本篇文章給大家談?wù)勅饨z面條做法大全,以及肉絲面怎做對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
肉絲面怎么做才好吃?
第一步把豬肉切絲。放入醬油,淀粉,花生油拌勻,靜置道15分鐘。青椒切絲,放一旁備用。鍋內(nèi)放油加熱,放入肉絲專,翻屬炒均勻。放入醬油,料酒,翻炒均勻。放入青椒,蒜末,鹽,炒勻盛出。
一:主料:豬肉(瘦)50克,面條(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。輔料:食鹽1茶匙,味精1茶匙,水適量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4個(gè),蒜1個(gè),大蔥1棵。
做肉絲面條好吃又簡單方法如下:里脊肉洗凈切絲,加入料酒蔥姜鹽淀粉抓均勻,腌制10分鐘。鍋中加油,放入蔥姜蒜爆香,加入肉絲煸炒變色加入料酒,醬油翻炒上色加入適量熱水燒開,小火熬煮濃稠,盛出備用。
肉絲面條怎么做好吃又簡單
1、一:主料:豬肉(瘦)50克,面條(生)150克,芹菜1棵,小白菜3棵。輔料:食鹽1茶匙,味精1茶匙,水適量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4個(gè),蒜1個(gè),大蔥1棵。
2、豬里脊肉洗干凈,切成細(xì)絲。切好的肉絲用料酒,白胡椒粉,鹽,生粉抓勻,腌制十分鐘。切肉的時(shí)候,要逆著豬肉的紋理,把豬肉的纖維切斷,吃起來就不會(huì)很柴,經(jīng)過腌制,炒出來的豬肉就一點(diǎn)也不會(huì)老了。
3、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻后盛出。另用半鍋水燒開,放入九面王面條煮熟。
4、準(zhǔn)備所需的食材:豆角、豬肉、面條,調(diào)料:蔥、姜、八角。面條放入蒸鍋中,蒸15分鐘,蒸面條的同時(shí)準(zhǔn)備菜。豆角掰段后沖洗干凈。豬肉切稍微粗點(diǎn)兒的絲。
肉絲湯面的做法
1、煮好的面盛入碗中,撒上蔥花即可食用。肉絲湯面的做法2 豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。把白菜洗凈,用手撕碎。鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。放入肉絲翻炒。添加料酒、醬油。放入白菜。
2、豬里脊肉洗干凈,切成細(xì)絲。切好的肉絲用料酒,白胡椒粉,鹽,生粉抓勻,腌制十分鐘。切肉的時(shí)候,要逆著豬肉的紋理,把豬肉的纖維切斷,吃起來就不會(huì)很柴,經(jīng)過腌制,炒出來的豬肉就一點(diǎn)也不會(huì)老了。
3、家常肉絲湯面條好吃的做法如下:用料:菠菜適量、雞蛋1個(gè)、豬肉絲適量、掛面100克、蔥花適量、醬油1勺、料酒適量、淀粉適量、鹽適量、胡椒粉少許。步驟:豬里脊肉切絲。加鹽、料酒、胡椒粉、醬油、淀粉抓勻,腌10分鐘。
肉絲面的做法
放入肉絲翻炒。添加料酒、醬油。放入白菜,翻炒均勻后添加足夠熱水。把面條放入鍋中煮3分鐘,放入青蒜苗和味精調(diào)味即可。做法二:肉用醬油生粉少許糖腌制一下,油熱后炒熟撈出。蔥姜蒜干辣椒炒香。
將瘦肉切絲,加適量的鹽,淀粉,料酒抓腌5分鐘。碗里加入小蔥,芝麻油,少許醬油,加入開水腌制。燒開水煮面條,煮好的面條撈出來瀝干水放到準(zhǔn)備好的湯底里備用。
第一步把豬肉切絲。放入醬油,淀粉,花生油拌勻,靜置15分鐘。青椒切絲,放一旁備用。鍋內(nèi)放油加熱,放入肉絲,翻炒均勻。放入醬油,料酒,翻炒均勻。放入青椒,蒜末,鹽,炒勻盛出。