本篇文章給大家談?wù)勊П?，以及水晶冰菜的功效與作用對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
水晶冰菜的種植方法 水晶冰菜如何種植
1、浸種
非洲冰草種子需用20-30度溫水浸種2-4小時后播種。
2、點播
在育苗盤里播入一顆，或者是以9厘米為一個點進(jìn)行3顆一播種。覆土厚的話，會影響其發(fā)芽，所以只要輕輕的覆土就可以了。為了使其發(fā)芽更好的關(guān)鍵是，播種后的溫度管理是以20度左右為目標(biāo)，在低溫時期，要利用保溫箱等等。秋天播種栽培的話，有時會受到高溫的影響，發(fā)芽率會降低。
3、定植
待葉長到第4--5片葉子、播種后約20—40天（因栽培時期而異）的時候就是定值的合適的時期。由于產(chǎn)地不同，也可以進(jìn)行直播，秀品率的提高或者長期收獲的話，適合苗栽培。
4、溫度管理
冰菜適宜溫度20--30℃，夏季栽培生長對高溫敏感。
5、澆水
冰菜比較耐干旱，但操作灌溉時，在土壤表面干燥時澆水。
6、采收
收獲時，用剪刀徑向擴(kuò)散，從播種后約兩個月的側(cè)枝收獲。在運輸途中因低溫儲藏或做利用清晨溫度低，采收后進(jìn)行預(yù)冷。
冰菜怎么吃
冰菜的吃法有：涼拌冰菜和冰菜沙拉。
1、涼拌冰菜
首先把冰菜清洗干凈瀝干水分，然后把冰菜掐成一小段一小段的備用。冰菜準(zhǔn)備好以后，把蒜泥、芝麻醬、白糖、醋、醬油以及香油各適量，全部放到一個容器里面攪拌均勻，調(diào)成涼拌汁水即可。然后把瀝干水分的冰菜擺放在盤子里面，直接把調(diào)好的醬料汁水淋在冰菜上面，吃的時候直接攪拌均勻，蘸著醬料食用就可以了。
2、冰菜沙拉
首先需要把冰菜清洗干凈，然后撈出瀝干水分備用。再準(zhǔn)備幾顆圣女果和適量的水果玉米粒，到時候佐在冰菜里面拌沙拉食用的，圣女果洗凈對半切開即可。都準(zhǔn)備好了就可以把冰菜、圣女果、甜玉米都裝進(jìn)盆里，然后加入沙拉醬后直接攪拌均勻就可以食用了。
冰菜的簡介
水晶冰菜，又名冰菜、冰柱子，番杏科，在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名水晶冰菜。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養(yǎng)價值的蔬菜。
這是什么菜？酒店涼拌的，超嫩，入口即化了幾乎……
冰菜。江浙飯館這邊蘸著薩拉醬吃。
水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰葉日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。
在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細(xì)胞，里面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，因此得名水晶冰菜（iceplant）。
冰葉日中花是一類鹽堿植物，可在海岸處生長，泡狀細(xì)胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些咸味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃，現(xiàn)在也傳入國內(nèi)了。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，并且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，凝聚了卷心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養(yǎng)價值的蔬菜。 外形和茼蒿有幾分相似，卻渾身附滿了“冰珠子”，用手摸上去硬硬的，涼涼的，所以又叫“冰草”。
