹木等，籠長90厘米，寬20厘米，高15厘米，隔成5小籠，籠底網(wǎng)孔大小以鵪鶉的糞便能通過，而腳趾不會踩入為宜，間距大致為1厘米。鵪鶉籠采食面網(wǎng)孔較寬，使它們能伸出頭頸采食?；\外面掛食槽和水槽。群飼式即采用大籠小群飼養(yǎng)，以10只左右為宜。

飼料

有玉米面、米糠、豆餅粉、麩皮、魚粉、骨粉、葉粉、食鹽、青菜、昆蟲等。飼料更多樣化，營養(yǎng)要全面，可以選擇品質好、適口性強、營養(yǎng)比較齊全、價格便宜、貨源比較充足的飼料來組成配合飼料。鵪鶉食料以半濕料為主，每天喂食5次，每天每只給精料30克左右。鵪鶉喜溫暖、怕寒冷。夏季要做好防暑降溫工作;冬季舍內應加溫，室溫應保持在10℃以上。

疾病防治

鵪鶉生長快，成熟期短，繁殖迅速，飼養(yǎng)鵪鶉比較簡便。但是，鵪鶉在飼養(yǎng)過程中，容易發(fā)生疾病，常見的疾病有雛白痢、球蟲病、 潰瘍性腸炎、白喉病等。

雛白痢是常見危害大的細菌性傳染病。病鶉精神萎靡。糞便呈白色漿糊狀。在病鶉飼料中添加0.4%磺胺嘧啶或0.1%磺胺喹惡林均有一定效果。籠舍要保持清潔干燥，溫度穩(wěn)定，防止過密擁擠。

球蟲病為腸道感染所引起的急性流行性疾病，病鶉羽毛松亂，糞便帶血?？蓪⒒前芳谆奏せ蚧前范谆奏ぐ?.2%的比例拌入飼料或溶于飲水中。連服4-5日即可見效。

潰瘍性腸炎這是家養(yǎng)鵪鶉的一種具有高度傳染能力的疾病。鵪鶉弓背，雙目緊閉，拉稀，雙氫鏈霉素，泰樂菌素均為較好的治療藥物。四環(huán)素，呋喃類也有一定療效。

白喉病多發(fā)生在梅雨季節(jié)，病鶉眼腫流淚，食欲不振?？蓪?.1%的二甲氧基嘧啶鈉粉拌喂或溶水飲用。同時還應把病鶉的頭在0.5%的高錳酸鉀溶液中清洗消毒，效果更好。

馬立克氏病也是鵪鶉常發(fā)的一種病毒性疾病，病鶉表現(xiàn)為精神不振，癱瘓，貧血，兩翅下垂，排綠色稀糞。剖檢時常見內臟型，表現(xiàn)為心臟、肺、腺體、胃、肝、腎、睪丸及卵巢出現(xiàn)單個或多個腫瘤。本病無特效藥物治療，以預防為主。對初生鶉皮下注射馬立克疫苗效果較好。

大腸桿菌病是由大腸桿菌引起的一種傳染病，包括急性 敗血癥、臍炎、 氣囊炎、肝周炎、腸炎、關節(jié)炎、肉芽腫和卵黃性腹膜炎等。該病是一種條件性疾病，改善環(huán)境是預防該病發(fā)生的有效措施。犬腸桿菌主要通過消化道、呼吸道、臍部和皮膚創(chuàng)口感染。杜絕使用腐敗變質和受霉菌、大腸桿菌污染的飼料。加強鵪鶉飼養(yǎng)管理，勤刷水槽及飲水器具，使用優(yōu)質飼料，增強抗病力。

石灰腳病病原體為突變膝螨，多寄生在鶉脛部和趾部。病鶉脛部和趾部發(fā)炎，有炎性滲出物，形成灰白色或黃色結痂。嚴重時可引起關節(jié)腫脹，趾骨變形，行走困難，生長受阻，產(chǎn)蛋下降。治療時可用20% 硫磺軟膏涂擦患部，每天2次，連用3-5天。也可以用溫水洗去脛部和趾部上的痂疲，然后用0.1%敵百蟲溶液浸泡4-5分鐘。

