本篇文章給大家談?wù)勅饨z面條做法,以及肉絲面條做法視頻對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
肉絲面條做法大全
大家肯定都吃過肉絲面條,肉在我們?nèi)粘5娘嬍持惺欠浅33缘囊环N食物,有很多朋友都是肉的狂熱愛好者。肉絲面條只需要將肉切成絲再搭配上面條,即能滿足肉食愛好者的口味,又可以愛上面條。那么,肉絲面條的做法都有哪些呢?
肉絲面條做法大全
做法一
1. 將豬肉切絲,蔥、姜、蒜切碎。
2. 把白菜洗凈,用手撕碎。
3. 鍋中放油放入蔥、姜、蒜煸炒。
4. 放入肉絲翻炒,添加料酒、醬油。
5. 放入白菜,翻炒均勻后添加足夠熱水。
6. 將面條放入鍋中煮三分鐘。
7. 放入青蒜苗和味精調(diào)味。
8. 盛入碗中,即可享用。
做法二
1. 豬肉切成肉絲,加干淀粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻腌15分鐘。
2. 肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用(多余的盛出來可炒菜)。
3. 加蔥姜蒜瓣、腌好的肉絲翻炒。
4. 加老抽、鹽、糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒。
5. 加適量清水,大火煮開后關(guān)小火。
6. 這個時候另起鍋下清水面條,面條快熟時加青菜煮熟。
7. 最后用肉湯澆在面條里即可。
做法三
1. 肉絲加醬油、淀粉、辣椒醬和姜米。
2. 筷子攪勻腌制幾分鐘。
3. 肉絲滑散。
4. 倒入青椒絲。
5. 加少許生抽調(diào)味,裝碗備用。
6. 另起鍋燒水,水開后下入手搟面,加少許鹽。
7. 湯底碗中加幾勺面湯。
8. 將面條撈入,擺上炒好的青脊廳椒肉絲就可以開動啦!
全程一定要開大火,這樣炒出來味道還香,最后淋入少許香油,翻炒均勻出鍋裝盤,一道簡單好吃的菠菜炒粉條就喝好了。菠菜碧綠翠爽粉條氣味十足,簡單的家常菜不一樣的味道。
7個月寶寶能不能吃餅干
7個月寶寶能吃餅干,父母可以為孩子準(zhǔn)備一些磨牙餅干。小寶寶大多都是在5-6個月時長牙,而給孩子吃一些磨牙餅干,便有助于牙齒的生長,還能緩解孩子長牙時的不適感覺。
如果該寶寶吃磨牙餅干,應(yīng)該注意寶寶的姿勢,比如孩子正在躺著玩,就不要給寶寶吃磨牙餅干,以免嗆入喉嚨。而在孩子吃完磨牙餅干之后,應(yīng)該喝點(diǎn)溫水,這能夠避免寶寶被噎著,也可以幫助寶寶更好消化。
由于磨牙餅干非常容易受潮,因此在保存的時候要注意封好櫻仿隱口,家長可以選擇小包裝的磨牙餅干,如果是自己做的,就應(yīng)該在密封性好的容器存放。
隨著寶寶不斷成長,可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶做一些蔬菜吃,因?yàn)槭卟酥械木S生素含量很高,可以更好的給寶寶補(bǔ)充。并且可以給寶寶吃一些蛋類,補(bǔ)充營養(yǎng)的同時,也大昌可以增加寶寶的抵抗力,從而預(yù)防一些疾病對寶寶的傷害。
肉絲面條的家常做法
肉絲面條的家常做法如下:
主料:金龍魚優(yōu)隱模慶+活性發(fā)酵空心碼枯掛面200克、豬腿肉100克、榨菜35克、雞毛菜100克。
輔料:橄欖油1湯匙、黃酒1茶匙、鹽適量、鮮醬油1湯匙、淀粉1茶匙。
步驟:
1、備好全部食材。
2、豬腿肉洗凈后切成絲,放入碗里加入鹽,黃酒和淀粉用手抓勻后靜置15分鐘以上。
3、先把面條過水一下灶握,鍋內(nèi)水開后把面條加入煮制面條軟了熄火。
4、煮面條的同時,另起鍋,鍋內(nèi)水開后先把雞毛菜入鍋,倒入橄欖油。
5、等雞毛菜變色后再把榨菜入鍋。
6、再把上漿好的豬肉絲用筷子挑起加入,入鍋后要迅速劃散,這樣就不會成團(tuán)了。
7、再把煮好的面條加入榨菜肉絲菜湯里,嘗試一下味道,再加鹽和鮮醬油調(diào)味后熄火出鍋。盛入碗里撒入蔥花即可享用。
肉絲面怎么做才好吃?