常涼拌食用。吃上一口，嚼在嘴里有很多水分，“冰珠子”內(nèi)的液體比想象中要粘稠一些，并且除了咸味之外，還有點生菜的味道，軟綿綿的，冰冰爽爽，口感非常獨特。
既可以涼拌也可以炒菜、燒湯，因本身含有鹽分。
擴(kuò)展資料：
冰菜的營養(yǎng)價值
冰菜由于含有較豐富的鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，擁有多種氨基酸、黃酮類化合物等其他蔬菜中少有的營養(yǎng)素，因此冰菜的營養(yǎng)價值是比較高的。低鈉，有營養(yǎng)師介紹，冰菜的“冰晶”中富含天然植物鹽，屬于低鈉鹽，人們食用對身體是很有好處的。冰菜的這一特點，十分適合中老年人及患有高血壓的病人吃。在吃冰菜的時候，如果吃菜口味淡，可以不放鹽，如果口味較重，也只需放一點點鹽。中老年人和高血壓患者吃冰菜最好用涼拌的方式，可以最大程度地發(fā)揮出冰菜的營養(yǎng)價值。
參考資料：百度百科-冰菜
水晶冰菜種植時間和方法
水晶冰菜的種子需要在播種前用20-30度的溫水浸泡2-4小時。在秧盤里播一粒，或者播在9厘米的點上。如果土壤較厚，會影響其發(fā)芽。播后溫度管理20度左右。在低溫期，應(yīng)使用培養(yǎng)箱保持溫度。
水晶冰蔬菜的種植方法
播種后20~40天左右，長到第4~5片葉時，是設(shè)定該值的適宜時期。育苗也可以在不同產(chǎn)地進(jìn)行。
水晶冰蔬菜的種植方法
蔬菜適宜溫度為20-30℃，夏季栽培生長對高溫敏感。需要防曬。
水晶冰蔬菜的種植方法
冰比較耐旱，但當(dāng)土壤表層干燥時，就要澆水了。
水晶冰蔬菜的種植方法
這是什么蔬菜？葉面上有晶狀體，如圖。
非洲冰草
學(xué)名 冰葉日中花（學(xué)名：Mesembryanthemum crystallinum?Linn.）是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本。莖匍匐，葉互生，扁平，肉質(zhì)，卵形或長匙形，緊抱莖，有發(fā)亮顆粒?；▎蝹€腋生，幾無花梗；花瓣多數(shù)，比萼片長，花白色或淺玫瑰紅色，果實為蒴果。
該種原產(chǎn)非洲南部納米比亞等地，世界多地有引進(jìn)栽培。喜陽光，耐干旱及鹽堿。怕寒、高溫酷暑及水澇。繁殖方法有播種。
冰葉日中花營養(yǎng)豐富，口感清脆，風(fēng)味獨特，且自身的泡狀細(xì)胞中帶微咸味，可生食或炒食，具有很高營養(yǎng)價值，在法國是一種廣受歡迎的蔬菜，在日本還被開發(fā)為化妝品。
中文名
冰葉日中花
學(xué)????名
Mesembryanthemum crystallinum?Linn.?[2]
別????稱
冰菜、冰花
水晶冰菜的種植方法
1、浸泡種子：將種子放在20攝氏度的溫水中浸泡，然后取出用紙巾包裹住。2、點播育苗：在育苗盤中裝入肥沃的土壤，每個洞穴中放2顆種子。3、移栽定植：水晶冰菜長到4-5片葉子時，移栽到透氣的田塊中。4、溫度管理：為其提供20-30攝氏度的溫度。
水晶冰菜怎么種植
1、浸泡種子
種植水晶冰菜需要先對種子進(jìn)行浸泡催芽，保證出芽率，準(zhǔn)備一盆20攝氏度左右的清水，將種在放入浸泡6-12個小時，然后把水晶冰菜種子取出，用濕布包裹住。
2、點播育苗
給水晶冰菜育苗時，要先在育苗盤中裝入泥土，然后把準(zhǔn)備好的種子插入，每個空格中放入2-3顆種子，為了使水晶冰菜快速發(fā)芽，要將其放在散光處，每天噴灑一次水霧。
3、移栽定植
等水晶冰菜長到4-5片葉子時，可以進(jìn)行移栽，準(zhǔn)備好有機(jī)質(zhì)含量豐富、排水性良好的土壤，將苗株栽種到泥土中，并為水晶冰菜搭建一個遮陰棚，避免幼苗被強(qiáng)光暴曬。
4、溫度管理
水晶冰菜是一種喜溫的蔬菜，最適宜的生長溫度在20-30攝氏度之間，在養(yǎng)殖過程中溫度不能低于10攝氏度，尤其在夜晚，可以用地膜將水晶冰菜的根系覆蓋住。