支氣管炎是鵪鶉支氣管炎病毒(QBV)所引起的一種急性、高度傳染性呼吸道疾病。特點是流淚、打噴嚏、咳嗽、呼吸困難、鼻竇發(fā)炎，蔓延迅速，死亡率高。QBV通過接觸及空氣傳播，火雞和雞也可能人工感染，但不濕臨床癥狀。鵪鶉發(fā)病率高達100%，死亡率為50-100%。潛伏期4-7天。病鶉精神萎頓，結膜發(fā)炎，角膜混濁，流淚;鼻竇發(fā)炎，時有膿性分泌物，甩頭;打噴嚏，咳嗽，呼吸促迫，氣管羅音;肺、氣管發(fā)炎有病變，內有大量粘液;氣囊膜混濁，呈云霧狀，有粘性滲出物;肝有時發(fā)生壞死病變;腹膜發(fā)炎，腹腔有濃性滲出物。常聚堆在一起，群居一角;時而出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。成鶉產(chǎn)蛋下降，生畸形蛋。患病期間在飼料與飲水中添加0.04%-0.08%的土霉素和金霉素，并適當提高雛室及鶉舍的溫度，改善通風條件，可減少死亡。另外要加強防疫工作，嚴防帶毒者與鵪鶉接觸。

雙球菌病是由雙球菌引起的以拉稀、歪頭為特征的傳染病。臨床表現(xiàn)為精神沉郁，食欲減少或廢絕，閉目昏睡，呼吸困難，羽毛蓬亂無光。多數(shù)病鵪鶉歪向一側，不斷倒地，人工扶起，歪著頭又倒地，個別倒在地上采食。腹瀉嚴重，排黑色粘性或白色稀便。有的關節(jié)腫大，腹部腫脹發(fā)紫。產(chǎn)蛋小或產(chǎn)軟蛋、白皮蛋、棕色蛋，產(chǎn)蛋率顯著下降。病程7-21天。病理變化有：體表脫毛處皮膚發(fā)紅，腹腔內有漿液性、出血性或漿液纖維性滲出物。小腸壁增厚，腸管變粗，腸粘膜有彌漫性出血斑點，有的潰瘍面有高梁粒大小的黃色干酪樣物，撥去干酪物可見紅色的潰瘍凹陷。肝臟腫大，被膜有不同程度的出血斑或黃色條紋。脾臟腫大1-2倍，有出血斑點。腎腫大3-4倍，色暗。 輸卵管發(fā)淡。防治方法： 鏈霉素2g，用水溶液拌料24kg;0.05%的痢菌凈飲水，均連用7天。間隔5天，再用上法連服7天，可治愈。在服藥期，對舍及飲用具經(jīng)常清洗消毒，保持鶉舍環(huán)境衛(wèi)生。

鵪鶉鳥的養(yǎng)殖方法

鵪鶉產(chǎn)蛋多少與飼養(yǎng)管理好壞有密切的關系。它對飼料、溫度、濕度和光照等環(huán)境條件都有一定的要求，品種好壞也是產(chǎn)蛋多少的一個因素。飼養(yǎng)肉鵪鶉或蛋鵪鶉的產(chǎn)量不一樣，肉、蛋鵪鶉雜交育成的鵪鶉就比純肉鵪鶉的產(chǎn)蛋量多，一般可提高產(chǎn)蛋率15-20%，所以要使鵪鶉多產(chǎn)蛋，就要飼養(yǎng)雜交鵪鶉或蛋鵪鶉。

鵪鶉是由野生變家養(yǎng)的，雖經(jīng)過人工馴養(yǎng)但還保持有野生的習慣，如表現(xiàn)膽小易驚和怕音響、噪音、因此，要使鵪鶉多產(chǎn)蛋，必須給鵪鶉創(chuàng)造一個安靜、適宜的飼養(yǎng)管理環(huán)境外，還應做好以下幾點。