肉絲面的做法有很多,差別在于澆頭,但做法都不難,很省時
下面我分享一下制作不同肉絲面方法
一:主料:豬肉(瘦)50克,面條(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。
輔料:食鹽1茶匙,味精1茶匙,水適量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4個,蒜1個,大蔥1棵。
1.將蒜苗、芹菜切丁,香菜切碎,放入碗里備用。
2.將大蔥切段,大蒜切片,朝天椒切?。筛鶕?jù)個人口味添加)。
3.?豬肉切絲,可先把豬肉切片,再切絲比較好切。
4.開小火,待油鍋燒熱之后下蔥花、蒜片翻炒。
5.蔥花炒至金黃色,下瘦肉絲繼續(xù)翻炒,大概炒至白色,倒入一小勺鹽、一小勺味精,再次翻炒。
6.肉炒大概1分鐘,倒入一小勺老抽,開大火翻炒。
7.將適量開水倒入,切記掌握好量,不易過并液多或過少??蓢L下咸淡,根據(jù)實(shí)際口味再加入少量的鹽和味精。
8.將鮮面條下入沸騰的湯里,用筷子將面條抖開。
9.面條煮大約4分鐘后,下入小白菜,煮約3分鐘后關(guān)火。
10.倒入一小勺香油提味,并用筷子攪均勻。
11.?將切好的香菜、芹菜、蒜苗均勻的鋪在面上。香噴噴的肉絲面出鍋,實(shí)實(shí)在在,無刻意擺盤,重視味道。
二|;青菜肉絲面
豬肉清洗干凈切成大小適中的肉絲,取一碗,碗中放入切好的肉絲加入適量的生抽、淀粉、鹽攪拌均勻備用族蔽培
小白菜清洗干,一葉一葉的掰開后備用,蔥姜切絲備用
起鍋燒油,油熱后放入蔥姜絲炒香,放入肉絲翻炒,待肉絲快要炒熟時放入小白菜,放適量的鹽調(diào)味,盛入碗中備用
鍋中倒入適量的水,水開后下入手搟面,手搟面煮熟后過一遍涼水放入碗中,將我們炒好的澆頭攪到面上,再取適量的煮面湯澆入碗中
三:雪菜肉絲面
雪菜肉絲面與上面兩種面的做法就有些不同了
豬肉切絲,生姜切絲,雪菜用清水泡10分鐘撈出瀝干水分
鍋中放入適量的油,肉絲冷油下鍋放入生姜絲,翻炒至肉絲變色后,倒入適量的料酒、鹽,喜歡吃辣一點(diǎn)的可以放適量的干辣椒,放入雪菜,翻炒兩分鐘后倒入溫水,水開后放入手兆唯搟面
面煮熟后即可盛出
肉絲面的做法
肉絲面是一道雹灶襲美食,是北方特色面食。主料有面,肉絲。輔料有醬油、生粉、糖、油、蔥、姜、蒜、干辯孝辣椒、蠔油。那么,肉絲面的做法是怎么樣的呢?下源兄面大家就跟我一起去看看吧!
做法一:
豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。
把白菜洗凈,用手撕碎。
鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。
放入肉絲翻炒。
添加料酒、醬油。
放入白菜,翻炒均勻后添加足夠熱水。
把面條放入鍋中煮3分鐘,放入青蒜苗和味精調(diào)味即可。
做法二:
1、肉用醬油生粉少許糖腌制一下,油熱后炒熟撈出。
2、蔥姜蒜干辣椒炒香。
3、放入肉絲炒1分鐘,加少許蠔油即可。
4、方面進(jìn)行翻炒;或者下水,等水開鍋了再下面,煮熟。