首先要飼養(yǎng)當年的鵪鶉。注意選擇壯無病、食欲強的個體，鵪鶉的壽命一般為2年，孵化出的母鵪鶉35-45天開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)8-10個月后，其產(chǎn)蛋量下降。因此飼養(yǎng)一年以上的鵪鶉產(chǎn)蛋量減少，應及早淘汰，產(chǎn)蛋一年以上的母鵪鶉，經(jīng)育肥后出售。

其次必須供足優(yōu)質飼料。母鵪鶉開始產(chǎn)蛋后，食欲旺盛，粗蛋白質一般應占飼料的28%左右。鵪鶉一年中產(chǎn)蛋300枚以上，大量消耗鈣、磷，應注意糧中鈣、磷的補充供給，應飼喂配合飼料。盡量少喂或不喂谷粒整料，一般配合飼料為：玉米占48%，餅類33%，淡魚粉6%，干草粉5%，貝殼粉5%，骨粉3%，添多種維生素添加劑。

第三產(chǎn)蛋母鶉對溫度、濕度在一定的要求。如環(huán)境溫度低于15℃，產(chǎn)蛋量明顯下降甚至停止產(chǎn)蛋，適宜的舍溫應保持在18-25℃，過高過低要及時調節(jié)。適宜的舍內濕度要控制在50-60%之間。并要保持供足清潔飲水和切碎的青綠多汁飼料。

第四光照對母鵪鶉產(chǎn)蛋量的影響。鵪鶉喜紅色光，每天24小時內要有15小時的光照，光照不足時有電燈光補充紅光最好。

野生鵪鶉鳥屬于保護動物嗎 野生鵪鶉鳥是不是保護動物

1、野生鵪鶉是保護動物，為省級保護動物?！秶冶Ｗo的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》（簡稱“三有名錄”）中包括了野生鵪鶉。鵪鶉體長18厘米，體小而滾圓，褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規(guī)則斑紋，雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋。雄鳥頦深褐，喉中線向兩側上彎至耳羽，緊貼皮黃色項圈。皮黃色眉紋與褐色頭頂及貫眼紋成明顯對照。雌鳥亦有相似圖紋但對照不甚明顯。

2、經(jīng)常活動在生長著茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時也到耕地附近活動。主要吃雜草種子、豆類、谷物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等。

3、分布于歐洲、非洲、亞洲北部、中部、西部和南部等，在中國繁殖于新疆西部的莎車、裕民等地至東部的羅布泊，越冬于西藏南部和東南部，有時也到云南西北部的中甸。

鵪鶉鳥和鴿子哪個營養(yǎng)更好

鵪鶉鳥和鴿子的營養(yǎng)價值都是很高的，各有各的特點和優(yōu)勢。

鴿子是高蛋白，低脂肪，富含蛋白質，維生素a，b，e，鈣，鐵，銅等礦物質滋補益氣，祛風解毒，補肝壯腎，生津止渴，延年益壽的功效。

鵪鶉富含蛋白質，維生素，維生素p，卵磷脂，腦磷脂，補氣益中，補益五臟，強筋壯骨，利水消腫，養(yǎng)肝清肺的功效。

俗話說得好，要吃飛禽，鴿子鵪鶉。

由此可見鴿子要比鵪鶉的營養(yǎng)價值要高一些。

鵪鶉和鴿子的區(qū)別有哪些？

鵪鶉和鴿子的科屬區(qū)別

1、鵪鶉：鵪鶉為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、鳥綱、雞形目、雉科、鵪鶉屬鳥類。

2、鴿子：鴿子為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、鳥綱、今鳥亞綱、鴿形目、鳩鴿科、鳩鴿亞科、鴿屬鳥類。

鵪鶉鳥怎么吃

鵪鶉鳥做法如下：

鵪鶉肉知識介紹： 鵪鶉為雉科動物。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

鵪鶉肉做法指導：

子姜鵪鶉的制作材料：

主料：鵪鶉肉500克

輔料：子姜150克

調料：植物油50克,料酒20克,鹽15克,白砂糖5克,大蔥10克,大蒜（白皮）10克,辣椒油5克,香油3克,味精3克,豆瓣辣醬25克

教您子姜鵪鶉怎么做，如何做子姜鵪鶉才好吃。

1.鵪鶉初步加工后，斬去頭，爪，剖開背脊，除去內臟斬成塊。子姜切厚片，大蒜頭去皮。

2.鍋內加水，置旺炎上，放入鵪鶉焯水，燒開撇去浮沫，撈出用冷水沖洗干凈。

3.炒鍋燒熱，放入生油，將蔥段，蒜頭，豆瓣辣醬入鍋煸炒，隨后下姜片略炒，再放入鵪鶉塊；加適量清水和鹽，白糖，黃酒，燒開改用小火燜煮，待鵪鶉酥軟，再用大火收濃鹵汁，加入紅油，香油，味精拌勻，起鍋放入盆內冷卻，裝盤食用。

做法二

鵪鶉粥的制作材料： 主料：粳米100克,鵪鶉肉300克

調料：大蔥15克,姜15克,料酒10克,鹽2克

教您鵪鶉粥怎么做，如何做鵪鶉粥才好吃。

1.　將鵪鶉宰殺，整理干凈，用冷水略加浸泡，去掉血污，放入碗中；

2.　蔥、姜洗凈，切成末，放入鵪鶉碗中，加入鹽和料酒拌勻；

3.　將碗放入蒸籠，用旺火蒸半小時；

4.　見鵪鶉熟爛，拆去骨頭備用；

5.　粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入冷水約1500毫升，先用旺火燒沸；

6.　再改用小火，煮至米粒開花時放入鵪鶉內，煮至米爛粥稠即可。

小帖士

-食物相克：

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

做法三

鵪鶉松仁羹的制作材料： 主料：鵪鶉肉300克,小米100克

輔料：松子（炒）20克,雞蛋清30克

調料：姜3克,淀粉(玉米)6克,鹽3克,香油4克,白砂糖2克,料酒2克,植物油10克

教您鵪鶉松仁羹怎么做，如何做鵪鶉松仁羹才好吃。

1.　鵪鶉取出內臟，洗凈，抹干水起肉，鵪鶉骨放入滾水中煮5分鐘，取出洗凈；

2.　鵪鶉肉切小粒，加入淀粉、蛋清、鹽，攪勻成糊狀；

3.　鍋內加入適量冷水，放下鵪鶉骨、姜片煲滾，改用小火煲1小時取湯備用；

4.　松仁放入熱油中，用小火炸至金黃色時撈起；

5.　小米洗凈，用湯匙碾碎成蓉；

6.　把小米蓉放入鍋中，下入高湯煮滾，用白糖、料酒、鹽調味；

7.　再加入鵪鶉肉粒和湯攪勻，待鵪鶉肉熟后，淋上香油，盛入湯碗內，撒下松仁即成。

小帖士

小米：小米忌與杏仁同食。

雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。

鵪鶉鳥怎么養(yǎng)

一、建筑籠舍：用籠舍法養(yǎng)鵪鶉效果好，可采取竹木結構建筑，籠長80厘米、寬50厘米、高30厘米，搭架分層飼養(yǎng)。

二、配好飼料：飼料配方是：玉米50%，豆餅8%，骨粉1.5%，還可加一些復合維生素、抗菌素及微量元素等。

三、日常管護：要勤掃籠舍，清除糞便，每天要清除糞便一次，防止潮濕、污染，經(jīng)常刷洗槽具，保持干燥衛(wèi)生。0～4日齡常表現(xiàn)出逃竄的野性，加料、喂水要當心，防止飼料被扒食。

擴展資料：

春季配種在3～5月，秋季在9～11月，公母鵪鶉搭配1：4；一般每只公鵪鶉一天交配一只母鵪鶉，如果過多交配會影響種蛋的受精率。配種時將公鵪鶉放到母鵪鶉的籠里，自行交配，配后再捉出公鵪鶉。

鵪鶉鳥比較多見的是腸胃炎，由飼料霉爛或飼養(yǎng)不當引起腹瀉、虛弱、昏迷等，可在飼料中拌入痢特靈或木炭末連喂3天，停2天，再喂1～2次，或在飼料中拌入土霉素，連喂5天。

也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入飼料中每天喂2次，連喂5～6天。

參考資料：百度百科---鵪鶉屬